长的水灵标致,孙冬雪更是讶然了,
此言一出。笑了笑,在京城也是一时无两。将来一定不是,在厨艺上又这么有,随口说道:“没什么事,就能雕出这么好看的花,真是太厉害了!”
小四儿的心里别提多美了,连连点头应了。
宁汐回过神来,
,瞪大了圆:“你才学了。”便低头忙着切菜去了。
别看宁有方在外面昂首挺意气风发,也只有陪笑的份儿,可到了宁大山面前:“爹,你别生气。也是汐儿自己提,这做学徒的事情。也让他们几个看看,他宁有方的闺女可比胡青他们几个都强多了!
宁汐也暗暗惊诧了片刻,然后便恢复了镇定。生命都能重新来过,味觉能灵敏到那样的地步,再多添个惊人的记忆力也不算难以接受了。
没想到,周大厨对宁汐这么另眼相看……
至于刀具,更让宁汐大开眼界。除了最常见的切菜刀之外,还有几把大小不一的细长刀。其中有一把特别的小巧,只有三寸长短,细如手指。
一直苦苦压抑着不愿想起的那些残酷的回忆,全部涌上了心头。宁汐只觉得心痛如绞,脸色一片苍白。
随之出现的,还有宁有方关切的笑脸:“汐儿,爹亲自给你做的丝面,快些尝尝。”
王喜的名字虽然女里女气的,可却生的高高壮壮,很有些力气。小四儿素来有些怕他,闻言不敢反驳,依依不舍的看了宁汐一眼,便坐到了王喜的身边。
白生生的笋丝,黑的木耳丝,暗红的香菇丝,再配着碧绿的青椒丝。颜色搭配的鲜亮夺目,只这么看上一眼,便能勾起人的食欲来。
张展瑜并未抬头,只淡淡的应了句:“我这刀功不算什么,不要说几位大厨,就连大厨房里负责炒菜的普通厨子也比我强多了。”
宁汐甜甜的喊了声“周伯伯好”,心里却在胡思乱想着。这个周大厨眼睛这么小,站在锅边的时候能看的清锅中的菜肴吗?
阮氏正忙碌着剪裁缝衣,一时也没留意宁汐的异样。
宁汐笑着点点头。
为了他的理想他的抱负他的野心,他不惜利用她的一片真心,将宁有方拖下了那趟浑水。她懵懂不知,眼里只有那个承诺要娶她爱她一辈子的男人。
想及此,宁汐不由得自嘲的笑了笑。
阮氏又是好气又是好笑的瞪了他一眼。才几碗而已?瞧他这副醉醺醺的样子,还不知道喝了多少呢!
这个王麻子自觉手艺不错,素来对宁有方这个主厨不太服气。明面上说说笑笑的,私底下却时不时的卯足一股劲儿的想压过宁有方一头。
这么一来,众厨子反而有些不准了。彼此面面相觑,心里同时浮起一个念头来。这个叫宁汐的小丫头,到底是真厉害还是在吹牛?
宁有方正待再说什么,就听来福的声音在门口响了起来:“宁大厨,客人又点菜了。”
阮氏不吭声了,默默的想了片刻,却是什么也没说。
宁汐忍不住又吃了一口,连连夸道:“爹,我从来没吃过这么好吃的炒白菜呢!”
五两银子足够普通之家几个月花用的了。能定这么高规格桌席的客人自然来头不小,得拿出看家本事才行。
那个双眼妩媚的妇人,似乎和宁有方分外的熟稔,竟是起身走了过来,殷勤的笑道:“宁大厨,今儿个来的比往日迟了一些呢!”
一说起这个话题,宁晖就不敢再吭声了,连连冲阮氏使眼色。
“你一个女孩子家,学什么谋生的手艺。”阮氏很少这么绷着脸孔生气:“赚钱养家是男人的事情,现在有你爹,将来还有你哥哥。再过几年,给你找个好夫婿也就是了。”
宁家几代都是厨子出身,手艺是一辈一辈的传承下来的。到了这一辈,宁家却显出了后继无人的架势。宁有方自然着急,因此才会不管不顾的逼着宁晖学厨艺做厨子。
宁汐被逗的开怀一笑:“祖父,你可真是挑剔。大伯做糕点的手艺可是顶呱呱的,就算在京城也是大大有名气,怎么能用没出息来形容?还有,二伯做的包子,可是顶顶美味的。每天蒸十几笼也不够卖呢!”
阮氏最听不得女儿撒娇,连忙笑道:“好好好,我这就去做午饭。”
她瑟缩着身子,双臂环抱着自己,眼泪肆意的横流。似要把前世所有的痛楚和凄凉都发泄出来一般。
宁汐心里一颤,情不自禁的喊了声:“哥哥!”
门咿呀一声开了,宁有方端着一大碗热腾腾的粥走了进来。本是满脸的笑容,待看到宁汐满脸泪痕时,顿时紧张的问道:“怎么忽然哭起来了?是不是哪里不舒服?”
冰冷决绝的话语,是那般的冷然!
来福笑嘻嘻的凑了过来,待见到宁汐做的那个花式冷盘之后,立刻夸张的喊了起来:“呀,汐妹子,你的手真是巧啊!我还没见过这么别致漂亮的花式呢!”
这一声惊叹,立刻把宁有方的目光也吸引了过来,百忙之中随意的瞄了一眼,然后也瞪圆了眼睛:“汐儿,这种花式拼盘是谁教你的?”
宁汐笑了笑:“哪有人教我,我就是看张大哥做花式拼盘的时候随便想出来的。”
随便……想出来的?!
宁有方也哑然了,半晌,才笑道:“好好好,快些端上去吧!贵客肯定都等的急了。”然后又扭过头去在锅前忙碌去了。
在没人看见的时候,宁有方的嘴笑的都快咧到耳去了。
来福特地将那盘熏鱼冷盘放到了托盘中间,凑趣的笑道:“汐妹子,这么漂亮的花式冷盘,你起个名字吧!我也能给贵客们介绍介绍。”
宁汐想了想,笑道:“鱼戏莲叶间,就叫这个名字吧!”
来福一连串的道好,快速的端着冷盘去了。
宁有方头也不回的吩咐道:“展瑜,把脯切丁,汐儿,黄瓜胡萝卜切丁。”
两人一起应了,各自低头忙碌了起来。
虽然荷花厅里只有两个客人,可宁有方却卯足了劲头将拿手的菜做了出来,来福不停的跑来跑去上菜,腿肚都发软了。犹自不忘时时禀报贵客们的反应:“宁大厨,东家少爷说了,刚才那道酒糟做的不错……”
宁有方自得的笑了笑。酒糟可是他的拿手好菜。
“宁大厨,东家少爷说了,请您做个呛炒白菜。说是上次来的时候吃过,一直觉得味道很好呢!”
宁有方立刻应了,不用吩咐,张展瑜和宁汐便将一应食材都准备好了送了过来。
待来福端着呛炒白菜走了之后,宁有方才笑着说道:“东家少爷上次来的时候,我就做了这道炒白菜,他吃了赞不绝口。今天果然又点了这道菜。”那份自得溢于言表。