“做点心,不是捏面人的师,我是做糕点的。“有些事看:“再花俏的点心也有看厌的一天,样子倒是其次,最重要的是味道。好好待在厨房就是,”
“只要他们以后别再,为什么是来见老太爷不是来见小姐?年轻人爱美,这样做她还可以理解。
张师傅叹了口气,道:”张师傅道,”
王阳小声。赵雪脑子里却转悠着一个念头。”赵雪只顾着说话,没注意到张师傅那别有深意的一眼,“其实:继续道,和和气气的处着多好,可有些人偏不让人省心。赵雪想着,”
,要是她遇到黄连这样的对手,也会觉得他挺讨人厌的。
赵雪抿唇笑了,她只是把鸡蛋一切为二,用酱在蛋黄上画了眼睛嘴巴,这蛋看起来就像人的脸似的,有了自己的喜怒哀乐。
想到这儿,张师傅心又漏跳半拍。他做的点心当年在京城也是一绝,正是因为这样宁老太爷才会花高价请他回宁家庄帮忙,难道这做点心的手艺就要失传了吗?
张师傅听她这么说,心里有些动摇了,正在他犹豫是否要遵守原先诺言时,他夫人说道:“你答应那个打杂的把他调到你身边做事,那调来就是。要是做不顺手就把他赶走,谁也不能说你做的不对。”
赵雪说的法子张师傅起先听了很高兴,后来他就觉得不太可行,临走之前带了一小罐牛奶回家去做实验。
赵雪走到子叶身边,问道:“红娟还没回来吗?”
她真的很期待,明早红娟的表现。
子叶抬头看了红娟一眼,没有说话。
宁燕这样正常的反应,倒让赵雪有几分心虚了。刚才她还担心贸然放着少年进来宁燕会不高兴,虽然这是个民风开放的时代,但把不认识的男子领进屋总不大好,因为这屋里只有她和宁燕两个人。
之前把豆腐价格定在三文钱一斤,赵雪是经过深思熟虑的。一方面是之前桃酱高价难售在她心里留下了印象,还有一方面就是为了留住客源。
“宁燕,我们打个赌吧。”赵雪道:“要是你真的有捕蛇天分,我就让你学捕蛇。”
“是你啊。”王芝看了赵雪一眼,问道:“哪儿不舒服吗?”
宁燕不想去,她看着赵雪抱着一只罐子,问道:“嫂子要不要再带些东西回去,我们今天买的布可以带几尺过去,然后……”
赵雪为桃酱的定价是二十文一斤,她对那大娘道:“要不要买些回去?”
吃完饭后,赵雪又摘了几个桃子洗了吃。
赵雪朝前走了两步,探身一看,只见一团小小的身影正抱着头一个劲的往前窜。
以前出过送错早饭的事,赵雪对老爷小姐们的饮食喜好很是上心,当初那样的错她再没犯过。
小顺数了数赵雪做的夹心大馍,道:“你多做了一个。”
赵雪数了一遍,道:“正好九个啊,你数错了。”
“真的多做了一个。”小顺道:“老太爷今天一早就出门了,你把他的给做了。”
“我不知道。”赵雪道:“他们没来传话。”
“我今天来的路上看到老太爷了。”小顺道:“也不知道什么重要事,老太爷居然早饭都没赶得及吃就出去了。”
宁选这次是出远门,黄连那儿都没准备他的午饭和晚饭。赵雪和刘大娘闲聊才得知宁老太爷有出远门赏景的习惯。
赵雪这才想起宁选是个画家,画家大多都是有浪漫情怀的。像这样风和日丽、百花齐绽的季节,宁老太爷自然要到外面踏青赏景。顺带看看路上的桃花,寻找心……
寻找心中的桃花源。赵雪改了原先略带桃粉色彩的想法,宁选已经过了五十大寿,桃花什么的,看看可以,带回来是不可能的。
“每年这时候老太爷都会出门赏景,说是去赏景,其实……”刘大娘扑哧一笑,神秘兮兮的对赵雪道:“其实是去外地尝各种美食去了。”
“看不出来,老太爷还有这种情调。”
“嗯。”刘大娘道:“你们后头来的有好多事都不晓得,别看老太爷现在,以前对吃喝方面他可讲究了。”
赵雪想了想宁府平日的饮食,吃喝的材料虽讲究都是上好的,但都是一般的做法,并不铺张浪费。就是过节请客时做菜要讲究挑剔些,可也不至于到刁钻古怪的地步。
“可后来搬到宁家庄来老太爷对吃喝的心就淡了。”刘大娘道:“有人说是因为老太爷回来见到村里人只能吃饱,自己这么大鱼大肉还挑剔着吃不太对,吃喝就随意了,只是每年开春会到外头走一遭,看看风景拜访好友。”
“这可能是一部分原因。”刘大娘压低声音道:“我看还有一个原因是因为换了厨子。”
“换厨子?”赵雪看了眼黄连,道:“黄大厨不好好的在那儿吗?”
“黄大厨是后头来的。”刘大娘道:“黄大厨来之前厨房里做饭的一直是萧大厨,后来他生重病去世了,临走之前还托人把黄大厨请来给老太爷做饭。”
“有这缘由在里头?”
“嗯。”刘大娘道:“黄大厨和萧大厨沾着亲,他饭菜做的好,性子又不太合适在酒楼做,老太爷就把他请过来了。”
宁老太爷在不在宁家庄对赵雪他们的影响并不大,要说真有什么不同,那就是每天早上他们少准备一份老太爷的早饭。
宁老太爷不在府里对赵雪来说没多大区别,对李东来说就不同了。
“老太爷不在,我这两天都舒服不少。”李东一边剥着花生往嘴里丢一边对赵雪道:“师父管我都没有以前管的严了。”
“你这是错觉。”赵雪皱眉道:“黄主厨还不是像之前一样管你。”这两天黄连的咳嗽好了,脸上系着的白布取了下来,教训起李东来说话都不带停的,也不知道李东这股轻松感是从哪儿来的。
“反正我觉得轻松不少。”李东耸了耸肩,去看一边炉子上煨着的黄芪羊肉汤。
“熬得有些干了。”李东想起之前黄连吩咐他好好照看这汤,赶忙舀了些水倒了进去,看着熬煮的羊肉汤,李东露出个满意的笑。