“这个…请老人家你稍微等待一下了，
“我这不是向牛大厨学习吗。”饭店老板没有因为矮老头的&。一定是无比的震惊吧，请问您有什么事儿吗？”老板和气的说道。毕竟我们还是要按照先来后到？
用干净的抹布擦拭了菜刀的刀锋后。绍安终于开始了做菜的环节，很明显他是被绍安的突然出现惊到了。
“品相还不错，你一定下了很多功夫吧。”马大厨看着绍安问道。
他能够理解毕一个ฐ有着从事三年学徒经验的厨师在看见一个ฐ经验还比不上他三分之一的学徒能ม够做出完成度这么高的菜肴时的那ว种感受，
“我就是这里的老板。”陈三两一副找到เ诀窍，
陈三两闻言浑身剧烈，首先需要处理的必然是蔬ຒ菜，这也涉及到了一个ฐ小细节，难免会在菜板上留下荤，如果先行切肉的话，当然这种影响几乎可以忽略不计，然后绍安却很重视这些细节，
细心挑选出来的食材被一一摆在了绍安所用的灶台。因为他知道很多时候成功与失败就在一个细节之上，从主料é猪肉到配料葱蒜等一应鱼香肉丝所需的食材俱全完全没有纰漏。
“如果真有那么一天，我会告诉人们我的厨艺启蒙老师叫做牛大海，是个很厉害的厨师。”绍安笑着说。
“天才不天才的只是一种说法罢了，我眼前所要面对的只有后天的比试。”绍安说。
主料猪肉的选择上就有着要求，选用猪肉应选三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒，方แ能使肉丝质地鲜嫩，三肥七瘦的猪肉又是什么样子的？这如果没有牛大厨的教导，绍安可能连选材都做不好。
如果没有牛大厨的指导，光凭绍安自学这道菜，那么可以想象最后出锅的鱼香肉丝是个什么样的。
“来了，你看我这不是过来了嘛！”绍安一脸不情愿。
“牛师傅，不是正在上自习课吗？你这样会不会太勉强了。”绍安说。
两ä人同时说道，这可让老板愁坏了，对于这两ä位他是知道的，这两ä位都是不服输的臭脾ຆ气，帮那一边都不是，于是乎老板也只能和稀泥了。
南北饭店的两位顶梁柱就在厨房中争吵了起来，这可不是饭店老板愿意看到的场面，在跑堂伙计的高密之下饭店老板几乎ๆ是连滚带爬的跑到了后厨中，厨房中的火药味十足，饭店老板的脸马上就哭丧了起来。
南北酒家厨房中四个学徒工有一句没一句的搭着话，对于他们这些怀揣着大厨梦想的少年们来说，厨房就是梦想的啊。
“对了，绍安你现在能杀鸡鸭鱼了吗？”最为年长的学徒幸灾乐祸的问道。
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王小二的饭店厨房中ณ，绍安细心的排查着一应调料和厨具，当菜刀、碗筷、调料é、油都被排查完毕后，绍安并没有得到什么有用的线索ิ，这时绍安几乎排除了是料理事故的可能性，就当他准备离开厨房的时候，切菜的菜板映入了他的视线中ณ。
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陈三两原本也没有什么เ头绪，可是他却没有陷入急躁的情绪中，一边努力的搜寻着脑中的食谱，一边对比着桌面上的食材，就在他的目光落在那盘鸭血的时候，脑中顿ู时就出现了一道菜肴。
“绍安，我想到了！我知道你应该做什么เ菜肴了。”陈三两激※动的朝着绍安喊道。
“什么！真是太好了，快点告诉我你想到了什么เ。”绍安将手中的青笋往旁边一抛立马跑到了陈三两身旁。
陈三两指着面前的这盘鸭血说道：“就是这个了。”
“鸭血？对了！是那个啊！”绍安脑แ中一下子就明悟了过来。
环视着桌上的食材，鸭肠、牛百叶、木耳、黄豆芽，一样一样的食材在绍安的脑中ณ被联系了起来，终于将这些食材完全串联在一块后，一道完整的菜肴就快成型了，可惜就在其中一环上出现空缺，绍安脑中原本已经显现出的菜式瞬间破碎了。
“真是可惜，这道菜原本是可行的，可惜还是差了一个材料啊！”绍安惋惜的说道。
陈三两ä凑到เ了绍安身边，他轻声说道：“你想的那道菜是可以凑齐的哟，缺少的一项材料我知道哪里有呢。”
“也对，这道菜既然是由你先想到的，你自然会知道缺少的什么。”绍安说道。
“缺少的是鳝鱼对吧，真是太巧ู了，前些日子我刚采购了一些鳝鱼，它们被我投放到了外面的鱼池中ณ，看来这次又得咱们去鱼池干活了。”陈三两显然是想起了一年前他们在鱼池的经历。
“陈师兄，我可是还记得你当时被我杀鱼手法惊呆了的样子呢，呵呵，不能想了，再想我会忍不住笑出来的。”绍安强忍着没有笑出声，可是双肩却是一个劲的抖动着。
“咳咳，我觉得是你更可笑一点吧！明明都将鱼身体刺穿了，居然还问我鱼是不是晕过去了，那时候的你真是一个彻头彻尾的小白啊！”陈三两感慨。
“好了啦，咱们可以不说这个了吗？换个话题，陈师兄你想到的菜式应该是‘毛血旺’吧！”绍安问道。
“恩，就是那个呢。”陈三两回答。
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