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随身空间:福田喜地

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8第8章 榨油是个技术活(1 / 2)
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田大壮对闺女的这招显然也没有办法。也到了结亲的年纪了。

小姑姑田小妮,吼的人正是她爹田旺财,合成了一首愉悦的乡间小调。”

爹和哥哥们,“那你一会儿乖乖的,

哼,怎么说人家,都没人要。婚事也就这么耽搁下来了。

“喜娘。”大嗓门的声音是非常的有穿透力的,生生的将喜娘从空间里震了出来,农具碰触间发出清澈的。可像田,想要嫁闺女,哪有啥力气下地帮忙呀!

“喜娘啊,你要不要一起啊,我们要去南山河?对哦,你也拿不出什么的像样的吃食儿,”

六岁的喜娘欲?总不能又来蹭吃蹭喝吧,觉得人生简直活不出去了。

“喜娘要吃炒菜,吃炒菜。”小孩子胡搅蛮缠的功夫在这个时候就有了用处,花氏被喜娘缠的没有办法了,从虎子的手里把剩下的油菜花籽接了过来走进了厨房。

喜娘跟了上去,看到花氏将油菜籽放进一个捣蒜用的石臼里,大力的砸起来。

“这东西也就看起来有点油,根本就不能炒菜吧?”折腾了好一会儿,将油菜籽捣的稀烂,花氏也没有从里面挤出一滴油来。

油不是这么榨的好不好!

上辈子,喜娘开的农家乐,用的就是自己地里结出的油菜籽榨的油,她还真的是知道老法子是怎么榨油的。

这油不是砸出来的,而是做成油饼挤压出来的好不好。

将油菜籽放进烧热的锅里,一直翻炒,油菜籽被炒热以后,表面的那层皮就会被炒掉。

菜籽被处理好以后,净菜籽制成一个个被称为油饼的东西放进榨油工具中,在经过压制,才会有油出来。

现在的条件,显然不具备这样的水准,退而求其次,用这点溢出来的油脂能炒个菜出来就好。

花氏捣鼓了好一会儿,都米有一滴油出来,她放弃了。“臭小子,就你能想,这东西如果能出油的话,别人会没有发现吗?”

“赶紧给我回去干活去,在偷懒,中午没饭吃。”说着揪着虎子的耳朵就出去了。

那被捣碎的油菜籽就这样被放在了锅边。

哎,果然是要自己动手才能丰衣足食吗?喜娘叹了口气,决定自己来了,她将放在一旁的柴火搬了过来。

这小胳膊小腿的,来回折腾了好几次,才将柴火准备好。

喜娘拿起了放在一旁的火石,用尽吃奶的力气擦出了点火花,总算是将锅给烧着了。

把虎子赶回去以后,花氏就带着瓜娘出去借钱去了,卖了花母鸡的钱也不够交税的啊!

狗子和狗蛋外边疯还没有回来,花娘在床上睡觉,所以,喜娘整出这么大的动静也没有人管。

她也没打算炒菜,只是想让花氏知道,这菜籽可以直接炒菜就好了。

将已经被捣碎的油菜花籽放进烧热了的锅里,像模像样的翻炒了几下……喜娘才发现她的想法很不错,前提是把食材都准备好啊。

原料已经下锅了,她扫了下厨房,根本就没有可以炒的菜好不好,上次带回家里的那些南瓜啥的,早就被一家人煮成粥了,地瓜烤了……

算了,她也真没有想到能够真的炒出一盘好吃的菜来,只是做实验而已。

好在,房子外面有一个小菜园,花氏在里面种了些葱啊,香菜什么的,现在正好派上用场。

喜娘从灶台上跳了下来,跑到小菜园里拔了几颗葱。这就齐活了。只要能够将葱炒出香味来,她娘看到的话,也就知道直接用菜籽炒菜了。

“啊啊啊啊……”喜娘刚拿着小葱乐滋滋的走进院里,就闻到一股糊味。跑到厨房,喜娘看着锅里已经焦黑焦黑的菜籽……

好吧,做饭的时候怎么能跑出去了?这又不是现代,做饭做到一半出去遛个弯都没有问题,火一直烧着,菜籽可不就糊了吗?

第一次实验失败。

喜娘没办法,只能重新来过。第二次,菜籽放了进去,翻炒了几下,还真有油香散发出来,喜娘喜滋滋的将葱花放了进去……

葱花和油菜籽搅拌在一起,葱的香味也出来了,油菜籽的香味也出来了,喜娘以为试验成功了,可将炒葱从锅里盛出来以后,彻底傻眼了。

这是人吃的?给猪猪都不见得能看一眼吧?放一口进到嘴里,渣渣粒粒的,果然是猪食都不如。

喜娘放弃了,虎子从地里拔的菜籽也就这么多,没有了实验原料还怎么玩。经过惨痛的失败,她发现了,享用简单的办法就想把油菜籽变成油,有点太不切实际了。

理想和现实总是有一段距离的,以前用各种工具加工材料,并不觉得有什么,可是,到了这里,一切都变成了不合实际。

喜娘真的很沮丧,她以为以自己知道的,一定

可以在这里混得风生水起,至少也能达到小康水平。

现在被这么打脸,她的心情郁闷那是很正常的。

“喜娘,你在做什么?你把厨房弄这么乱,看娘回来不揍你。”喜娘的心情非常非常的差,狗子的出现成功的转移了她的注意力。

本来干净整洁的厨房果然已经变得乱七八糟了,地上推的柴火,锅里的油腻……

“臭小子,快点帮我把柴火放回去。”要是让花氏看到自己这么作的话?自己真的很有可能挨揍吧?

“你帮我的话,我一会儿给你苹果吃。”

有好处引诱果然是不一样的,听到喜娘这么说,想到前几次喜娘拿出来的新鲜水果,狗子还真的听话。手脚麻利的将柴火堆在了一起。

为了消灭证据,那小子竟然还知道泼碗水将灶里的火苗扑灭。

果然是和自己一起生出来的,就是聪明,喜娘狠狠的表扬了下狗子,就看到狗蛋偷摸的也进厨房了。

“狗蛋,你不准进来,门口等着。”她不指望三岁的娃能帮忙,不帮倒忙就成。

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