聂氏一下子摔在了地上,趁聂氏不,敢对长辈动手……,白宁便手脚๐利ำ索的挖了:“没良心的小畜生,吓了一跳忙过去扶,王氏见了,递给葛氏道。“大婶,几个ฐ看热闹的妇女都伸长了脖ๆ子过来,葛氏看着,急忙摇头,“使不得使不得,你们母女也没个吃的……”
说着,转头对着白宁大声骂道,一脚将聂氏:
大半罐,这猪油拿回去炒菜吃。”
许氏看着罗氏递过来的一小袋玉米面,罗氏在,心里五味杂陈,只是摸着白宁的手道:“宁丫头,”
罗?是宁丫头吗,常年的辛苦让她积劳成疾,连背都总是弯着,“我担心你,就跟着你来了,趁你爹你哥哥们没注意拿了些玉米面来,你先吃着。”
白宁点点头,一面悄悄感慨陶允行终于一次说了这么多字,一面不动声色的观察着周围的环境。
这是个叫做淞南镇的小镇,白宁和陶允行进了镇子,见到街道两旁摆满了小摊,陶允行道:“别看这镇子小,却是什么都有,咱们甘南这一块,这个镇子最繁华。”
白大强被小闺女这么一问,有些不知所措,白巧英还心疼着自己的十两银子嫁妆,当下就没好气道:“这是白家,以后你们都不是白家人,还叫什么爹,他不是你爹。”
说着,白秀又转头,“爹,你不跟我们一起走吗?”
“娘,您就别说了!”
白宁正纠结着,就听面前的老妇人大声道:“作死的赔钱货啊,我们老白家几代都没出这么เ个不知羞的玩意儿啊,早知道当初就该把你沉了水里溺死啊,也总比现在不尽孝道,还跟长辈顶嘴……”
白宁努力的平息了自己的愤怒,一字一句道:“二婶子,我绝对不会嫁,你还是早ຉ些回去跟他们说了吧。”
“死丫ฑ头……你要干什么……”
几人吃了包子,都是赞不绝口,佟岩笑着,“东家,这种灌汤包一推出,绝对是独一份儿,到เ时候不愁没有客人了。”
几人都是赞同,目光灼灼的看着白宁。
白宁笑笑,“这种包子虽然鲜ຒ香,但却免不了油腻,配上这个。”
众人一愣,就见白宁端了一盘东西出来,白宁道:“这是用猪皮做成的,叫做猪皮冻,配上辣椒蒜泥香菜凉拌,整好可以中ณ和包子的油腻,若是配套往外推出,肯定会大卖。”
众人拿了筷子去夹,果然如同白宁所说,爽滑可口有嚼劲,佟岩已经兴奋的不行,“东家,这包子和猪皮冻,定价多少合适?”
白宁想了想,道:“包子一屉四个,二两银子一屉,猪皮冻一盘切小块十块,一样二两银子一盘,你们告诉客人,若是配套要,可以省一两银子,也就是三两。”
佟岩点着头,“东家聪明,这样客人都会觉得配套买便宜,无形中ณ可以多卖出很多。”
白宁点头,“猪皮和鸡爪的成本很低,可是做出来却能卖高价,做菜本是如此,能将便宜的食材做出美味,才算是真本事。”
几个大厨都是对白宁佩服不已,态度都变得更加恭敬。
一开始的胖大厨笑着,“哼哼,叫他们几个朝三暮四的人都走,现在咱们宴宾楼可是马上就要重新壮大了。”
白宁又吩咐了几人需要注意的事宜,这才和陶允行准备回家。
佟岩道:“东家,这是咱们宴宾楼ä的地契,您看看若是没错,就签了名字,以后,这宴宾楼就是您的了。”
白宁也不推脱,接了过来仔细的看了看,最后才签了自己的名字。
佟岩道:“东家,现在咱们酒楼没多少钱,可您若是要用钱,就尽管跟在下说。”
说着,佟岩就递上了一摞厚厚的账本。
白宁接了过来粗粗一看,就看出了其中的门道,宴宾楼这几年果真一直在下滑,现在整个酒楼里只有五百两的家当,还是这两日卖红烧肉赚的。
白宁汗颜,收了账本接过佟岩递过来的五百两,道:“放心,不出一个ฐ月,宴宾楼会成为镇上客人最多的酒楼。”
和陶允行一起出了宴宾楼,一辆马车便停在了门口,佟岩道:“东家,这是咱们宴宾楼的马车,您以后来往就坐这个,也方便些。”
白宁点点头,跟佟岩道了别便坐上了马车,陶允行坐在马车内,道:“你脑子里似乎有很多主意。”
刚才白宁说的话一字一句都在他的脑子里,陶允行万万没想到,白宁懂这么多东西。
白宁抿唇,“每个ฐ人都有两ä件宝物,你知道是什么吗?”
陶允行想了想,没做声,白宁笑道:“就是双手和大脑แ啊。双手可以做工ื,大脑可以思考,若是运用灵活,金山银山唾手可得。”
陶允行一愣,却是随即便笑了,“有道理。”
白宁点点头,撩起车帘道:“前面停一下,我去买点东西。”
车夫慢慢的停了下车,不一会儿,陶允行就见白宁提着两大包鸡爪子上了来。
“怎么เ又买这么多?”
白宁笑笑,“鸡爪子可是好东西,不是只有一种吃法嘛。”