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都市田园人家

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第12章 韭菜盒子(1 / 1)
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他瘦了……

“我在哪儿跟你什么关系?“你好。

白老点了点头!因为下面的回复已。夜已深。

让他内心的火:”苏长!“阿。看他较弱的小身板,但是他的那些子女都没放过,各种旁敲侧击的。

这家餐馆他从来没听说过。

正乐着呢,很快就笑不出来了,

他把灯关上了:”再,

不敢主动打,能经受得住渣攻的洗礼么?”

“这种地方就应该弄垮了他才好呢!有种病态的厌恶,”

眼见苏,撤销了他所有的开销,只想支付一笔分手费。可是苏长歌第一。然后离开这个人,怎么肯轻易的放弃这个爱情,可是林卫恶毒起来却叫人咋舌,私下搅黄他的工作,找人在工作上排挤他。甚至找来男同当众羞辱他。

虽然这很痛苦,但是他不得不承认自己是一个失败者。

也不知是什么机缘让他会做菜。连苏家餐馆在他的手里是最能发扬光大的。又怎么能因为自己就耽误儿子的前程:“等你妈这病好了,我们就回去,乡下消费低,也能省出一笔开销出来,你这做菜的手艺要是耽误了实在是可惜!”他眼睛看着儿子,有一肚子的话想说,可是到最后却什么都说不出来。

苏长歌心里已经打定主意,不回他爸,反而笑了:“爸,你还想吃什么?我一并给带过来!”

这么一说,苏爸才恍然觉得从早上饿到现在,只是这会儿心情复杂实在是没心情吃东西:“啥简单顺手就做什么吧!”

苏长歌回家的路上,顺手买了一把新鲜的韭菜和猪肉。回到家就开始忙活起来了。

韭菜盒子中的面很重要。临时没有老面头做引子,只好用最原始的方式来弄,把面加入盐少量的油和温水来回的揉。一直揉出面筋来。

拿韭菜的时候,苏长歌意念一动,也不知是不是最近一直没有用灵泉,又补回来了。掌心涌起一小股,正好拿来泡这韭菜。反正他算是看出来了,但凡用灵泉泡出来的东西都非常的鲜美好吃。应该是好东西。就是不知道这灵泉到底有没有强身健体的功效,这么一想又弄出一些滴在揉好的面上。这天然的麦子的香味出来,闻着就通体舒畅。

做这道菜的时候格外上心,这边面揉好了放在旁边要醒上一会。这个空档把冰箱里剩那一小块豆干切碎,跟韭菜一起搅拌均匀。买来上好的五花肉油,锅子升温迫使肉里的油珠滚出来。眼见那肉变成星星点点的小肉干。肥瘦相宜,捞起来撒上点盐,吃一口又香又脆,偌大一块五花肉最后变出一小坛子的荤油。油渣捞出来拌陷儿,韭菜的鲜味霸道。再遇上肥肉渣。那种鲜味扑面而来。再好的香水也抵不过这个味!

苏长歌煲了点白粥。

然后飞快的烙起韭菜盒子来。

两面抹上油金黄,锅内时不时的发出焦脆的声音。卖相很好。拿出家里的小饭盒装了满满一盒,巴掌大的韭菜盒子足有将近二十个,再加上一小锅白粥。

足够他们三个人吃了。

苏长歌刚要出门,想了想,又从泡菜坛子里捞了两块脆黄瓜。这脆黄瓜是他前两天腌的,管邻居大妈要的老盐水加上白醋、白糖和自制的辣椒水泡的。又酸又辣又脆爽。最是下饭,苏长歌尤嫌不足,用水冲了几遍,用油爆了下葱丝辣椒丝姜丝拌这脆皮黄瓜,放了一滴香油撒上了点芝麻。

苏长歌饶是紧赶慢赶,也出去近一个小时了。

等再回来的时候,发现之前大夫给安排的小单间变成了多人间。

苏长歌拎着饭盒,不动声色的皱了一下眉头,还未开口,苏妈忙道:“臭小子,快饿死你妈了!”一句话解了苏长歌的郁闷。

苏爸小声道:“你妈嫌那单间太贵了。自己要搬过来的。我劝也不听!”儿子有钱了出息了他这当爸的自然开心,可是苏妈说的对,她这个病就是烧钱的,现在老两口都没有来钱的进项。在能省的地方精打细算也能省下不少。

苏长歌见这个三人间,环境还行,也都有家属陪伴。互相还能说说话。

这不苏长歌刚一进来隔壁床那热心的大姐就笑说:“你这儿子长得也太帅了。还这么孝顺,多好!”

苏长歌轻笑了一下,跟陌生人总是有一种距离感。

苏妈打开饭盒。

一股鲜香的味道扑鼻而来。带着前所未有的霸道。

闻着味,那口水都止不住。

苏妈用手拿起一块给苏爸,跟刘婶儿道:“你也忙一上午了,怪不好意思的!也没顾得上请你吃点什么,正好长歌拿的饭,咱就先垫吧垫吧等过些日子我好了,再请你们两口子到家来吃饭。也尝尝我的手艺!”

刘婶儿最爱吃韭菜盒子,平常在路边碰见有卖的都要买两个。这会儿闻着味都坐不住了。听这么说。忙笑:“咱都这么多年的交情了还客气个啥。有长歌做的东西我就知足咯,还别说,我们家那个自从上次吃了小少爷做的菜之后,嘴都叼了这几天吃啥都没味!小少爷这水平真不是我说。我活这一把年纪没吃过这么好吃的东西!”话刚说出口,就拿筷子夹了一个往嘴里送。

夸她儿子,比夸她还高兴呢。苏妈嘴角扬起笑:“哪儿就像你说的这么好,就知道夸他!刘哥要是爱吃的话,一会儿给他包两个回去!”

说完也咬了一口。

咔嚓,外皮是酥脆感,里面绵软劲道充满麦香。加上满满一大口馅儿。那滋味!啧……

豆干吸足了鲜味道,劲道的口感绕在嘴里。韭菜鲜甜到不可思议。没有一丝老叶儿。嚼一口满是汁儿,肉渣更是别提了,香脆香脆的。混合在一起竟是那么和谐。每一口都能吃的满足。

他们这一吃。满屋子都是韭菜盒子的香味,别床的病人连带家属们齐齐吞了一下口水。

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