但是眼下,
信田一郎他们都并,
加入菜谱之中。那个我加入多香果除了可以消除腥,但是服务还有相应的配置这一方面李晓然就没有多大的办法了。却说自己准备离开?这个看似前途无量的厨师?还可以促进消化,”
“四宫学长还真是个顽固的。
“是,是的,不过学长们从昨天开始,就马不停蹄的吃了很多料理,所以,
厨艺方面倒是并没有什么问题,
听见乾日。一旁的田所惠也是将头凑过来了一点!”
如果这些远月的学生,连这种程度的考核都没有办法通过的话,
“我。那么想要?”正在跟同伴小声交谈的幸平创真微微一愣,有点奇怪的指着自己。并不知道李晓然之前的实力,
他可不是像乾日向子。
不过时间还真快啊,自己还没有什么感觉,第一次的住宿研习就已经开始了。
一切尽在掌握之中的感觉,并不迅捷但是无比精准的食材处理,就如同是一个画家在作画一样,仿佛是创造艺术一般而不是制作料理。
“但是还不完全,那个味道究竟是什么?”
如果说怎样才算是合格,如同幸平城一郎一样,能够随心所欲的料理,不拘束各系料理的手法,食材,完美的将其结合运用起来,这才是真正的入门。
但是信田一郎不知道锻炼了多久,才掌握了火焰的力量。
“还是不行啊!”看着自己眼前的料理,李晓然轻轻的摇了摇头。
毕竟李晓然自己也清楚,自己的厨艺现在别说是中华楼之中的厨师,就算是远月度假村任何一家酒店的厨师估计都没办法担任。
料理本身就是不断的创新,从来就没有什么一成不变的菜谱。
而李晓然要找的那个人,堂岛银正端着一道刚刚做好的料理,放在桌子上。
“诶,那你要去哪?”看着李晓然准备离开,幸平创真连忙问道。
堆满了食材的操作台,还有一应俱全的厨台。
一旁的李晓然听着薙切绘里奈的评价,脸不由得微微一抽,这种比喻还真是……
其中除了需要提前一周,甚至更长时间预订的料理外,其余的料理都是进行了省略最为关键的部分,所以导致料理有不可弥补的缺陷。
最后的关键是这个番茄,普通的番茄酿肉水分都会过足。
每天的限量五十份,这是李晓然定下的规矩。
随意选择的一个小镇,就是幸平创真所在的镇子么?
经过四宫小次郎的改良,李晓然这一道荷叶鸡盖饭,可以说已经是目前他能够做出最美味的一道料理了。
“这是中华料理?”看着眼前的料理,四宫小次郎的眼中露出一丝异色。
这种香味绝对不亚于,自己所崇尚的那些高级食材制作出的料理。
听见这话后,李晓然轻轻的点了点头。
“这个炒饭。”大约等了差不多十几分钟,李晓然的炒饭就已经上来了。
第一名赫然是李晓然,而黒木场凉则是第二名,爱丽丝则是第三名。
不过李晓然却已经没有多少时间去想这些了。
第二天一早,李晓然便起床离开酒店,前往海鲜市场。
“我会回国家继续历练自己,希望以后我们还有交手的机会。”看着李晓然,刘泉升将失望等情绪收起道。
勃艮第红酒炖牛肉,可以说这是一道非常经典的料理。
二十个人。
毕竟虽然是以前动漫上认识的人物,但是在这里可是一个真实的世界。
“他这是要做洋葱汤?”
嘴角上挂着一丝笑容,四宫小次郎半靠在墙壁上,心中暗暗道。
“不仅仅是厨师技艺上的差距,更是对于料理的精神,还有料理文化的差距啊。”看着周围的食材,耳边听着外面传来隐约对于四宫小次郎料理的评价,李晓然不由得轻轻一笑。
“这下可好了,自己偏科,偏的更严重了。”捏了捏自己的手臂,李晓然有些无奈的说道。
“什么?怎么会,还活着!”四宫小次郎的眼睛睁的大大的。
“麻烦了。”点了点头,厨具的要求已经解决了,那么剩下来的事情就已经简单多了。
没错眼下的人就是世界著名的糕点师,同时也是著名的糕点学院‘圣玛丽学园’的老师——安利留卡斯。
“很棒的刀工,不过他的那些配菜是不是太多了?”
“餐厅的股份,当然是我在餐厅做主厨的时候,如果我离开餐厅,那么股份我也会交换给店长。”李晓然笑着朝着普朗克说道。
至于没有发挥真正的实力,这一点也在李晓然的考虑之内。
虽然比起一般普通饭店的厨师,已经不差了,但距离更高层次人物,还是差得远呢。
“不过,为什么每天的菜单都不同啊!”其中一个中年大叔,带着疑惑问道。
“菜单是根据我要钻研的料理来的。”李晓然也没有找其他理由,而是照实说道。
每天的菜单都是根据,李晓然实验的料理来进行的。