这年代虽然没什么เ有效的避孕措施，所以人口总不能ม蹭ๆ，再加上总有这样那ว样原。她则端着食盆去&#，又因为婴儿死活率过高，身体好的都能ม生个七个八个的，只要夫妻同床了。
而醉仙楼经过赵。以及及时地推出几，手下不停。池塘都没去了，只好换了尚月娘去。尚月娘不识字，只好换了郭义在家做登记间或照顾鹌鹑，但即便这样。
不规范是一定的，
郭义日日忙着登记，如今二十五家酒楼已๐是摆脱困境，以新า的面貌迎接新朋旧友，
再加上镶了玻璃的窗。要开始盈利了，浇铸了铁管的下水排污管道，还修了亭子、池塘、照ั壁、抄手游廊……
主仆两人花了一个ฐ上午才算是把帐拢好了。我们一家也回了乡，
“那人被罢官后。一直寻不到合适的工ื作，那ว年家里又遭逢巨เ变，家里的生意被人坑了，还欠了一大笔银子。家父急怒攻心故去了。家里变卖了一切能变卖的东西才还清了债务。后来一位友人介绍我到平州府一大户人家做了师爷兼帐房，我们全家便搬到了平州府。”
傅紫萱点了点头，她对杨盛一家确实好奇。但她不是那ว种寻根究底的人，人家不说，她便不问。
接下来，傅天湖和傅天海两ä家就各自挑了离自家近些的水田划过去，这样他们两家只要专心养一种就行了。
“这样的话，大伯和三伯的地咱偷摸着来，动静小些，倒是不怕人学了去，可以多攒几期银钱。另外一个，可能ม夏收的时候田à里的小田螺和小泥鳅还不到เ时候卖钱还要接着养的，还是在咱自家田à里方便一些，佃户那里的田虽是我家的，但已是佃了出去倒是不好管理，他们总要下田除草什么的。”
再来就是二丫和她娘过来说是也要买一百只养养。来的时候还抱了一个好大的南瓜过来，说是刚摘的。陈氏直说要给瓜钱，那二丫娘还说陈氏这是燥她。死活不收。按了手印也牵着大丫二丫往荒地去了。还说过两ä日她男人和大儿子就回来了，问傅紫萱还缺人干活不？傅紫ใ萱就让他们只管过来。二丫娘激动地向傅紫萱道了谢也往荒地去了。
傅紫萱倒是没有把不能送人这条写上去。到时谁家要是嫌钱多了，把鹌鹑往外送别人养了，傅家倒是没什么损失，只怕以后谁家可再不能ม从傅家这里买到เ小崽子了，傅家也不会再收他们的货。
那老儿有些错愕，不明白买牛为什么เ会问到他儿子。还是那ว许大提醒道：“人家公子这是想给你儿子找活计呢。”
傅紫萱就对着那老头说道：“你这牛九两就九两，我买下了。这车板子你是舀回去还是……”
清风三人无奈只好又先走了一趟镇上。钱氏因要显摆，自是要等几个姐妹回来的，这便又是一番等。
每次都不爱跟钱氏回陈村。只是钱氏想着若两个ฐ小儿不回来，怕是不会从崔氏身上搜刮到钱财的。只好每次都哄着两小儿一同回来，每次都得许下若干好处才做罢。
“夫人，那您以后就给小姐做吧。以后我们几个ฐ就撒手了，让小姐专门穿夫人制ๆ的衣裳。”寒冰笑眯眯地对陈氏劝慰道。
“萱儿，你有什么针ฤ线活要娘帮着做吗？”
紫兰一脸羞赧地转过身子。傅紫萱瞧着她有趣得紧，也不逗她了，忙把手中的盒子递到她手里。
在几个丫头的挪揄之下打开了盒子，一对水头十足，做工精致的羊脂玉镯子就展现在大家的面前。
几个丫头哇得一声，纷纷下手去抢着看。紫兰慢了一步，只恨恨地瞪着她们。
“那人还托我带话呢，你可是要听啊？哎，还是不要听了吧，羞人啊。”
紫兰一手拽着盒子，一手伸过去拽傅紫萱的衣袖，一脸的期盼。
傅紫ใ萱笑了起来，才说道：“他说，还不知道什么时候才能ม娶ດ你，谢谢你肯等他。还说将来必不负你呢。可不是羞人。”
“哇，小姐，我听了都要哭了，这么好的人你当初怎么不说给我啊？”寒冰在旁边咋咋呼呼道。
傅紫萱笑着戳了她一把。
几个ฐ丫头也都过来羞她。
几个人扭头再看紫兰那边，只见她正垂着头盯着盒子里的镯子不言语，再凑过去细看只见眼睛里水润水润的。
傅紫萱拍了拍她的肩膀，说道：“大壮是个ฐ好的，以后自有你的好日子。若是有什么话就写下来，下回我要传信就帮你带。”
紫兰吸了一下鼻子，狠狠地点了点头。
几个人又略๓坐了一会，紫兰才告辞离去。傅紫萱换上一套轻便的家常衣服，带着几个丫头就起身往玉园而去。
☆、第二百五十五章找补
连续几天，傅紫萱都忙着填补两个月不在的空缺，忙着安排处理各处事宜。
每天天一亮就带着人往外跑，天擦黑了才回。中ณ午的饭桌上经常见不到人。老刘氏吩咐厨娘做的鸡汤也没能ม喝上几口，经常让其他人刮分了。
几处种了天香米的地方傅紫萱都带着人去看过了，长势极好。今年大伙都是第一次尝试两季种植，心里也是没底。更何况别人种一季的半个ฐ多月前，就已经开始收割完毕，谷子进仓了，大伙心里都麻痒的厉害，日日都到地里转上几圈。
傅紫萱带着人在两ä处庄子及傅家庄各处巡ำ视的时候，经常能见到เ田间地头好些人在转悠。这第二季也不知产量如何，从插秧到稻苗返青就不错眼地盯着，生怕有什么เ问题。
不过跟着傅家种了一季天香米的人，心里多少还是敞亮着的，毕竟夏收的时候，已是让他们赚了种几年水稻的钱了，就是这一季欠收或是颗粒无收，大伙心里也并不觉得有多难过。只不过既ຂ然种下了，多少还是希望能ม多打些粮食再过个肥年的。
田间地头的庄稼人见了傅紫萱也都会热切地迎上来打声招呼。傅紫萱也偶尔与他们闲聊几句，然后再下田去查看一番。
这二季种植的产量不如第一季是一定的，不过这天香稻稻种好，种之前又沤好肥养好地，再看如今这长式，产量应不会差别太多，顶ะ多也就几斗之差罢了。
田里的鱼泥鳅和田螺也长得好，这会都过了繁殖期了，是它们汲取食料储冬的时候。
傅紫萱吩咐几处看管的人早晚多喂些食料，且要注意观察，若是水田里没有剩的，中午就再投喂一次，但要少量。除了糠麸菜叶也可混些小鱼虾或是螺丝切碎了拌在一起投喂。
傅家庄这边安家的小儿子安贵生和季家父子二人换下了傅东傅西，三个人都做得很好，日夜勤照料，把田里的鱼和泥鳅田螺都照ั顾得很好。
傅紫萱夸赞了他们几句，也都各送了一些布料é尽头及带回来的一些糕饼点心做为奖励。三人都很是高兴，向傅紫萱表示了决心。
而傅家庄村民在傅紫ใ萱第一季开沟养殖的时候，就关注上了。只不过碍着傅家赠天香稻种的恩情及族长的压制，倒也没有做什么动作。
不过一个ฐ村的，傅家的动作大伙也是看在眼里的，收鱼卖鱼，泥鳅田à螺在城里卖出高价，还经常没处可买，就是傅家做得再隐蔽，一个村子抬头不见低头见的，大伙也是看在眼里的。很多人心里也早就有想法了。
傅紫萱养第二季时，也没想能瞒得住多久，她能ม悄无声息地赚第一年的钱已๐是不易。第二年她也有对策，并不怕，所以并不像第一季那样严防死守，只要不来偷就随他们看去。
来往巡视遇上隐晦地问水田里的鱼和泥鳅田螺的问题，也会捡一些来回答。乡里乡亲低头不见抬头见的，也不好做得太过。
除了四处查看天香稻外，玉园里也是每日都要去的。
羽毛扇工坊还开着，只不过现在转为制精致扇子了，已不像夏日那样紧着制ๆ一些平民化的扇子。为ฦ了交付次年的订单，除了做一些订单中的普通扇子外，其余人都转为ฦ只做精致羽毛扇。另还抽出一部ຖ分人专做羽毛掸子。
虽说羽毛掸子大多是用鸡毛制ๆ的，因鸡毛较为柔软，鹌鹑的羽毛稍为硬些。不过鹌鹑的第二层毛还是较为柔软的，虽短些，但并不碍，虽然羽毛的量少，但因每日杀的鹌鹑多，也足以收集到制作的用量。
秋冬日凭着羽毛掸子倒也弥补了羽毛扇的空缺。也让工坊的员工不至于没事做，也能领到一份工钱以补贴家用。
此工坊虽然利ำ薄，但每月扣除成本也有十两ä左ุ右的纯利，也算能支应傅家每月的开支了。所以因了族长要提携族人的愿望，及傅紫萱不想给人说自家富了就不顾族人的说法，也一直没有关了这个工坊。
而玉园的两个池塘现在也已到เ了储冬阶段了。原先暂养的鱼也都几乎捞干净了。虾蟹大的也都捞去卖了，剩的一部分也是留แ种用的，还有一些小的，也是预留明年的。父生子，子生孙，孙再生无极，明年倒是不需再四处找蟹种和虾种了。
西瓜地里枯藤都已๐是清除干净了，也已是翻过地正在沤肥养地了。新开的辣椒地和蕃茄地，也都深耕完毕只等次年开春种植了。
最让人欣喜的是养殖场里的牛羊。
除了当初买下来要送往醉仙楼和有间食肆卖的，不能当劳力使的牛之外，当初买下来的牛，已有三头产下小牛了。
这时候的牛可是比一个未成年的奴婢要价还高，一般的小子小丫头被牙人卖到大户人家的，也不过三五两银子。这一头牛可是能当一个成年劳力使，非八九两银子买不到。农忙时有钱还找不到牛来买。这一年养上十头牛，也能赚够一家子人每年的开支了。
羊更是让人欣喜。当初买得多，前后两次共买了两ä百多头，母羊和母羔羊占了大半。这些母羔羊现在都长成了成年母羊都已๐相继配种了，之前买的一些母羊也已陆续产下小羊了。虽说当初去信让家里送了一百头往云州，目前家里也还有两百头左右。
公羊除了留แ下配种的，都可以送往醉仙楼和有间食肆开始卖了。这秋冬季节吃些羊肉正正好。
这羊肉的价格比起猪肉可是能高出一倍不止。这敬县不是牧区，想吃羊还没处买去。玉园的这些羊怕是还能火一把。
傅紫萱做了一番安排，每天一早由玉园杀好，再王直赶着马车送两只往城里。两间食肆分一只，醉仙楼分一只。
零卖的价格让有间食肆的两ä个掌柜来订，至于醉仙楼她这次也不给菜谱了，让大厨们自己想去。若是菜做得好，令客人满意，还有额外的赏钱，这样也能摆脱他们的依赖性。大厨们除了要会抡勺，还要动脑筋想一些创新的食谱，这样才能有进步。
傅紫ใ萱做完这一番安排后，看见老郭头和老中ณ大爷一脸不舍的样子，不禁哑然失笑。这两位老人日夜与这些牛羊生活在一起，怕是已๐把它们当成生命中的一部分了。傅紫萱安慰了他们一番๘，说是明年还会继续养的，这才罢了。
猪栏里还有七八头猪，养到过年，自家顶多一两ä头的吃用，再分给族里和家里的下人一头，其它的怕也是要卖掉的。傅紫ใ萱倒不担心。
还有那些鹌鹑，已是在云州放开养殖了。当初ม找人在云庄里养，为了供应醉仙楼的用量，已放开让庄里的佃户养，怕也是很快就会传开的。
当初为ฦ了保护鹌鹑的独家销售权，让自家及傅家庄能多赚一些独一份的银子，左防右防，订了半年的保密协议。不仅没往外卖，送醉仙楼的肉都是杀好的。
而傅家庄养殖的村民，也都不允许他们往外贩卖，蛋和鹌鹑傅紫萱都是回收的，小鹌鹑苗也是村民自己孵或是拿蛋来换的小鹌鹑，怕此举已得罪了不少沾亲带故的亲戚。
敬县也有不少人来打探，要求购买的。
二十五间醉仙楼也只是敬县附近的醉仙楼受益，有鹌鹑卖。其他地方都还没有。
傅紫萱想了一个晚上，又去敬县找孙掌柜商量了一番，最后做了一番细密的安排。
目前已是年终要拢帐的时间了，就让孙掌柜带着一些鹌鹑种蛋往各处醉仙楼ä，借着拢帐的由头，把种蛋带往各处醉仙楼，让各家掌柜找妥当的人孵化养殖，先在醉仙楼ä卖起来。
然后借由á各处醉仙楼把鹌鹑的名声打出去，引人来寻价。再让各处的醉仙楼掌柜，帮着在各地择一个ฐ大户，把火炕孵蛋法的方แ子卖与他们，并告知每地只卖与一家，每方แ要价两千两。
其次就是放出消息，要往外贩卖鹌鹑，吸引客商来玉园主动商洽，把鹌鹑以高价卖给这些客商，由得他们在各处贩去。
最后就是通知傅家庄的村民，以后他们养的鹌鹑不必一定要卖给傅家了，随他们卖给谁，送给各自的亲戚也好，卖到市集也罢，都由得他们。只不过之前教过他们的火炕孵蛋法，两年内不可再教给其他人。
三个ฐ阶段都错开一到两月的时间。
鹌鹑是繁殖力极强的禽类，捂是捂不住的，之前醉仙楼热卖已是引得各方关注了，不能再捂着了。借着势头把它推广开去，也是件利民的事。广为养殖之后，价格自然也就降了下来，家里养的多了，杀只鸡不舍得，给孩子及家人杀只鹌鹑打牙祭还是舍得的。
当然最重要的是，趁着这股火，把火炕孵蛋的方子卖出去，鹌鹑不能高价卖了，当然得在别外找补回来。二十家醉仙楼，二十五个方แ子，每方แ两千两，也能ม收回五万两银子，也够找补回来了。
鹌鹑的事安排妥当后，再过一两日田à里的天香米就要收割了，傅紫ใ萱忙得有点晕头转向。