赵四娘见她爹一副受宠若惊以至于手脚不知该往哪儿摆的样子，直接和汪掌柜。于是她就顾不上品茶，
当然ຘ。为了能ม让她爹早ຉ点儿放松下来，不过她也知道她爹这，心中暗暗好笑。因为是进口货？牛的价钱并不便宜。赵永孝觉得有点儿坐不住了，急切地问道：“她老人家怎么了？病得厉害吗？”他媳妇儿该有多操心呀！有些紧ู张，
高店村，那不就是他媳妇儿，就算是镇上的人家也不是家家都吃得起的。整个ฐ长乐่镇就只有位于北街的费家肉档有进口牛肉出售，只有逢集的那一天&#，而且并非是日日都有。于是急于购买牛肉的赵四娘只得违心跑去北街。
“外婆，我知道&#，娘，觉着能省下一个子儿是一个子儿。可那样该有多累呀？新铺子没开，咱们就差不多从早ຉ忙到เ晚了。新า铺子开了，咱们更是忙得像个陀螺似的团团转。整日这么忙活都是为ฦ了什么？还不是为ฦ了能多赚几个ฐ钱。如今咱也算是赚到เ钱了，那么该花钱的地方就得舍得花，图省钱把人累出个ฐ好歹来，那ว才是真的不值当呢！”
虽说一众掌事和其他客人一样站在那儿挑选，动作并无二致。可他们的购买力明显要比普通客人高上好几个档次。经他们走过一圈后，铺子里售价最高的菜肴基本上就售罄了。
汪掌柜甫一进门，就被大堂正中ณ的那两ä排长桌给吸引住了眼球。只见上面摆满了各式各样冷热菜肴。冷菜是装在木盆里的，这倒没有什么稀奇。可热菜却被盛在特制的大陶罐里。陶罐被放置在中间开孔的长桌里，下面放着一个小炉子不停加热。炉火虽然不旺，仅仅只是微火，却不但起了保温的作用。还使热菜的香气四散出去，不仅在整个ฐ大堂里，甚至人站在外面的官道上都能远远闻到。
“这红方腐乳平常卖一文钱两块，今儿卖一文钱四块？中！那就给我来上十二块。只是我就带了个碗来，待会儿得往里头装ณ豆腐。腐乳没地方แ放呀？”一个四十几岁的妇人一脸为难地说道。
菜品准备当然很重要，人员安排也至关重要。新铺子里的人员分配并没有太大变化，唯有负责洗碗的人员做了些调整。
赵四娘眨眨眼睛，心道：是呀，那又怎么啦？
刹那间，前世的种种一幕幕浮现在赵四娘眼前，有想要回忆的，也有想要忘却的……最后一幕定格在了那ว辆使她莫名穿越的公交车上。
西北角的屋子是后厨，和西南角的屋子一样东墙上也开了三个窗口，这几个窗口为菜品的出品提供便利。和其他窗口稍有区别的是这些窗口上都遮着半块蓝花碎布，除了增加铺子的美观度之外，更重要的是使客人不能ม看清后厨里的具体操作。后厨里面最醒目的就是安着四口大锅的大灶。大灶的侧面是青砖砌成的料é理台，台面上盖着平滑厚实的木板。l型的料é理台其中一部ຖ分就正对着那ว三个ฐ窗口，而料理台下面留แ有很大的空间。用木板隔成两层后，里面可以存放许多常用的厨房用品。大灶的不远处分别ี砌着特制的烤箱、挂炉和烧饼炉，而距离大灶最远的地方则放着一个ฐ木制ๆ碗橱和两ä排木头架子。这些木头架子是专门用来放置各类食材的，它们旁边还放着两ä个水缸。为ฦ了方便搬运食材和用水，后厨里除了前门外。还开了一扇后门直通后院。
周掌事点点头，接着说道：“不过做成吃食卖倒是可以的。”
因为粉丝是事先煮熟ງ的，只要在沸水里烫一下就能出锅了，那老爷子点的粉丝汤很快就被赵三郎端了上来。
出乎意料的是，在一大批踊跃报名的人选中，他们家选的几个人，不是上了年纪的，就是半大小子。落选了的乡亲们虽然有些遗憾。可谁也没有不满，反而对他们家充满了敬意。
赵三娘可不是这么好打发的，继续问道：“奶，空口无凭，到เ时候咱二伯不肯给怎么办？”
于是夫妇俩忙拉着儿女们向刘ถ氏再次致谢，婉拒了刘氏的再三挽留，匆匆向老赵家赶去。
这番话说下来，赵四娘直在心中ณ替她家二姐鼓掌。可一转眼见她爹满脸不自在，忙把差ๆ点儿脱口而出的叫好声咽下去，说道：“爹，有些话我从鬼门关死里逃生那ว天起就想说了，一直没有说出口，就是怕伤到เ你的心。可是现在不说不行了，我心里实在是怕得不得了。”
赵永忠有些跟不上儿女们的节奏，在旁边听得一愣一愣的，被他们这些真真假假的说辞弄得有些发晕。这会儿忽然听到里正问他铺子的事儿，他就不假思索地答道：“是呀，咱家和我岳父家合伙在码头上开了间铺子。”
赵四娘解释道：“家里好一点的红糖是给买大家喝的，次一点的我另有用途。至于尺头嘛，昨儿买的那ว匹布虽然也是细布的，但那ว只是中ณ等货，用来送人的当然得买上等的啦！”
这时姜老爷子想到赵四娘一家要徒步赶回赵家村，忙催促他们赶紧ู动身。
镇上的零工ื并不太好找，幸运的是，由于里正家的介绍，赵永忠多半时候能ม够在梁记找到เ份儿活儿干，而当年李家的饭铺就开在梁记的旁้边。过世的李翠萍她爹李忠强偶然发现未来女婿的三哥蹲在墙角边嚼着干巴巴的干粮充饥，心中不忍，便招呼赵永忠进去吃饭，实诚人赵永忠当然不肯了。在李忠强的一再劝说下，赵永忠才肯喝下一碗热汤。后来但凡赵永忠去梁记打工，李忠强都会给他送去一碗热汤。这一送就是好多年，直到เ李