赵四娘望了眼不远处的码头,
“是呀:”,
直到刚才提到了回赵家村ไ!”
“那就买上三十斤!“爹。笑道,赵四娘第一,这时她猛然想起姜ä老爷子也欠了人家五百文钱没,一眨眼都要娶媳妇了,这日子真是过得太快了!”姜ä氏掩饰道。
这时面朝外坐的赵永忠忽然起身,急急忙忙迎了出去。咱们去码头买两条鱼带过去吧,我只是在感慨。当年我嫁过去时还是个半大孩子的他四叔,那么เ让他这么为难的,恐怕就是想要从铺子里预支些钱还债,
见到เ赵三娘要?却不好意思开口吧,色厉内荏的赵四娘忙改口道:“半碗、大半碗都是半碗嘛,倒是你。这个ฐ分量确实,二哥,”赵四娘决定捡软柿子捏,转而批评赵四郎道:“外公让你多打一点儿,可你呢,一碗面汤里面盛了半碗肚肺,让一锅能卖五十碗的肚肺汤只卖出了三十碗,剩ທ下的二十碗清汤只能配上鱼丸才卖了出去。你说你是不是耽误铺子挣钱了?”
赵四娘忙道:“我说这些呀,可不是打算让您二老担心的。我只是想说,如今咱们家在赵家村一没房子二没宅地,倒是在姜ä家滩合开了间铺子,这成了咱家最大的营生,以后咱们就指望这间铺子过日子了。不如趁着如今手头宽裕ษ,索ิ性就在铺子那ว儿建个大一点儿的青砖大院,前面做新铺子,后面给咱们两家人住着。”
听到赞同声,赵四娘忙邀功道:“为ฦ了让家里早ຉ日把番๘薯粉给打出来,我今儿还特地去订了两个ฐ瓦缸。这下咱们就不愁家里的缸不够用啦!”
“爹不累็!四娘,你快教咱们怎么弄,这些东西咱们都包了,你就别ี操心了。”赵永忠关切地说道。
“呃……娘,我都和爹都在外面跑了一天了,这会儿又累又饿。咱们先回去吃饭,吃完饭再说吧!”赵四娘央告道。
赵四娘人跟着走了,心绪也跟着飘了起来:的确她爹为人宽厚,对金钱也不过分看重,可她爹那是对待他人大方แ,自己骨子里还是奉行着勤俭节约。因此她爹忽然主动提出给她买这种贵得离谱的东西,实在是让她百思不得其解。
这时那ว掌柜听到赵四娘问伙计除了摆在外面的红糖,还有没有白糖卖,忙抢着答道:“有!咱家有白糖卖的!只是白糖产自宁国,要一百文钱一斤ภ,生怕糟蹋了,不敢随便放在外头。”他一面说,一面从柜台里抱出一个糖罐来,把盖子揭开给赵四娘看。
哎呀!我也不贪心,只留三十两ä做私房钱就够啦!赵四娘正美滋滋地想着,却被赵永忠的一句话给打碎了美梦。
赵永忠忙应了一声,飞快地取了一串钱出来,又从一堆散钱里数出五十文钱,一并塞给了王和泉。
前两ä天银钱不凑手,就只订做了一个筛眼较小的漏勺,只能ม用来做细粉丝。如今发了一笔大财,赵四娘决定再订制ๆ做粗粉丝和粉条的模子,用以增加番薯面条的种类。
这时赵永忠已经带着番薯粉赶回来了,赵四娘见状,心中暗道:有辆车就是方便呀!平日要走老半天的路,这才多一会儿?就已经跑了一个来回啦!咱家要是也有辆车就好了。
赵四娘正色道:“汪爷爷,您人这么เ好,做生意又这么实在,这个方แ子咱们愿意卖给您!而且咱们保证不再卖给第二家,除了家里可能偶尔做上一回自个ฐ儿吃,就连咱家铺子里也不再卖丸子了!”
“那应当卖多少钱呢?”赵永忠问道。
从肉铺出来沿着街道往前走,不一会儿赵永忠父女俩就来到了昨天的那ว家酒楼门口。
“那这猪腰、卤肉啥的别的面馆会做不?难道整个长乐่镇,只有他家能做出这种浇头?”姜老爷子问道。
铺子里一共坐了两桌人,其中一桌是一对带着两ä个小孙子的老夫妇俩。他们点了一碗鱼汤和一碗肚肺汤,把随身带着的窝窝头掰进热汤中。这汤他们自个ฐ儿可不舍得吃,要喂给两ä个孙子吃,那ว两个ฐ孩子却很孝顺ิ,坚持要和爷爷奶奶一起吃。一家人其乐่融融。
赵四娘扶额,她娘这是掉到钱眼儿里去了吧?刚ธ要开口劝她,却被赵三娘使眼色止住了。
原先点了大骨汤面的客人纷纷应和,正好他们也想试试别的汤头呢!
“好嘞!客官您要哪种面汤呢?”赵三郎问道。
总是欺负老实孩子,你不地道呀!赵四娘暗自检讨了一下,轻咳一声,说道:“那些猪头的归属问题下晌再说。其实我想早点儿把猪下水之ใ类的东西弄回来,是想尽早ຉ把它们给煮了,然后把锅空出来做番薯面条!”
“记住:不管是肚肺汤还是大骨汤,哪怕是后面的鱼炖豆腐汤,只要里面没有汤底,都是配三个鱼丸!六个?那ว是单卖不送汤!”赵四娘斩ล钉截铁ກ地说道。
“娘,你没事儿打听这些做啥?”正巧姚氏一手掀开帘ຈ子,一手端着托盘,过来给婆母和她爹娘奉茶。听见她娘问这些,忙阻止她娘继续问下去。
可是这两日和大女儿家合伙做生意,眼见日子有了盼头,杨氏心里头也就渐渐松动了。小外孙女儿实在太有本事,拜了名师,得了那ว么多做吃食的方子。不提别的,就说这做豆腐的方子,有了它,不敢说大富大贵,只要手脚勤快些,一家人就能ม保证生活无忧。全家人节俭一些,攒上两ä年钱,再给姜ä华说个媳妇儿也不是件难事。
一时间生意大好,站在门口儿招呼的姜ä老爷子笑得合不拢嘴,而赵四娘却愁得不行。
“妹妹你不是说,肚肺汤里至少要有两片