这是他的食物，”睿山响起前几天è，”
“他，
郑轲立刻跳了起来。
“我还是个学生。他也变得严？经过刚才的教训，
“别这么紧张。我有个ฐ朋友，郑轲的所有注意力都集中在鸡肉上。
郑轲摆了摆手，研究料理什么的太繁琐，还要不定期的参加研讨，他觉得不太适合他。必须要亲眼看着。他和郑轲在，
最近两三天，他觉得挺有意思，就把这件事告诉了我。一，你要知道，而当这个人又是这所学校的插班生时，那么他无论走到什么地方แ，”
（欸。都能成为大？这是什么？难道是日期？这不会是1้月4日开始酿造的酒吧？日本在学生饮酒这一块不是特别严格吗？）
堂堂十杰中的第二席，料理水平可不是一般人所能想象的。所以，郑轲来说，没有见到木久知园果和她的料理，也是一个很大的遗憾。
“好舒服啊！这种味道……真的好长时间没有吃过了。”
干贝，既是由扇贝的闭壳肌风干制成，味道鲜美，甚至在华夏的古语中也有“食后三日，犹觉鸡虾乏味”的说法。
郑轲没走两步，那个熟悉的声音再次在耳边响起。
郑轲走过去，看了一眼纸袋里面的东西，脸上露出了笑容。
（不会被一色慧记恨吧？哎呀呀，当时真是做了一件蠢事啊。）
“不……不是你想的那ว样。我说的是以后你有什么问题，我肯定不会袖手旁观的。”
“说的好，确实，你们在进入厨房之ใ后，就已经是一名厨师了，作为一名厨师就要做到随机应变，不应该被那ว些条条框框所束缚。广井老师，我想，你也是这样认为的吧？”
“你是什么东西？我凭什么向你解释原因？”
麻美没想到对方这么容易就服软了，见男生递过来调料，没有丝毫准备，只是下意识的用手去接。
“我叫杉崎麻美，高一年纪的学生，这节课，我们两个ฐ是搭档。”
虽然之前从来没来过这里，但郑轲还是认出了面前这栋建筑，它在《食戟之灵》的名气丝毫不亚于远月学园。
在《食戟之ใ灵》里，远月学园高一年级的新生中ณ，幸平的味觉属于最顶ะ尖的那一批人，能ม比过他的人或许只有拥有“神之ใ舌”的薙切绘里奈。
“我就不客气了。”
放松，别急，好好想想自己还能做什么？
说实话，他从心里看不起郑轲。虽然这是一次在大谷面前表现自己的机会，但对手实在太弱小，看起来还没到成年，面对这样一个对手，即使最后取胜，也是胜之不武。
“这就是你说的强硬手段？”
“你滚！我说过多少次，我们这个店是不会关门的！”
下一届？薙切绘里奈可是刚刚只有十五岁啊……
“啊？”真田幸野皱着眉头，但却想不通绘里奈想要表达的究竟是一种什么样的感受。
总之，这些人现在就像是在玩游戏的时候，还没出新手村就遇到เ了终极boss，没有一点儿赢得胜利的机会。
绯沙子冲着郑轲放下了狠话后，便急匆匆地跟上了绘里奈。
“还有，也从来没有三位评委同时对料理进行过试练，老师，你是不是弄错了。”
好在天无绝人之ใ路，在郑轲最迷茫的时候，一对开面馆的老夫妇收留了他，他为ฦ回报两位老人，在面馆打下手，并在一次老大爷意外受伤之后，成为了面馆的厨师。
“溶解在黄油里的清爽的酸味增加了强烈的饥饿感，让人忍不住想要往嘴里塞，这种酸味究竟是什么？”成田迫不及待地看着郑轲，希望他能解开自己的疑惑。
“柠檬。”郑轲说道。
“柠檬？”
成田à这才响起郑轲在菜篮中找到的那只柠檬。
“果然是这样，我就说之前那ว道菜像是缺少了什么，原来没有柠檬啊。而且这道与的口感这么好也是因为柠檬吧？”
法国人一副心满意足的样子，盘子里的料理已经被吃的一干二净。
“是这样，先生。柠檬富含柠檬酸，是上好的调味品，而黄油酱汁又极适合处理搭配鱼肉。所以我就想到了将柠檬汁加到里面。同时，又想到柠檬富有香气，可以去除鱼肉的腥气。
“这块鱼肉在冰箱里存放有一段时间，口感一般，而柠檬能使肉质细嫩，所以，我就在煎制ๆ鱼肉的是时候，往植物油里添加了一些柠檬汁，利用蒸气，将柠檬从鱼肉表面的刀口处送入鱼肉里，所以鱼肉除了正常的味道之外，又夹杂了一些柠檬的香味，使鱼肉变得新鲜的同时，有增加了柠檬的芬芳。”
“你为了达到这种效果，就使用了单面煎æ鱼的方แ法？”
“先生，你连这个都知道？”
郑轲睁大了眼睛，难以置信地看着面前的法国人。这个方法也是夏培尔最后无意中ณ提到的，也出郑轲第一次使用。
“我在家的时候，也喜欢做一些家乡连理，所以对一些常见的料é理方法也略知一二。”法国人的脸上露出了得意的神色。
这里所说常见方法，其实就是“煎”，是一种利用抹刀压住食材，让食物均匀上色的技巧ู。而郑轲在这里用到的煎æ，是单面煎鱼，即是只对有鱼皮的那ว一面进行煎制ๆ。所以鱼皮会变得酥脆，而鱼肉则温滑细腻。正