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悠然药农

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第三十二章 做清明饼(1 / 1)
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说到这,我真是命苦,只好苦了孩ä,一扭头,当爹娘的没用,继续又道。杏花拿起袖,噔噔地出门去了,

话这么说着。”连连被长辈责骂,二丫ฑ心里甭提有多委屈了,红着眼圈,嘴唇倔强地抿成一条线,忿忿地扫了杏花姑姑一眼,“能有,稀里糊涂就嫁&#x。还偏偏找了这么เ,心里却是打定主意以后借几本医书读读,就算不为ฦ了温故知新,好叫他们安心,也得堵上家里。

“你跟嬷嬷说老实话,你怎么就认得药了?没有焦距的瞳孔居然有种说不出,”6๔老太太突然抬头看她,让人不由撇开眼不敢正对,“谁教你的?他在哪里?人为啥要教你这个ฐ?”

饶是活了大半辈子的老人家,在某些方面还是泰斗级别大师๲专家的人物,竟然也没看出小丫头是在掩饰,是心里头虚紧张得脸红,伸手摸了摸她的头:“呵呵,别ี瞎担心,这会我们就去挑书罢。”说着,又朝外头喊了一句,“阿德,先过府去。”

小瞧我?二丫撇了撇嘴,要是这点问题都解决不了,那ว自己้才真的要哭了。咱当初学的可是中医中ณ药学,那是要看古书念古文的,别说是区区繁体字,就是拿出隶书大篆来,那也是认得大半的,想起那时候学古汉语,考试的时候还要描几个象形文字,跟画画似的,本姑娘不照ั样一路绿灯过来了?

“我看,赶紧送医馆吧。”人群中,一个好心人出声提议道,“这么躺着也不是个法子啊。”

前行的脚步收了回来,想也๣不想就往人堆里挤。虎子见了,赶紧跟了上去,冲到她前面,一手护着她,一手挡在前面往里冲。小孩的个头比较小,弯下腰要钻进人群里去还是比大人们要容易许多,闷头挤了会儿,倒真被两人挤到了里层。

王掌柜也没客气,过去一看,不由呀了一声,抬头看了晓雨一眼:“切好片了?”见她点头,又抓了一小把到手心,另一只手拿过一片浅黄的切片,拇指和食指微微用力,将切片掰开后摸了下断ษ面,有点黏滞,却又稍稍飘出些细粉,不由á暗暗点头,但脸上神情却是不露丝毫,淡淡地把切片都放回袋子里,刚ธ要移开眼开始说价钱,余光瞟见袋子里还有个小袋子,奇怪道,“还有别的药么เ?”心里却是暗喜,该不会是比山慈菇更好的吧?这小丫ฑ头运气倒是不错。

小娘子?6晓雨愣了好一会儿才意识这是在喊自己,连忙答道:“也没识几个字。大掌柜的好,大中午的吵到你休息了吧?”

想起那时候二丫信誓旦ຆ旦地坚持,自己还以为是小孩子心性闹着玩呢,结果还真被她说对了,“哦,对了,我那天让翠花帮忙打听了一下,药好像都挺贵的,不过一斤ภ两斤的卖还真卖不了啥好价钱,不过怎么说都算很好的了,要知道这些都是不要钱就能挖来的,怎么卖都是划算的。”

“都不能入药,用不着。”一边说,一边熟练地在假茎和叶的交错处微微用力,将两部分干脆地分离开来,把花叶又丢回背篓,拿着假茎四下看了下,从墙壁上取下吊着的篮子,把它搁到里面,又拿起另一株。

站在地下,抬头欣赏了好一会花海美景,6晓雨才回过神来,从竹背篓里拿出准备好的小铲子,想也不想就往上爬。

好在这条路并不是很长,走了一会,就拐到เ一处开阔的地方。四下打量一下,才现这里颇有点中ณ转站的味道。虽然一边还是低谷,另一边也还是高出的山坡,前面有个山口通向深山,再回头看看来时的路,就像是一只梭子,两端细长,中ณ间圆鼓鼓的,让人能好好在这歇口气。

随着他的描述,好像看到เ了一片紫色的花海,绿色的叶微喇的花瓣,枝茎柔软而坚韧,顺着岩石、地面蔓延开去,低低的,密密的,跟铺了毯子似的,炫目而明灿。

呃……蛇?不由打了个寒战,要知道她一向最怕这种软软的冷血动物,一想到动物园瞧见过的花花绿绿粗粗细细的蛇,胳膊上的寒毛都竖了起来——

“呃……”被一句猜中了心思,6๔晓雨无力地抬起头来,看到那丝若有若无的笑意,不由撅起小嘴嗔道,“二哥欺负人。”

“……没事。”6晓雨闷闷地应了一句,低头盯着地面,好像要盯出个洞来似的。

“啊?”大郎๰一时没听明白,正准备用力往背上扛的手顿ู在了那里。

6大郎是个急性子,脑袋里又没有那么多弯弯道道的,一听不成,就弯腰去绑绳子,嘴里还很客气地道:“麻烦掌柜的了,二丫,你别ี想太多,咱们换家铺子小点的,铁定没问题๤的。”

瞧见他缩头缩脑แ的样儿,姐弟俩忍不住笑了起来。6姐儿倒还好,只是掩着嘴偏过身去,大郎可没啥好矜持的,一手指着虎子,一手撑着大腿,哈哈地笑个不停。

姐三过去的时候,婶子他们已经都打点好了,一辆牛车堪堪地停在门口,黑漆漆的老牛两只牛角弯弯地翘着,哈赤哈赤地吐着气,也不知算是出前的准备运动还是在琢磨待会儿跑累了该怎么呼吸,牛身两ä边两条木辕固定着连上后面的大木板,木板三边都竖着钉ล了木头,防止人或者物什掉下,上头铺了厚厚的稻草。靠后些的地方แ已经搁上了两个麻袋,鼓鼓的,也不知装的什么。

出了门把水往外一泼,刚要扭头回去,正好看到6姐儿低着头沿着泥路走上来,不由一愣:“大姐,你怎么回来了?”心里不知怎的,突然冒出不好的念头来。

扶大郎躺下,二郎从柜子里找出红油,撩起他的衣服要给他上药,晓雨端了水盆毛巾进来就瞧见他裸出来棕色的小腹,不禁臊红了脸,直接把水盆往床头一搁就转过身去不回头。

二郎蹲在她身边,静静地看着她配合着使用小刀和木槌,她的手法轻巧熟练,刀尖随便一搁,就是树皮树心的分界,每处两槌下去,木心就能准确地剥离出来,更让他惊奇的是,那些除掉木心后的内皮几乎没有破损,边沿也十分平滑几乎没有毛刺๐。长而扭曲的板片状内皮向内卷成槽状,长短宽窄虽然不一而同,但厚度却惊人地相似。

“呵呵,娘当然信你呀。”6氏笑着又哄了一句,对二郎嘱咐道,“二丫身子还没好利索,你可要看紧点,别叫她伤着哪里。”

“那就好,那就好,真真祖宗保佑,菩萨显灵啊……”6๔老太太双手合什在那絮絮地念叨起来。

可家里人明显不这么认为,6大郎的话可是说到了他们心坎里,眼神都四下飘忽着,看向6晓雨的时候更是怜悯哀伤加可惜,看得她浑身不自在。

看到6老太太抱着三娃子出来,6晓雨赶紧朝6๔大郎递了个ฐ眼色,可后者是个傻大个,愣愣地看着她:“你眼睛进沙子啦?来,大哥给你吹吹。”

“都不会消เ停点么?大的小的,凭的不叫人安生。”老妇人叨叨着出了正房往厨房走,手里的拐杖敲得地砰砰响,“你也๣忒不知事,也๣不怕呛着三娃ใ子?”

一边把面团搓圆了成青团,一边心里暗暗想道。

6姐儿手脚麻利地把青色面团捏了一块下来手心摊平了,掌心相对用力压着,偏头看到二丫手里的半圆形,不由á愣道:“你做什么เ哪?又不是汤圆,揉这么เ圆干嘛?”

“啊?青团不是圆的啊?”二丫回过神๰,看看她的动作,再看看自己้手里的,一脸地惊讶:不做圆的,难道还做方的不成?

“二丫ฑ,别理你姐,你喜欢圆的就做圆的,都一样,没事。”许氏把手里压好的搁砧板上,用菜刀切出个菱形的,埋怨地瞪了6姐儿一眼:你妹妹都会帮忙打下手了,你还说她?

6๔姐儿抿了抿嘴๨,也不管许氏的眼色,带着笑柔声对二丫ฑ道:“二丫,清明可不吃汤圆,你想想,什么饼是圆鼓鼓的呀?你看娘做的那个,扁扁方方的,蒸熟了还能夹菜吃,可要变成圆的,这么เ烫的青饼怎么เ夹进去菜?”

原来青团是方的呀。

二丫恍然地点了点头,把揉圆的搁手心两边用力一压,顿时变成了扁圆形,边边角角拉长了,搁砧板上拿菜刀刀背砰砰拍了几下,也学着许氏的切法,切出个菱形来。

刚得意地冲6姐儿挤了挤眼,伸手去拿成品,手上刚一用力,就提溜起一个角来,中间的大部队被拍得跟砧板黏在了一起,使劲一拉——

没形了。

看到那张笑脸转瞬从晴朗无຀云转成阴有雨,母女俩都忍不住笑出声来。

“不许笑,我这是例外,例外。”二丫被两人笑得更郁闷了,伸手把青饼都抓了起来,狠狠地重新揉在一起。

“你换点新的吧,手里的搁盆里揉开了再用。”许氏怕她手里的揉烂了不好成形,赶紧提醒道。

6姐儿更是干脆,从她手里取下揉得软塌塌的那一团,换了新的给她,又把旧的和新的揉在一起揉开了,才捏了一团到自己手心做第二个:“你看我怎么เ弄的,这饼不难,做过一个就会了。”

二丫点点头,跟着她的动作均匀用力,把青团揉匀了,摊开,一边往下压,一边用掌心边上的大小鱼๠际半旋转得揉搓,让青饼的表面尽量的光滑一些。她的手小,揉开了就搁砧板上小心地往四周摊开,用了两下力就检查是不是又粘到了砧板上。

等把形状大致揉成了方形,再拿菜刀蹭蹭四刀,把切下的边角料丢回盆里,细长扁平的菱形青饼搞定了。

一回生两回熟,母女三个不一会就把一盆子的料全做好的,一个ฐ个放进蒸笼,许氏去灶后烧火,姐妹俩则守在灶台旁等。

蒸笼下水咕噜噜地沸腾着往外冒着白气,二丫闻着越来越浓的清新味儿,不住地吞着唾沫,绕着灶台打转转:“熟了吧?这么เ香,肯定熟了,大姐,我们打开盖子看看吧?”

“别转了,小心把头给转晕了。”6姐儿好笑地看她走来走去的,“还要一会儿哪,等不住就别干等着了,蒸熟ງ了我头一个喊你。”

ps:汗,九点半的火车,回到家已经半夜里,赶紧开本本码字,终于码完一章了,冲个凉准备觉觉。顺便说下,回家了时间会空一点,我会尽量把更新า时间稳定起来,不会在搞夜半活动了,呵呵。

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