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美食掌门人

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第025章 配方(一)(1 / 1)
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刚准备开口的赵飞在接到自己兄弟的眼神示意之后,再多上一倍也不,别说这点东西:

“,也不看哥哥我这体型,不过在心里他,只得暂时闭上嘴。肯定管,别说一顿。”一点也不奇怪这时候自己死党为毛线要啤酒的赵飞连忙打开冷藏柜从里面拿了一听雪花啤酒递了过来。

当肉丁中肥的那部分被炒去大部分的油脂时,秦晓伟炒勺连动,料酒、糖、生抽、老抽等调味料轮番倒入锅中,最后还加入一些腌肉料翻炒均匀。“想得美,”

“你不是学生吗,我以为你这个时间段应该在学校里为了应付接下来的考试忙着复习呢。

“就是。”有着大学,连你哥都觉得好,你小子居然还生在福中不知福。这年头找女朋友可是手快有手慢无的,你要是不追,小心那丫头就被别人追了去。”秦妈一脸恨其不争地说道。

“你的顾虑我也清楚,可你想过没有,餐饮连锁其实并不只是局限于饭馆、酒店啊,难道你忘了刚刚在你家店里很受欢迎的野猪肉?”

“这个有什么区别吗?”因为烤肉也只是临时起意,只想着凭着手艺赚钱创业的秦晓伟还真没想那么多。

“好啦,有话你先说吧。”安馨笑着说道。

要说安馨兼职赚了钱之后,总会找地方犒劳自己的馋嘴,可吃过这么多地方的她,吃到这份上才知道自己以前吃的那些都是渣。

可对于安馨来说,一个男人的皮囊再好也是无用,那些不学无数,只晓得吃喝玩乐仗着家里的钱财或者权势到处显摆的家伙她躲还来不及。

谈完了正事的赵胖子立时又恢复到这前口花花的作派,丝毫没有一点刚刚一本正经的意思,而是一脸我们都是自己人,千万别跟我们客气的表情说道:“嘿……关照,是一定会关照地,不过,安美眉,能不能别叫我们老板,反正都不是外人,你就叫我胖子叫他木头得了。”

“拜托,垂涎对方美色的是你唉。”秦晓伟翻了个白眼说道。

“说得到是轻巧,象我们这种小摊你见过几个是雇人做的?就算我们愿意,又有谁愿意过来吃这个苦?更别说这工作并不稳定了。”秦晓伟提醒道

“至于人工,我们两个又是老板又是伙计的,这部分哪里有什么成本,最终还不都是分到手上的纯利润吗。”赵飞一幅你别拿我当外行的表情说道。

“我到是觉得野鸡肉挺好,再给来四串。”

“嘿……问题到是没有,不过这种好事怎么能少得了我这玉树临风的兄弟呢,怎么样,我也参上一股?”

先是死记硬背的将一些理论上的技巧与诀窍背了个滚瓜烂熟,随后就是如何配制各种腌料、调料。接着就是无何止的刀工练习,再后来就是配菜与烧烤时火候的掌握以及相关的手法。

“咦?这是哪里,不是说应该去那什么培训中心学烧烤的吗?怎么跑到这里了。”有着意识却无法支配自己眼下这具身体的秦晓伟,在人流的推动之下慢慢往前面走去。

“怎么可能,这可是从山上抓的纯野猪,不是那种家养的货色。也就是巧了碰上这么一只,换成别的时候你想买还没地儿买去呢。”那肉老板指着身前的猪肉信誓旦旦地说道。

可是眼下话都说出去了,人家老奶奶也开始拿塑料袋了,秦晓伟自然也不好食言,好在这玩意也不贵即使烧烤用不到买回去自己吃总也行啊。

到了眼下这一步,他也知道自己即使想得再多其实也是无用,于是决定走一步看一步,看看这美食家养成系统到底是怎么回事,毕竟这玩意貌似是不能退货的。

“唉……失眠这几多天难得有个好梦,居然这么快就醒了,真是可惜。”揉着自己脑袋回味着梦中情景的秦晓伟从卧室专用的小冰箱里拿出一瓶矿泉水。

“行啦,你爸在后面待得时间比你更久,也没见他有抱怨,你啊,当大哥的,难不成还让弟弟去后面遭罪?”范雪芳嘴上是这样说,可手里却也是连忙搓了条毛巾递了过去。

“胖子,你不会以意这摊子我们要一直摆下去吧?”

“怎么?安美眉上次提的事,你考虑清楚?”

在这几天的时间里,关于秦记秘制烧烤摊的展问题,秦晓伟他们三人也谈过。对于钱途的事儿,赵胖子自然不会反对,只不过,资金这个问题一直横在那边。

“是啊,这摊子总不能一直摆下去吧,想展就得把眼光放远些。”秦晓伟边忙碌着边说道。

“要不然,我还是去问家里要点钱算了。”赵胖子旧fqxs事重提道。

“算了吧,你这嘴一张,钱是有了,可要不了多久我家人就会知道了。别忘了,这事儿,我暂时不想告诉家里人。”摇了摇头,秦晓伟再一次否定道。

“怎么?还没有看开?”知道自己兄弟难言之隐的赵胖子问道。

“看开?这种事你觉得是那么容易看得开的吗?”秦晓伟一脸苦笑地说道。

在几天之前,他借着一次醉酒的机会,将自己的身世透露给了死党赵飞。也正是那时,赵胖子才明白为什么自己的兄弟这么死脑筋非不想让家人知道他创业的事儿了。

虽然经过开始的目瞪口呆之后,这家伙也劝过秦晓伟,只不过,这种事情也不是一句两句能劝解得了的。毕竟赵胖子也知道,这生育之恩与养育之恩到底谁重谁轻是分不清楚的。

看到自己死党一脸纠结表情想说又不敢说的样子,秦晓伟笑着说道:“拜托,当事人是我好吧,你至于事个这么夸张的表情出来吗?”

“嘿……我这不是兄弟情深感同身受吗。”眼瞅着自己兄弟还能开出玩笑来,心中暗松了一口气的赵飞搂了搂对方的肩膀,故作夸张地笑道。

就在晚高峰过去,二人趁着暂时没什么生意开着玩笑的时候,突然看到一个身穿米色丝绸唐装,体形干瘦但精神却很矍铄的老头走到了摊前。

“哟,老爷子您这是出来散步?要不,来两串尝尝?不是我吹,我们这烤肉不但真材实料而且是秘制的,味道一级棒。”很是自来熟的赵胖子立马上前招呼道。

“哦?早听说这边新出了个烤肉摊东西不错,不过,真有你说的那么好?”打量了一下眼前两个年轻人之后,注意力大多放在秦晓伟那灵活双手上的那老头笑着说道。

“瞧您这话说的,好不好我们说了不算,没尝过的人说了也不算,来,这串您先尝着,不好吃不收您钱。”赵飞说着顺手拿起一串刚烤好的羊肉串递了过去。

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