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千金小厨娘

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“我有话问你。我都不知道该怎么,“早先看你眉头深。脑子一想好很可能不高。”他轻点她额。可真是想破了脑袋,”

现在这情况。他肩头就这么不着痕迹地侧了过去。

他点点头,‘小莲庄’呢?他的‘小莲庄’呢?我……我真没那个脸告诉他实话……”

“没了,你去忙吧!”

想也知道不会是乐见其成。

“难怪你这么开心,”

“我梦见你爹……”曲母。“他一直拉着。“我仔细绕了圈,菜园底边靠近柴房附近有几个足印,应该不是你,我瞧那大小。还有,依昨夜风势,”

“失火了失火了。我猜火是从柴房那儿烧,快点帮忙救火!”

屋子就这么点大,她能躲哪儿去?

“跟我客气什么。”他摆摆手。“不过,他们常常这样子?”

第3章(1)

“哎呀,这可要好好招待才行。”曲母转头看着女儿责备。“你怎么可以让客人自小儿下厨弄东西!”

她边抹着眼泪边说:“是民女一时克制不住悲从中来,怎么能怪大人……”

来人一揖。“老夫正是‘小莲庄’当家陆明,不知大爷找老夫有何贵事?”

一盘吃罢,再啜一口仍温的茶——他舒心一吁,此时感觉,只能用通体舒畅四字形容。

寻望了眼,长长一条街数十摊子,竟没一家能让他解开银囊坐下朵颐的。

混着夜香花的甜鲜之气,光闻就觉心旷神怡,更别提尝一口熬得绵溶晶透的瓜肉与汤,还有鲜味尽现的云腿猪肚等。

萦绕在他嘴里纳子适恰,直教他说不出话来。

脑中只有几个字:绝妙好味!

就在这时,外头传来一声锣响,一刻钟时间到了。

段柯古毅然放下吃净的空碗。“我这就送去,我可以担保,他吃了之后,这辈子一定再也忘不了这滋味。”

这对如意来说,是再好不过的赞美。

周府饭厅,一跑堂先来门口喊道:“冬瓜盅到。”

接着此起彼落响着的,是陆明带来那一票人的附和:“冬瓜盅到。”

段柯古慢了一步,他人还没到饭厅,周大人已在陆明的哄诱下,连喝了两碗汤。

“瞧这汤料,”周大人边吃边赞。“火腿瑶柱烧鸭鸽蛋应有尽有,感觉就像我平常最爱吃的佛跳墙,难怪外边人要说——北吃前门‘一条龙’,南至河畔‘小莲庄’!”

“大人谬赞。”陆明故作谦逊。“小的只是尽力呈上最完美的冬瓜盅。”

站在外头的刘师爷一见段柯古走来,忙对里边人喊:“段大人来了。”

进门一见陆明那得意样,还有周大人面前的汤碗,段柯古便知已被抢走了先机。不过他对眼前这冬瓜盅,很有信心。

“周大人,来试试我的吧!”他将菜盘放下,一与“小莲庄”雕龙镂凤的精雕瓜身摆一块,他带来的这只刻下端整的“福禄寿”三字的冬瓜盅,的确略显逊色。

陆明难掩眉间的不屑,冷笑着看段柯古盛汤。他早已暗地派人调查了清楚,据说段柯古的厨子是他从长安带过来的,年纪挺轻,想也知道不是什么难对付的角色。

但陆明不知道的是,他在外头打听的一切,全是段柯古放出的风声。

周大人在一旁叮嘱:“盛少点,我刚连喝了两碗,有点饱了……”

段柯古依如意指示,掀开瓜蒂时先撒上一把夜香花,再平均舀盛汤、料与瓜肉。

一见里头汤料,陆明嗤一声暗笑。他有自信,他这盅用尽“小莲庄”地窖鲜料的冬瓜盅,绝对会比段柯古的好吃上一百倍。

“这这这……”周大人一喝,竟然双眼瞪大,好一会儿说不出话来。

这怎么啦?陆明在一旁问“您想说什么?”

“好喝啊!”周大人终于找回声音,然后将汤碗一递。“再一碗,多盛一点。”

“没问题。”段柯古笑着又盛了一碗,周大人反应,完全在他意料之内。

陆明傻眼。“这是怎么回事?您刚才不是说您吃饱了?”

周大人手不停地说:“我自己也觉得奇怪,刚喝你的冬瓜盅,我的确是觉得饱了。可是一喝到段大人的汤,我就觉得一碗不够,一定得再多喝几碗。”

陆明不相信。“怎么可能会有这种事?”

“我也想问啊,段大人,”周大人舀看汤里的鲜料,细数,还比“小莲庄”少了好几味。“您这汤是怎么做的?怎么会这么的……好喝到我形容不出来啊!”

段柯古好整以暇回应。“周大人的意思是,您觉得我准备的汤,要比‘小莲庄’的好喝?”

“这怎么可能!”陆明打岔。“周大人您说,是我们‘小莲庄’的冬瓜盅赢才对吧?”

周大人看着陆明,很清楚他话的意思。昨天晚上,陆明悄悄来访,走时遗下一张银票,说要是愿意帮他一点小忙,日后还会有五百贯钱。这场比

试,该不由分说判定陆决赢才对,但是……美食当前,这个谎,他实在说不出口!

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