林苗继续说：另外一个护卫跑过来将信接了过，”那护卫还想推辞。喜滋滋，谢谢大哥您了。麻烦您帮我转交给，“我这里有一封信交给吴大管事，
第二天一大早：林苗一路问询&#，我去给你传信。”“谢谢啊。”林苗话没说完，先前的那个护卫就飞过来一个ฐ白眼。林苗也不恼，我在这里等候消息。对林苗，“你等着，找到了长隆街6号。
想到เ这一层，“今天你痛失亲娘&#：那为首的家丁故意正了正表情说，我就不和你计较。但是，欠债还&#x，杀人偿命。这是天经地义แ的事情。你娘虽然死了，母债子偿，你是赖不掉的。”
秦二哥也赶到เ了出殡队伍后面，他问来的那几个人：“你们是干什么的？”为ฦ首的一个家丁站上前来，他眯眯眼，干鼻梁，右脸上一片大黑斑á，看着挺吓人的。他用食指蹭了蹭鼻孔，然后呸地一声吐了口吐沫在地上：“连你爷爷我都不认识了？我们老爷是西街口丁大财主ว。这姓薛的老婆子欠我们家老爷的地租还没交呢，这就想一死了之啊？没门儿！今天要不把我们老爷的银子还上，谁也别想把这老婆子埋了。”说完，他一翻白眼，鼻孔朝天，弓背叉腰地把脸甩到一边，表示ิ不愿意和秦二哥多言语。
范二爷将围裙扎上，两只手的袖子都挽了起来。他先将手洗净，然后掀开竹制筲箕的盖子，里面用细纱布盖着白嫩嫩的水豆腐。范二爷将柳叶刀衔在手上，尾指翘成兰花指，那ว模样像是个要准备绣花的大姑娘。然后他用柳叶刀轻轻地起落，将豆腐分成了大小均一的豆腐块。添火、烧水，沸腾的时候，范二爷将豆腐入了锅。大概几分钟็的样子，他又将豆腐沥水捞了出来。再次架锅点火，范二爷这次不再像刚ธ才一样慢条斯理，他快速地下油，然后将豆腐稳稳地下到锅里，添水、颠勺，放入盐。起锅、装ณ盘。一盘热气腾腾的白豆腐就做好了。
林苗看得清楚，整个过程中，范二爷就只放了豆腐、清水、油、盐，这四样东西。林苗又仔细回想了一下范二爷刚开始的话：这道菜颜色多了一色，香气和味道均少了一味。
“好了，过来品尝吧。”范二爷擦了擦手，然后扬手示意她可以开始了。
林苗走上前去，看到那豆腐盛放在白色的盘子里。她夹了一块儿尝了尝，就是豆腐淡淡的味道。林苗皱了皱眉，抬眼看了范二爷一眼，现他也正在观察自己。看到林苗皱眉的表情，范二爷反而开心地笑了起来：“怎么样，吃出来了吗？多了哪一色，少了哪一香哪一味？”林苗面上不动声色，大脑却在飞速地思考：这道菜总共就一个白色，哪里还能多出一色呢？只有豆腐淡淡的味道，少的怕不止一香一味吧。林苗又夹起一块豆腐，放在嘴里细细品尝。
有好奇的厨子和婆子，也上前来夹了几块放在嘴里品尝。“什么เ味儿都没有嘛ใ！我看盐味都少。”“辣味也少了。”“还可以放些花椒。”大家七嘴八舌地议论开了。
突然，林苗想到เ了以前自己常吃的韭菜豆腐，瞬间灵光一闪，脱口而出：“我知道了！”
她这一嗓子，把大家的注意力都吸引到เ她身上了。范二爷饶有兴趣地问：“你知道什么เ了？请说。”林苗放下筷子，看着范二爷的眼睛，恭敬地说：“范爷爷，这道菜，应该再加入韭菜。现在它是十成白色，加了韭菜，就有了韭（九）色，颜色就刚刚ธ好了。所以，多出来的一色，就是一成白色。”范二爷点点头，示意她继续说下去。
“豆腐是黄豆精，豆不离叶，韭菜刚好叶旺，两者加到一起，一青二白相得益彰；韭菜的味儿冲，与淡雅的豆香刚好浓淡相宜。”林苗说完，笑着看范二爷的反应。
范二爷也笑了起来，招手示意林苗过去。他轻叹一声说：“不错，有点悟性。”
“这么说，范爷爷，您愿意让我在你跟前打荷啦？”林苗开心起来，看到范二爷点头，她忍不住跳了两跳。
“哼！这谱摆的够大啊，安排个人到你手下，你还要摆个ฐ擂台是怎么着？”郑秀从门外走了进来，身后跟着几个ฐ婆子。她面色不善地扫了一眼看热闹的众人，轻喝一声：“所有人，都到เ院子里来集合，我有话要说。”
林苗跟着众厨子、婆子，一起来到陈公府厨房的前院。四个主事婆子王淑兰、李青花、田子芬、刘桂站在队伍的前面。大家都按各自跟的主事，分队列ต站好了。林苗跟的主事是刘桂，所以就站在刘桂的队列后面。
郑秀在前面踱着步，看大家都站好了，这才清清嗓子说：“大家听好了！下个月是天齐国三年一次的美食争霸赛。今年我们陈公府也会派人参加，大奶奶话了，夺得桂冠的厨师，可以拿回自己的卖身契，并且得到一笔赏银。到时候是去是留แ，由á他自己决定。既可以留在陈公府继续效力，也可以拿着赏银，出去开一家客栈。千载难逢的机会，你们别ี错过了。”
大家开始窃窃私语。有人高声问：“郑主事，这个事情，只对厨师有好处，跟我们这些婆子、打荷的，一点关系都没有啊。”
郑秀扬起下巴听她说完，斜着眼睛眨了眨，忽然笑了起来：“谁说跟你们没关系？我刚刚忘了说，夺得桂冠的厨师，可以另外指定一个人，跟他享受同等的待遇。所以，这个美食争霸赛，除了厨师要尽心尽力，力争上游，你们这些婆子、打荷也要跟着出力。要是你们跟的厨子夺得了桂冠，你们就有机会拿回自己的卖身契，获得赏银。”
获得赏银？林苗兴奋地回望范二爷，却现他正一副若有所思的表情。
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