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异能庶食

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第五十二话 醉虾(1 / 1)
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尽管大家提起这类人皆是一副见鬼的模样,我不买路,

“那你搞错了。给,实在是这家伙长得毫无威慑啊!心里却并不,可姚织锦看ä,你连自己是谁都不知道了吧,你自个ฐ儿要死?”她一脸严å肃地冲胖子点点头。

“我呸!”红鲤啐了她一口,“你来到谷家也有小半年,见我对谁上过心?不是她胆大,我就是想从á?麻烦你让让行吗,我总不能拦着你,你在外头遇上麻烦,”

走了约莫一!也不关我的事,她在村尾看见一幢半旧的青瓦房子,院门口外立着一课大的槐ຈ树。残缺不全的,房子的屋顶已经有些破,灰色的墙面上布满被油烟熏过的斑驳痕迹,一望而知,这家人对饮食颇็为看重,想来,正应该是屠艳娘的家。

“好,说话算数!”姚â织锦使劲点点头,两ä个人大眼瞪小眼的站着,却谁也不往前๩迈一步。

“哟?依着你的意思,是让老娘出钱๥给你买຀?你还真不要脸!这是老娘๤给你的试炼你懂ฦ吗?你做菜让老娘花钱,做梦!”屠艳娘眼睛都快飞进鬓角里了,怒气冲冲地吼道。

接着,她又从墙角的菜筐中ณ掏出一白萝卜切成细丝,盖在锅中鲫鱼的表面上,焖煮ุ了一盏茶的功夫,最后,又自柜子里寻到了几片紫苏叶,同样切成丝,在起锅之ใ前丢入汤中。只需片刻,一道爽口的鱼๠汤便大功告成。

徐淑宁笑眯眯地拍了拍她的手,道:“瞧瞧,幸亏我求得太太带了你来,否则,怎会有如此口福?锦儿你果真是个伶俐人,我的心思怎样也瞒不过你。这鱼汤光是闻见味道就令人食指大动,我真要痛快喝两碗才行呢!”

姚织锦连忙点头答应,跟着她一溜小跑来到院门外。红鲤站在门口叫道:“谢大夫,请问,谢大夫在家吗?”

红鲤警告地看了姚织锦一眼,示意她不要说话,自己走上前弯腰对那ว小童笑道:“我们是拂云庄谷大少爷打发来请谢大夫去给我家大诊脉的,前๩些天已经预先派人来打过招呼,谢大夫应该知道,劳烦你给通传一声。”

“我听老爷的意思,是觉得韶谦和淑宁房中的丫头们伺候的不好?”何氏瞥了他一眼,问道,“淑宁,是梨花不尽责么?”

她知道姚织锦的本事,也很清楚,若能有她在旁边照顾着,对徐淑宁绝对有好处。可是,一想起谷元亨将她强带进府里的目的,她的气就不打一处来。

她忽然想起在那棵木芙蓉树下,谷韶言的手指曾从她面上轻轻拂过,指尖的力道不轻不重,却隐隐含了两ä丝狎昵的意味,直到此时,那冰凉的触感似乎ๆ仍在腮边盘桓不去。

她这才回过神来,冲柳絮讪讪地笑了笑。

“唔?”姚织锦无意识地了自己的脸,确实有些发烫,脑แ子里也晕乎乎的,便随口道,“可能是昨晚在柴房睡得有些着凉,没大碍的。”

洪老头叹了口气:“当时席间,若二小姐吃了一筷子野菌就出了红疹,其他人必不会再碰那道菜,那我可就跳进黄河也洗不清了。我知道你这臭丫头是为ฦ了我好,到头来却被关进柴房,老头我也๣不是那种铁石心肠的人,你这份情,我记下了。”

“太太!”姚â织锦见赵广易真个要过来拉她,连忙跪了下来,大声道,“奴婢不是故意搅和主子们团聚的筵席,实在是事出有因。还请太太听奴婢说完,到时要如何责罚,全凭太太做主,奴婢绝不敢违抗。那块野菌,二小姐真的吃不得。”

何氏偏过脑袋,没好气地道:“这话你跟我说不着,只管问你爹爹去!”

洪老头笑骂道:“臭丫ฑ头,都被数落到头上了,你还有脸笑呢!还不赶紧去院子里把我晒的那一簸箕野菌子给我端进来!二小姐最爱的就是我做的野菌黄焖,今晚上咋的也得让她吃个够本不是?野菌子起码得泡上五、六个ฐ时辰才能ม用,快去!”

“这是什么?”姚â织锦立时来了兴趣。

“姚姑娘!”

“大少爷,如今您是主我是仆,这‘姚姑娘’三个字,还请少爷不要再提,叫我锦儿或者锦丫头都使得。”

谷韶言脸຀色白了白,低头一想,复又笑了出来,意有所指地道:“我欺负你,我怎么欺负你了?我可是连你的一手指头也没过啊!怎么,我爹不要你,转而就想赖上我了?”

徐氏含笑看了她一眼,对谷韶言道:“母亲打发人到处找你,你怎么เ藏到这儿来了?还不快去,要不然啊,母亲发起火来,我和你哥哥可护不了你。”

姚织锦没有做声,身边探过一只手来,拽了拽她的袖子,她回过头,就见小昙怯生生看着她,用细若蚊蝇的嗓音对她道:“只剩ທ下门口那个位置还有空儿了,你要是怕冷,我跟你换就是。”

“哈,真是笑死人,我说小昙,好容易来一个比你还新的新人,你不趁机在她面前逞逞威风也就算了,竟然还装起好人来,你脑子是不是有问题啊?”

周管事清了清喉咙,指着那男人道:“这位是洪大叔,谷府上下的饮食皆由他和我一起打理;阿桥和小昙与你一样,都是在这厨房中打下手的,你有什么不懂的,只管问他们。”

“是,周管事。”姚â织锦乖巧地答了一声。

这句话一出,姚江烈还未曾答言,姚江寒却重重地在桌子上拍了一掌。

她顿了顿,接着道:“谷元亨的意思,我们大家心中ณ都有数。他之所以现在就跑来向老爷讨要锦儿,不过是怕过两年,那女娃长得大了,出落得更出众,被人抢在头里夺了去,不得不先行一步。如今,锦儿未到定亲的年龄,他这么做,无非是想先下手为强,将锦儿在府里养着,天天看在眼里心安,过个三两ä年,再纳她为妾罢了!”

“唔——”姚江寒又细品了两口,若有所思道,“真要论起来,这碟糕,口味似乎ๆ要清淡些,不会很甜,很是爽口。李婆子做的点心无຀可挑剔,只是每次黄沙糖总会搁得多些,你大伯大娘喜欢,我吃多两ä块,便觉有些发腻。”

说着,他转而问道:“冯姨娘最近身体可好?”

接下里的时间里,谷府花园倒像是一锅煮沸了的开水,咕噜咕噜喧闹个ฐ不停。菜已上桌的宾客咂嘴๨咂舌不敢置信,还在等待中ณ的人们则翘首以盼,满心都是期待。有好事者捅了捅姚江烈的肩膀,嬉笑着问道:“姚兄,你家里有这样一块宝,还愁甚么เ?将这小姑娘往你们珍味楼ä一搁,保准客似云来啊!”

姚织锦足足花了一炷香的时间,才走到最后一张桌前,回身发现菜已经上了大半,来宾们个ฐ个ฐ儿兴致高涨๲,有些特别兴奋的,竟还憋出了一脑门子的汗。

“锦儿,休要胡说!”姚江烈赶忙斥了她一句。谷元亨脸຀上僵了僵,哈哈笑着打圆场道:“无妨无຀妨,两人都是半大孩子,小娃儿心是少不得的,斗斗嘴也无伤大雅。江烈兄,宾客差不多都到齐了,你也快些入席,我可是万分期待今夜令侄女能好好表现一番,使得宾主尽欢哪!”

谷元亨见时辰差不多,便从主人席上站起身来,走到เ中间击了两下掌,喧闹的人群顿时安静下来。

他身后的陈氏却不愿意就此罢休,高声问道:“你来瞧你姊姊?难道连你也๣知道了?”

见姚江烈满面严å肃,她也不敢再有半点隐瞒,小声嗫嚅道:“方才哥哥送我回来,遇上了舒姨娘……”

姚至宣兀自噤声不敢分辨,姚织锦见状,中反而浮ด出几分豪气,当即大声道:“大伯,这事无论如何也๣不该怪到哥哥头上去,他千叮咛万嘱咐我今天不可乱ກ闯,是我自己好奇,这才跑来看看。”

姚织锦自知自己้是躲不掉了,事已๐至此,索ิ无畏无惧地绕到门前闯了进去,目光坦荡荡地从三个陌生人脸຀上扫过,特意瞪了谷韶言一眼,细声细气地道:“我也没说甚么,只不过觉得这位少爷品味独特,因此忍不住赞叹了一声。”

姚织锦将米团顺着一个方向不断地搅拌着。这道工序看似简单,却也挺费力气,终究是只有十二岁的小女娃,身子骨又瘦,没多一会儿,她的脑门上就渗出细细密密的一层汗珠,鸢儿连忙用手帕替她揩了揩。

“李大妈,我特意多做了两块,你来替我尝尝味道如何?”姚织锦小心翼翼地用筷子夹起一块热腾腾的桂花赤豆糕,直递到李婆子面前๩。

姚织锦依言挨着凳子边儿坐下,再抬头时眼中已๐有泪光:“娘对锦儿越好,锦儿心中ณ便愈加难受。娘待我一向视如己出,从不曾饿着我、冻着我,我不说替您分忧解难,反而还惹来不少麻烦。虽说娘大人大量从不与我计较,可我心里……”说着,孩子气地揉了揉眼角,自己都觉得自己้轻贱得像个戏子。

陈氏扭头看她,只见她双眼通红,又怯生生的,只当她是被今天这一跤唬得不轻,说不准真的心生惧意,打今儿起任她搓揉也再不敢则声。这样一想,方才在姚â江烈那里受的气顿ู时去了大半,脸色也不自觉地好看起来:“今日你也受了伤,权当是买个ฐ教训。这些话是从你自己嘴里说出来的,我可没拿打板子立在你跟前๩相逼,自己说过什么,得要牢牢记着,再过二年,你也๣该论及婚嫁了,若还是这样跌跌撞撞,纵是嫁出去,我也不放心啊!”

“对不起,大伯,锦儿知错了……”姚â织锦低了头。

“不……不疼……”她摇摇头,话才刚出口,两滴豆大的泪珠早滴进地上的灰土中ณ。

“不用不用!”姚â织锦连连摆手,“我给姊姊赔礼道歉,当然要自己้送过去才算得上有诚意,孙大叔你不用心,谢谢啦!”说罢,冲老孙头露出一个ฐ甜甜的笑容,端起托盘摇摇晃晃转身跑了出去。

冷淡木讷的姚织月素来和自家妹子关系冷漠,又兼且被陈氏日日຅耳提面命,甫一见到姚织锦兴冲冲地赶来,自然十分讶异,再看到เ她手上端着的枸杞叶炒蛋,更是惊得嘴๨巴都合不拢。

她迫不及待地又夹起一只来,旁边的老吉顿ู时笑开了:“瞧这丫头很喜欢嘛!”

屠艳娘哼了一声:“她也算是懂ฦ得吃了,只是经验尚缺。老吉啊,这醉虾我自己也做过好些次,怎么就是弄不出你这种滋味?”

老吉仰了仰头:“喏,我也没啥秘诀。你们瞧着这河虾不起眼,但对我而言,虾是天,酒是地,而我,只是那ว个ฐ将它们捏合在一块儿的人。身为厨子,不是要改变食材的味道,而是要将它最好的一面表现得淋漓尽致,只要你在烹调过程中ณ相信你用的是世上最好的食材,打从心眼里地敬畏,就一定能做出最地道的好菜来。”

屠艳娘看了姚织锦一眼:“你明白了?”

姚织锦慌忙点了点头。

屠艳娘带她来这一趟,并非只是为了吃一道美味,而更是要让她听老吉说这一番话。这世上的食材林林总总,皆是老天爷馈赠的礼物,好好利ำ用,不是要让它变成另一个模样,而是要展现它最美之处。做菜如此,做人,亦是如此。

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