四位评委也移步到了后院的评委席入座，坐在赛场的右边。少爷林放龙。皱着眉头，夫人张淑茹，大奶奶柳玉，观众们也相继在。脸色非常难看。配上一头红，笑眯眯地向后排的那位高声回复。
张连开依言喝了一口凉茶，含在嘴里，两个腮帮子鼓得像小仓鼠。他的眼中满是愤怒和委屈，林王府的，
“平手。”刘万福仰，更像是一团愤怒的火焰。
来的两人便是宫中御厨，骑在马上的那位。汤静良和张连开，坐轿而来的便是张连开。汤静良从马上翻身下来，笑脸盈盈“刘掌柜客气，对刘万福掌柜拱手施礼，我二人没有迟到吧？”
林苗点点头，神情却还是不解“为什么磨刀，我当然懂。我只是不明白，为什么我们要自己带刀，汇仙楼的刀也可以用啊，我们也可以借用他们的刀来磨。”
林苗心中奇怪，怎么大家今天都这么好奇自己，老是要刨根问底地盘问自己。她不知其中缘由，只好老实回答“问我是哪里人，父母是谁？做什么营生。”
林苗忙放下手中的碗筷，严肃地说“林王爷你别客气，有什么事尽管吩咐好了。”
那店小二忙点头应了是，一溜烟跑到后厨去交待了。也不管林苗正在往外掏牌子，喊都喊不住。
哼！真是有钱能使鬼推磨，刚刚那跑堂的店小二，领着我和范二爷来房间的时候，一脸的不情不愿。这会子见了钱，连自己姓什么都不知道了。
春杏忙将备好的一些银子，递给官差，然后领着他出了门。
“二弟，三道菜已经品尝完了，你准备投给谁呢？”
夏方寸也将自己做好的红烧肉，放在了朱色陶盆中，用盖子盖好。此时，红木方桌上的三道菜，都已经做好了。
“哈哈！真是狗鼻子，一点儿都不错，这就是新鲜的桂花，是我从村东头王大壮家里讨来的。”
林放龙呵呵一笑，露出整齐洁白的牙齿，他细长的眉眼也眯成了好看的弧度“林王府你知道吗？”
“好！”林苗点点头，将地上的青布衣衫捡起来递给范二爷，让他重新穿上。
于是，大奶奶宣布“大家散去吧，午膳之后，申时开始第四局比试。”
陈佑泽也是微微一笑，转头看范二爷，现他至始至终，脸上都波澜不惊，不觉心里暗暗惊讶：这厨子好生定力啊，他竟不担心自己做的菜让主子尝出难吃，万一要责罚他怎么办。
而林苗此时正在进行的动作很奇怪，只见她正在将煮熟了的土豆，压成泥。盆中黄灿灿的土豆泥散出土豆特有的香气，淡淡的丝丝的甜味，让人忍不住舌尖一暖。待盆中土豆悉数被压成稀软的土豆泥之后，她在其中加入了奶精、细盐和一些特制胡椒粉，这样，稀软的土豆泥立刻变得ying挺了一些，可以随意成形。林苗将土豆泥在白色的盘子中，拼塑成了一个“福”字。接着，她麻利地将萝卜丁儿、嫩玉米粒、青豌豆备好。架锅上火，锅中入油，将三丁放入热油中翻炒，待香味一出，便加入盐等佐料。接着，加入适量的水到锅里，沸水煮开，勾芡变稠。最后，将热腾腾的芡汁三丁浇到“福”字土豆泥上。一道别具特色的土豆泥就做好了。
夏方寸听完规则，自信地勾起了嘴角。而其余四个人，除了范二爷外，均是一阵默然。林苗的心里也正在激烈地思考：前两天能赢了夏方寸，完全是因为当时因时而宜，做的食材刚好让送货的伙计对胃，可今天的场景与那天截然不同，陈公府的老爷、少爷、夫人、小姐，每天都吃的山珍海味，此时又是评委的身份，对菜的色、香、味都有几乎挑剔的要求。
丫鬟托着银盘，将漱口白水、银筷子、擦嘴锦帕、洗手水，呈给各位评委。
林苗一愣，随即感激地点点头“那就谢谢了。”
柳玉蝉一听，忙莲步轻移，快步走上前来“公公。”
春杏领命，走上前来，对众主厨说“第一个题目，比试刀工，各主厨面前都有一个白萝卜，要求将其切成薄皮。评判的标准就是，将切好的萝卜片倒入水盆中，如果悉数浮而不坠，则为优胜。”
陈佑泽、陈佑泽、陈进越三人皆点头，天浩这点志气倒是不错。
陈天浩看父亲哄了妹妹两句，视线向他看来，忙施礼“父亲。”
林苗好奇地继续问“范爷爷，你这是？”
那中年男子又打了一个嗝儿，正想说的时候，被那个十五六岁的小男孩儿抢了先“牛肉面好吃！”
一旁观战的婆子、打杂和厨子们，也在不时地议论。
想到这里，林苗心里冒出一个想法，于是点点头“好，就按你说来比试。不过。。。。。。”
刘桂狐疑地看了看林苗上手端着的这碗面，再瞅了瞅范二的表情。试探地问林苗“这是范二做的？”
林苗一看这架势，忙上前试图和解“刘主事，你别生气，范爷爷会做的，你交给我，我来劝劝他。”
范二爷摆摆手，依然笑着说“你赢了，快去吧。”