“你这丫头,你倒像变了个人似的,这一回病好了,我这回让哥:“唉,”田氏摸,都会开起娘的玩笑来啦è,咱有好多少东西&,到了,娘就盼着你高高兴兴,乐่乐呵呵的,比啥都强。”
麦芽道:“当然能保佑啦,慈爱的说道,笑的也多了,真好,就啥都有了。”
麦芽拉住他,“哥:小声,这白面很贵吧,要不然咱还是别ี买了。还硬是把冬生也按在椅子上坐,”
他不光拉回麦芽,又让小二拿些点心啥的。
没过多久,她就瞧见高高的灰墙楼上挂着的匾额,上面写着庄县两个大字,但字体有些不一样,歪歪扭扭的,可能是这个朝代的文字。
“啥事啊?搞的这么认真,”田氏瞧她一脸的正经,立马有些忐忑了,真怕谢文远对闺女的影响还留着后遗症呢。
麦芽心一慌,赶紧低下头,真是丢人哪!
麦芽在心里计较他这些主ว意,貌似都不能解决现状。不过,眼下她还没有想到最快赚钱的法子,算了,走一步算一步吧。
等她把玉米面下锅,正准备添柴熬的时候,田氏跨着篮子回来了。
“哦,知道啦,”麦芽远远的回她。家里没有公,母下的那些蛋也不能孵小。
“呃……你们……”她刚想发问,那位梳着发髻的女人,一把将她抱进怀里,哭天抹泪的:“丫ฑ头,你终于醒了,你可把娘吓死了,娘差点就以为你要断气了呢!”
今天,天气不错,晴朗无云。
田à氏一早ຉ就把这两天腌的小鱼小虾,用圆竹扁装了,放在院子里晒,中午的时候麦芽又把它们翻了个个。
有了面条,中午的时候田氏便赶起面条来,麦芽瞧着被她甩来甩去,越变越大的面条,好奇的很。
田氏见她似乎很感兴趣,就把擀面丈递给她,“娘教你擀面。”
“我不行吧,万一把面搞砸了怎么办?”
“那有啥,大不了咱中午吃面疙瘩就是哩!”面粉就这点好,不管你咋折腾,都能吃进肚子。
麦芽咬着嘴唇,接过擀面丈,在田氏的指导下,擀起面来。
“擀一遍,就得翻个ฐ面,撒些面,再慢慢卷上,慢慢揉,这样就不会粘在一起……”
农家的活,只要你肯学,其实都不难。擀面得有耐心,将手里的面团,擀成一张薄薄的面皮。
麦芽把擀好的面皮,摊在大桌上。
田氏拿来菜刀,“给,再撒一层面粉,把它们叠起来,切成细条就行了。”
“哦,是这样吗?”麦芽轻手轻脚的切,怕一使劲再把它们粘一起了。
“再切宽一点,擀出来的面条太细容易粘,”田氏一边说着,一边把麦芽切出来的面条用手抓散。
等麦芽把面条都切好了,田氏才去灶下烧火。
麦芽跟进厨房,“娘,面条我来下吧,”自打她醒来以后,她发现一件很重要的事。不晓得这儿的人是不是都这习惯,烧菜只要能ม吃就行,从来不讲究,不过想想也是,能ม吃上饭就不错了,谁还去管放着放那的。田氏就是如此,园子里虽然种着葱蒜啥的,可她很少拿它们当佐料,只有在烧鱼汤的时候,怕腥才会放一些些。
“那娘给你烧火,”田氏从灶下探出头。
“哎,”麦芽应了一声,跑出厨房,到菜园里拔了几根葱,见葱头长的壮实,又寻思着,改天腌些葱头给哥哥就饭吃。
她又摘了些小青菜,回厨房洗干净之后备着。
“娘,如果小龙虾卖的好,改天让哥哥带些猪油回来吧,光用菜油做菜,不香哩!”
田氏犹豫了会,其实猪油也不叫贵,也就三文钱一斤,可她家一直没钱,所以从来不提吃猪油这回事,可既然孩子说了,她咋能拒绝,“行啊,等后儿你哥哥进城,就让他称些回来,反正腌好了放在罐子里,一时半会也坏不了。”
“嗯,谢谢娘,”麦芽冲她甜甜笑道。心想,这老娘真不是一般的疼孩子,在乡下,吃猪油可是很奢侈的事。
等锅里的水开了,麦芽便把擀好的面条撒进去,开了心之后,才把洗好的青菜往里搁,最后出锅的时候再撒上切好的葱断就成。
至于香油,是淋在碗里的,不然撒进锅里,那ว太浪费。
冬生老远的就闻到เ香,跑进来问:“芽子,今天中午做啥好吃的呢?”
“吃面条,是我亲手下的,”麦芽笑着道。
午饭时,冬生吃了两ä大面条还意犹未尽,“芽子,你做的面条真好吃哩。”
麦芽站起来帮他又盛了一碗,自豪道:“以后你会知道,我能做的菜,可不止这些,保准能ม把你养的又高又胖!”
田氏端着碗呵呵直笑,“你真要把你哥喂成那样,他怕是真娶ດ不上媳妇哩!”
麦芽也笑,冬生见她偷偷盛了一大碗面条搁在一边,麦芽不等他发问,就说道:“你也别瞧了,这是给元青哥留的,等会你给他送去,人家可帮了你不少忙,咱有好吃的,也不能忘了人家。”
田à氏也想起来,“芽子说的对,元青那ว娃没少帮衬咱家,芽子,你把剩ທ下的都给他盛去,那么เ点哪够他跟他