这个月的p，有订阅就很好了，不用大家破费打赏。酪浆是牛羊奶，希望大家能继续支持我。十九名的成绩我很，多谢大家的支持，因为有记载，做什么饭菜的原料就有，我非常非常需要（虚荣的想上新书粉红票榜），请大家不要花钱投评价票（等订阅够十块会有免费评价票的，花钱评的话，只有起点会比较开心）。
有资料说，当然上架之后，有粉红票当，尤其是这个月的粉红票，又有人认为是一种酒，因为文献里会见到“新制酪浆”的说法。都有点扯，但俺觉得，如果就是奶，直接用“乳”不就得了？不很简，牛羊乳？而且，还有两条，一，夏天最流行喝酪浆，二，传说受伤之后喝酪浆必死，这两条跟牛羊奶都对不上。酒就更离谱了，酪浆开始唐朝男女老幼都狂爱的东西，唐朝酒鬼在人口里密集度不可能有这么高吧？
如果你对啥是胡饼还没有概念，请参考新疆饭店的“馕”——据考古研究，基本上，胡饼跟馕没啥区别。
唐人贞洁观念比较淡薄些，女的婚前吃个禁果，好像不是特别了不起的事情，比如张生和崔莺莺，原本两个人好完了，就各自嫁人娶媳妇了，也没人觉得该把崔莺莺沉塘，还觉得这事儿挺风流的。红拂女搞婚外情跟李靖跑了，那叫有眼光，还有一个倒霉的姬妾，是跟人私通被发现，然后被活活打死了，大家都很同情这个女人——这当然是男女平等的表现，历来男人乱来都不是大事儿，可在唐代，女人这样，大家也能接受。
那么，如果良人爱上婢女怎么办？如果该良人混到宰相啥的，娶就娶了，别太声张就成；如果只是普通人，唯一的办法就是不婚——可也有麻烦，权贵要是看上该婢女，说抢就抢走，哭都没地方哭去……基本相当于借了你家一个凳子不还。
称呼别人，男人最常见的是姓加排行加“郎”，若是特别熟的，可以不加“郎”字（李二，滚过来！）；女子便是姓加排行加“娘”（唐代排行并不是自家兄妹排行，而是至少和堂兄弟姐妹一起排的，所以会有什么刘二十三郎）。一般在大街上看见不认识的人，尊称是“郎君”“娘子”。家里仆人叫男女主人也是“阿郎”“娘子”，“夫人”咧也可以，但木有“老爷”这种叫法。
不过唐代最高级别的官方医疗机构呢，并不是太医署，而是是专门给皇帝看病的尚药局，分科啥的跟太医署一样，但同等职位级别要高，比如太医署的老大“太医令”是七品的，尚药局的老大“奉御”就是五品，奉御是两人，此时给皇帝看病的医生，叫“侍御医”，四人，从六品。司医，是他们的助手，五人，正八品。人家唐代的公务员制度还是挺严格的。但唐高宗时出现了例外，而且该御医直接开了唐代官员“员外同正”的先例——此话俺们慢慢再表。
另外还有一个重要的官方医疗机构是药藏局，给太子看病的，相当于规模略小点的尚药局。
唐代有女医，专门为**服务，从官户婢里选拨，教育由太医署负责，主要学习安胎、外伤、针灸、按摩、禁咒等科目，基本是由博士“口授”（可见她们多数不识字），学期为五年制。住的地方则在尚药局旁边，封闭式管理，由专人看守。
另外，唐代的药物学、食疗养生观念都有所发展，但是，跟后来还是有一定距离的，可能与当时食物药物种类本身就还不够丰富有关；例如在当时的《食疗本草》里，没有“桂圆”这一条（有“荔枝”），对“麝香”的记载也没有导致流产和不孕的说明（反而在“梨”里郑重说明产妇不能吃）。总之，后世里我们认为的一些常识，在那时很可能还只是少数人知道的“秘方”。
唐代人的平均寿命不算长，不会超过29岁，婴儿成活率不会高于50%，即使不考虑婴儿夭折导致的平均寿命降低，唐朝生活富裕的成年人平均死亡年龄为59岁。对于天花、鼠疫、肺结核之类的病基本还没啥办法……所以，生活高风险，穿越须谨慎啊