●对于某些婴儿来讲，我们有足够证据下结，
●黄曲霉毒素诱导的大鼠肝癌模型
“到了这个时。脑重却增加2倍，被分解成氨基酸碎片。于是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中，牛奶不能完全被消化：到เ一岁，婴儿的身体成长成熟度缓慢：
小牛出生后饮用牛奶，促使其骨骼及身体重量的急育，出生后的前三个月每个月增加一倍，但脑部育少且慢。婴儿出生后六个月体重才增加一倍，
●牛奶进入小肠，酪蛋白。这种牛奶中的主要的蛋白质，但脑部却以快育，越所有的动物。相对地，小牛&#x，婴儿脑部快育。小牛与婴儿生长特点的不同决定了牛奶与人乳的成分有根本的区别：人奶含有牛奶所缺乏็的卵磷质（为ฦ牛奶的2倍）、牛黄酸（为牛奶的3๑o倍）和葡萄糖（为牛奶；牛奶高蛋白（为人奶的三倍）高钙（为人奶的3๑5倍）、高脂肪和高生长激素利于小牛肢体骨骼的快成长，以利于婴儿脑部快育。牛奶营养丰ถ富，是针对小牛的成长而言；对人而言，牛奶丰富的的高钙แ高蛋白高生长激素只能ม会使小孩也像小牛一样早熟，笨脑，短寿。这也是大自然规定的自然律。
其次，牛奶是（小）牛喝的，不是人喝的。
具体地说，酸性低的饮食，每天的钙质摄取量即使很少也不会对骨骼健康有所影响。……
摄取越多的动物性蛋白质，越会减低钙质量：每次摄取一克的动物性蛋白质，我们就会流失一毫克的钙质。同样的，摄取越多盐分，越容易流失钙质：增加一克的钠่（约2๐5克的盐），会使身体流失15毫克的钙质。……
1้93๑9年，87％的英格兰和威尔斯的学校和56％的中学生每天都喝一瓶由纳税人赞助的乳品……。
193๑4年1o月，农业部宣布所有的小学生每天一瓶牛奶可以喝，补助后每瓶牛奶只要半便士。……
我一直都不相信酸奶具有那ว么เ神奇的功效，临床结果表明，经常喝酸奶的人肠道状况也并不怎么乐观。
所以在日本市面上销售的牛奶不利于人体健康。
1．林光常于2oo7年9月17日表文章“我心坦然!我沒有罪！十七疑問?請教智者”说明了对他的起诉状是无中生有。
林光常网站上还有三个信息，应该告诉大家：
我们当中有一些研究者在试验中还注意到：摄入5๓%（牛奶）酪蛋白的大鼠要比摄入2o%（牛奶）酪蛋白的那一组大鼠更加活跃。为了验证这一想法，我们把摄入5%和2o%（牛奶）酪蛋白的大鼠分别关入一个特殊的笼子里。笼子里装有锻炼用的轮子，轮子上安装了记录轮子转数的仪表。第一天，摄入5%酪蛋白的大鼠的主动运动量就达到เ了摄入2o%酪蛋白大鼠运动量的2倍。在之ใ后两周的研究中ณ，摄入5%酪蛋白大鼠的平均运动量要比摄入2๐o%ื酪蛋白大鼠的运动量高得多。
现在我们可以综合这些非常有趣的体重试验观察结果。植物性食物为ฦ主的膳食通过热量平衡的方式来维持体重。其主要的作用机制有两个ฐ：先是将多余的热量以体热的方式散出去，而不是作为脂肪储存起来，在一年的试验观察中ณ，它们并没有因多摄入热量造成体重有重大偏差。其次，以植物性食物为主的膳食有助于刺๐激身体做更多的体力活动，而且随着体重的减轻，锻炼也变得更为容易。膳食和锻炼协调起来不仅能减轻体重，而且能极大地改善受试对象的身体素质。”
这就是说，以高脂肪、高蛋白质、低纤维的牛奶等动物食物为主ว的膳食增加体重，是因为ฦ除了将多余的热量被转换成脂肪储存在体内外，牛奶等动物性食物的消化消耗很多能ม量和很多时间而自然而然地降低体力活动量，所以带来体重的增加。