“您家的作料é我用着挺好的,待会儿直接给银子。咱们不是还有十两ä银&。
老实的赵。
“四娘你不用担心。另外还要称上几斤ภ糖?打算再买一些!便顺从小闺女的意思,调转车头向南大街行去!”赵永忠宽慰道。
赵永忠深知自个儿笨嘴笨舌的,怕是说不赢王和泉,于是悄悄拉了拉赵四娘的衣服,寻求她的支援。”赵四娘答道,十两ä银子对咱们,可那些大铺子应。
感念于汪掌柜的厚道,赵四娘接着又道:只不过口感不是这么爽脆,“其实这些丸子不加番๘薯粉也能,而是更加鲜嫩。这样吧,趁着这空挡。现在我ฐ,我让我爹回家去取番薯粉。等取过来了,我再示ิ范一遍加了番薯粉的丸子怎么เ做。到那时候,若是时辰还早,不至于占用您家酒楼准备晚市的时间,我再把那ว些菜谱一一演示ิ一遍。您看如何?”
听赵永忠这么一说,汪掌柜不禁一愣,心道:到底是庄稼人,实在啊!
“四娘,早上还说那五两银子盖间青砖大瓦房做铺子恐怕不够呢!现在有了这十两ä银子,那就绰绰有余啦!”赵永忠喜道。
于是赵四娘忙跑出去帮着把车上的东西卸下来,就带着丸子和她爹一块儿往镇上赶。
“可这……这也差不了多少了吧?”赵四娘看到เ大家都那么关切地注视着她,忍不住把心里的担忧都倾吐了出来,说道:“唉,其实若只是鱼丸的做法别人一看就懂,我也不至于这么担心了,毕竟我也没指望能ม靠鱼丸ฤ赚到多少钱,不过是想用它锦上添花而已,所以就算人家琢磨出来也没什么大碍。可是肚肺汤、干煸肥肠之类的就不同了,咱家铺子的生意主ว要是就是靠它们拉动的。之ใ前人家是没想到เ,原来那些不值钱的玩意儿也能这么做的,现在看到เ咱家做了,经这么เ一提醒,头脑แ灵活一点儿的说不定当场就把做法给参透了。唉,昨天集市附近的猪下水早ຉ早就卖完了,十有*โ就是人家想明白了做法,买回去试着做的。这些法子要是人家也会了,光是自个儿烧了吃还好,怕就怕也弄家跟咱家差不多的铺子,来跟咱家抢生意,到时咱家的生意肯定会一落千丈呐!”
不过这回赵三娘不以为忤,反而欣然听从赵四娘的意见,开始忙起晌午饭来。
“你一个人跑那么多村子,咱们都不放心呢!就带上三郎吧!”姜ä月娥真想打自己的嘴两下:让你嘴快,教唆你爹赶几十里路!于是她也出言恳求道。
“实在不好意思,小店没成想会有这么多贵客上门,大骨汤也都用完了。之ใ前不是有十位客官点了大骨汤面吗?现在能不能换成肚肺汤面或是鱼汤面呢?”赵三郎虽然年幼,可面对这么多杀气凛冽的壮士,还是面不改色地把赵四娘的话一字不落地带到เ了。
哎呦喂,我的亲大哥呀!你怎么什么客人都敢往里面搂,你不觉得怕怕的吗?小妹我可是小心肝儿乱颤着呢!赵四娘喃喃念道:别ี进来,别ี进来……可惜天不遂她愿。
“有啥好嫌弃的?那些都是钱嘞!咱们的好日子就指望着它们呢!”赵三娘一口道出了大家伙儿的心声,包括坐在灶膛后面的姜小虎都懂事地点了点头。
“好,咱俩这就去洗!”姜氏想到เ自个ฐ儿原想帮忙,却好心坏事,觉得心中有愧,忙应了下来。她赶紧ู招呼赵三娘进铺子,抢着把东西搬进去,紧ู接着飞快地蹲下去动手洗碗。
等赵永忠一家三口慌慌张张地把豆腐和豆腐脑แ搬上车运走了,一直关注着的朱氏忍不住好奇地问道:“亲家母,你家啥时候开了间铺子?”
可亲家公老姚头和朱氏不同。老姚â头为ฦ人忠厚仗义,和姜老爷子是多年的至交好友。这么多年来,姜家要是由什么事儿,他都忙前忙后地帮忙张罗。他看中姜华的为人,不像别ี人一样嫌弃姜ä家穷,做主ว把自家闺女许配给了姜华。要不是朱氏坚持要让姜家打条新船才肯嫁女儿,老姚头会更早ຉ就把闺女嫁过来,也不会让姜华拖到เ二十五岁上才成亲。所以姜老爷子老夫妻俩都甚是承他的情。
“喔!”铺子里传来一阵惊叹声,众人心道:怪不得!原来是宁国传来的手艺呀!
深吸两口气之后,赵四娘一连打了三碗标准版肚肺汤和三碗定量版肥肠,把它们分别ี放在肚肺汤锅和肥肠盆边,心想这回你们总知道该打多少了吧!
“来客人了呀!外公,都喊了你好几声了,你都没听见,在想什么呢?”赵四郎好奇地问道。
“既然一文钱一份儿能卖,那ว就卖一文钱……”
“外公,您放心,这些鱼我一定会好好做,把本钱给赚回来的。”赵四娘自信道。
“昨天为ฦ了买那五副猪下水,我前后跑了三家肉铺,比较之ใ后,还是觉得这家孙记肉铺最实诚。而且我还打听过了,孙记肉铺在那条街上的口碑很不错,确实如孙老板自己所说的那样是童叟无欺。我相信他还不至于为ฦ了那区区二十文钱去坏了自家的招牌。”赵四娘自信地笑道。
赵四娘一怔,她现在哪里变得出鱼呀?这两ä天姜老爷子都没有去打鱼,今天她想要做鱼丸还得从别人那ว儿买呢!
“那可不成,今儿我还得去铁匠铺订把小镊子呢!我不去怎么เ成?”赵四娘反对道。
“不瞒你说,咱们家在姜ä家滩码头那儿新开了间铺子,每天都会用得到你家铺子上卖的猪下水啊,猪头啊,猪蹄啊,……”赵四娘见自个ฐ儿越说,孙老板的眼睛越亮