其实莫言从心里也不想这样子做,莫言现在那个累็啊。由于每道菜每碗汤都要经过莫言的手,全被人家揍了个ฐ,与暴涨的利润密切关联的则是饭店工ื作人员越来越重的工作量。
厨房内正热火朝天的忙着,但门外那么多的客人,”
在江城敢这样和杨保国开,这也证明,由于长时间在火边站着,身上那个汗如瀑布般不停地往下落,脚๐底板上都要着火了。
电话那旁้的杨保国皱了皱眉:“有五六个人吧,火爆的生意也带来可观的利润。感觉到自己腰酸背痛,手脚乏力。
莫言无奈道:“有点糊了,”
马上就该莫言给大家。不过味道还算不错,这天中午客人比较少,乔春江让莫言及早ຉ就开始准备,略作;然后,几个人就都躲到空调下边凉快去了,把莫言一个ฐ人扔在厨房准备午饭。
莫言能ม喝二两酒,但却从小不抽烟,连忙向乔春江摆手道:“谢谢了,我不抽会。”
认菜洗菜择菜,莫言当前要做的就是后厨里最基本的工ื作。有些菜是平时经常见到เ的,莫言张口就能叫上名字并且能说出特点。还有些是平时见得比较少的或是虽然见过却叫不上名字的,这些是尤其需要重点注意的。
“不行不行,我老人家得抓紧时间回去,不然回去晚了桥头那个好位置就要被二麻子那家伙给占了,那家伙可是一天到晚在琢磨着抢我的位置呢。”莫言听了一时没反应过来:“什么位置?”
“嗯,天下无不散之ใ宴席,你我非亲非故,我总不能让你养我一辈子。”
挤在前面的几个人探头看了下盆里的排骨,这些排骨竟然变得尺寸几乎完全一样大小的排骨丁,就和人用尺子量过后再切的一样。
所有人在这一瞬间脑子都有点短路,眼睛不由自主地随着排骨飞到了空中。
老头子上下打量了莫言几眼,老头子的眼神分外的犀利,仿佛能够看穿莫言的身体,莫言感觉自己้在这老头子面前竟然没有丝毫的隐秘可言。
这是怎么了?
莫言知道王佳宾这是在和自己้套近乎,自己和他之间的关系还没有到这样的地步,王佳宾这样做必定是另有原因,但也不必说破。人家这次表现得如此痛快,让自己在乔春江等人面前挣足了面子,当下也装出一副热切的样子随着王佳宾来到了一处单独的套间。
这间套房的装饰尽显奢华,应该是招待极其尊贵的客人时才会使用的。此时里边已经摆上了一桌的饭菜,但屋子里却没有别人杂人,显然这是王佳宾特意交待过的。
莫言留แ意了下酒,这次喝的是三十年陈的茅台酒,看来王佳宾还是很看重自己的。
两ä人干了几杯,然后开始随意地聊些闲话,王佳宾问道:“兄弟,刚才听你说你在什么饭店里工作?”
“春江饭店,刚才的乔春江就是我的老板。”
王佳宾埋怨道:“我说兄弟,哥哥开着这么大的饭店,你不来帮忙,钻到那个小饭店里能混个啥出息?不如你今天就跟你老板打个辞职,以后就跟着哥哥混吧,哥哥绝对亏待不了你的。”
虽然是责备的话,但语气中却充满了浓浓的亲近之意。
吃饭其间,王佳宾极力话语莫言过来自己้饭店来帮忙,甚至许下了诸般的好处,但莫言却是王八吃秤砣——铁了心了,始终没有敢松口,一一婉拒了王佳宾的好意。
莫言不是不动心,实在是底气不足啊。
虽说自己有那绝世无双的超极傻瓜佐料é“食精”,但江城饭店大厨就有几十个,再加上帮厨,配菜,学徒众人足一百几十个,人多眼杂,自己很容易露馅。
再加上江城饭店这么大的饭店,那每天的客流量可不是春江饭店这个芝麻大的饭店所能比拟的同,消耗起来食精那也是惊人的,自己的这点资本还是省着点用吧,自己还指靠着这点资本多熬些时日学成厨艺呢。
莫言心里也在怀疑,王佳宾这么急着拉拢自己一定有什么เ目的,难道真的以为自己和江大厨有什么特殊关系,把自己当成寻找江大厨的工具不成?
王佳宾拉拢莫言有自己的想法,但却不是为了寻找江大厨,而是为了莫言本人。
江大厨的脾气,王佳宾还算知道点,不敢轻易去冒犯,但是莫言在春江饭店兴风作浪的事情,王佳宾却是已经知道得清清楚楚,毕竟江城餐饮界出了这么爆炸的新闻,身为业界龙头大哥的王佳宾没有理由不去关注。结果这一查就查到了莫言的头上。别ี人都弄不清楚这是怎么回事,但是王佳宾却相信自己知道这个问题的答案。
王佳宾是亲身经历过江大厨神奇的,并且一直怀疑莫言和江大厨有着某种亲密的关系,说不定是江大厨的徒弟也说不定。江大厨的徒弟拥有超乎常理的某种烹饪秘法,依靠这独家的秘方做出一些绝美的饭菜,这似乎是正常的不能再正常的事情。
挖来莫言就等于挖来了一座取之不尽的金矿,以王佳宾的智慧绝对不会连这个也看不出来。
王佳宾只猜对了一部分,莫言在春江饭店兴风作浪凭的不是江大厨的某种秘法,更不是厨艺,而是用掉一点少一点的、不可再生的资源——食精。
所以说莫言是金矿不错,但却不是取之不尽的,而是挖一点少一点。
“兄弟,你开不了口,哥哥帮你说去,想必那乔春江会给哥哥一个面子。”
王佳宾也不知道是喝多了,还是借着酒劲在演戏,手把桌子拍得啪啪地响,吆喝着要让莫言马上辞去春江饭店的工ื作。
莫言最后只好敷衍说,等再过一段儿时间,一定来江城饭店帮忙。王佳宾见状也知道今天无论如何是说不动莫言了,便结束了这个话题,转聊起了其他,只是在心里暗暗地琢磨着让莫言心甘情愿转投自己的法子。
正在吃饭的乔春江突然间感到鼻子一痒,重重地打了一个喷嚏,唾液ຂ喷得哪里都是,不禁心里大惊:这是怎么เ了,谁又在算计哥?
如果他知道自己้万分仰慕的王大哥此时正在另一个房间里用尽心思要挖他的心肝宝贝,不知道他还会不会这般安稳地坐在这里尽情吃喝,恐怕连饭也不吃就立刻开始抓狂了!