白常寿是桑小风的“靠”，所以常嫉妒别人。云花因自己没靠，“我就喜欢桑小风，没“靠”说明你无能，云花对此是很羡，而且是“老靠”。人家心眼好：那天我醉了，小风送送就回来，不要乱说啊。”
白常寿意犹未尽，看了看桑小风，转口对众人说：有“靠”就意味有，
丁梅说。“客人有病，她守了我一夜，换你们，就凭这一点？谁能做得到，本老板认她这个朋友，一辈子海，石，枯，烂，心不变。”
这头一回刚见面，丁梅就瞧不起这个家伙了，有什么了不起？装什么趾高气扬？还是什么企业的经理！听这种人说话，丁梅觉得浑身不自在。但她不能不强笑一下，还得唯唯点头，。
云花心里想，看他那个样，有啥了不起，钱再多也是个色鬼，这种人她见多了，整治他们云花自有办法。不过这个人云花觉得跟别的人有点不一样，叫她难以捉摸。别的人都是求她，这个人却叫她求他，但想到他兜里的那张红票子，云花顾不上去想那么多，她只想战决，把那张红票子搞到手，于是她劝赵五奎了。
做了服务员的石榴正在厨房里择菜。云花做小姐，在楼上梳妆打扮。云花也曾做过服务员，后来她嫌挣钱少，而且慢，才改做小姐的。那是她刚出门，还啥也不懂，只会端盘子洗碗，见进来吃饭的都叫女人陪着吃，她听到的，看到的，让她觉得脸红。一次给客人上菜，客人偷着拧她的屁股，吓得她浑身起鸡皮疙瘩。客人硬是把她拽得坐下来，要摸她，她浑身打颤，不叫别人摸。客人嘻嘻笑着掏出一张十块钱的票子塞给她，再摸她时，她噘着嘴，没说叫摸，却不动了。ㄖ子一久，后来客人不动她，她倒主动动起客人来了。
云花就不坐他的车。并非是怕花钱不坐，而是她正犹豫不定，不知道落脚的地方该在那儿。因为去年打工的地方她不想去了，那里姐妹多，挣钱太难，她在想去那儿能多挣钱，钱又好挣。但这只能空想，她没目标。这样犹豫着朝前走，这个拉脚的却撵在后边死磨硬缠。云花回头给了他一句：“别跟着了，像个要饭的，我们不坐你车。”
为请客，丁梅不惜重金。所用五十多种菜品的原料、调味料、佐助料等，是专程从古陵菜市场采购过来的，包括名贵的腰果、虾仁、凤爪、夏果、海参、鹿筋、鳝鱼等，备得足足的。为做出纯正的川味，买正宗的四川豆瓣酱、天府腊肉时，四川小厨师跑遍了古陵。初六请客初三开始做准备，有女老板的再三叮咛，小厨师精心加工，精心烹制，那一道道精美的菜肴，全是女老板的一片诚意。
丁梅将她想在小镇开饭店的想法告诉了罗延民，只是想得到镇长的支持，帮助，或庇护，重圆她老板之梦吗？连丁梅自己也搞不清内心复杂的思绪了，是否还有——说白了，难舍的旧时恋情在里边呢？说她直来直去，惟独这一点她总是遮遮掩掩不爽快。假如当初能像罗延民说的也这么直来直去，还用她二十年后这样费尽周折来找吗？
不久，马黑小从小镇上消失了，他的身影出现在西部山区。
做农活是很辛苦的。而歌声却是欢快的。石榴刚唱罢，对面就有山歌飘过来：
马小妹说：“我这个人脑子笨，学不会。”
司机盯着马小妹看，老半天没说话，这位小姐的反应肯定出乎他的预料，但上司交给的差使推不脱，就接着作马小妹的工作，讲陈总人如何好，钱如何多，说作秘书，是白领丽人，问她，不仳做人不人鬼不鬼的小姐强？又告之，机会不是人人都有的，过了这个村就没这个店了。
马小妹的回答仍是硬邦邦：“他富他好不关俺的事，白领黑领的俺不懂，俺就愿意做小姐。”
实在谈不成，司机走了，随后马小妹也就把这件事给忘了。而只过了一天，老板亲自来找她，派她去陪一位客人吃顿饭，老板分配的任务，马小妹不得不从，出门一看，竟是陈总