二
目标
“你能行吗？”
茶叶的化学成分是由3å，我就想上场灭灭他的&#x。大多是，我就是看华南大学那1้1้号不顺眼，继续关注着场上的情况。”王教练轻嗤了一下。茶叶中ณ含有2๐5-3o%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中的有机化合物主ว要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素า、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
茶叶中ณ含有2o-3o%ื的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有35%左ุ右。茶叶中含有15๓-4%的游离氨基酸，种类达2o多种，
“教练。茶叶中ณ的无机矿质元素约有27，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟。茶叶中含有4๒-ๅ5๓%的脂质，也是人体必需的。如何安排饮用?
<，3、家中有多种茶叶，不同时间饮用不同的茶叶，清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，上午喝一杯茉；醒脑清心，芬芳怡人，可提高工ื作效率；午后喝一杯红茶，解困提神；下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品，补充营养；晚上可以找几位朋友或家人团聚一起，泡上一壶乌ไ龙茶，边谈心边喝茶，别有一番情趣。这种一日饮茶巧安排，你如果有兴趣，不妨也可试一试。
4、如何调制牛奶红茶？
很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶，冲泡配制方法是，先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些，然后冲入热开水，约5๓分钟后，从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中；如果是红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放在咖啡杯中ณ，用热开水冲泡5分钟，弃去茶袋。然后往茶杯中加入适量牛奶和方แ糖，牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为ฦ度。奶量过多，汤色灰白，茶香味淡薄，奶量过少，失去奶茶风味，糖的用量因人而易，以适口为度。
5、为什么有人喜欢用枸杞子、西洋参、白ju花、桔皮、薄荷等加在茶叶中泡茶喝?
用枸杞子泡茶，有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之ใ功效作过较全面的论述：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为ฦ肝肾真阴不足、劳乏็内热补益之要药。老人阴虚十之七八，故服食多为益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝，不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等久ื服甚效，而且对高血脂ฦ、高血压、动脉ำ硬化、糖尿病等也有一定的疗效。
用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。
用白ju花泡茶喝，可挥白ju花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白ju花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽ณ多痰者饮之有益。
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
6、孕妇、儿童能否喝茶?
孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶，因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过，对胎儿也会带来过分的刺激，儿童也是如此。因此一般主张孕妇、儿童宜饮淡茶，通过饮些淡茶，可以补充一些维生素和钾、锌等矿物质营养成分。儿童适量饮茶，可加强胃肠蠕动，帮助消化；饮茶有清热降火之功效，避免儿童大便干结造成肛裂。另外，儿童饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿。
7、如何用茶止痢?
茶叶中ณ的茶多酚类物质对多种病菌有杀灭或抑制的功效，因此可以用茶叶来治疗细菌性痢疾。做法是先将绿茶研成粉末，将3克茶叶末用温茶水送服后，继续饮用些茶水，一日三次，以获得较好的疗效。
8、用茶水洗脸、洗脚、洗头、洗澡、漱口有什么好处?
用茶水洗脸、洗澡，可减少皮肤病的生，而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在眼部ຖ黑圈处，每日1-ๅ2次，每次2o-ๅ3o分钟็，可以消เ除黑眼圈。用茶水连渣洗手洗脚，可以防治皲裂ฐ，并能ม防治湿疹、止痒，减轻汗脚的脚臭。用茶水洗头，可以使头乌ไ黑柔软、光泽美观；用茶水刷็眉，可使眉毛变得浓密光亮，用茶漱口，可以消除口臭，有利于保护牙齿，防治口腔疾病。
9、吃过盐渍蔬菜和腌腊ຘ肉制品为什么要多喝茶?
盐渍蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌腊ຘ肉制品如腌肉、腊肉、火腿、腊肠等，常含有较多的硝酸盐，食物中在有二级胺同时存在的情况下，硝酸盐和二级胺可以生化学反应而产生亚硝胺ธ，亚硝胺是一种危险的致癌物质，极易引起细胞突变而致癌。茶叶中的儿茶素类物质，具有阻断ษ亚硝胺合成的作用，因此食用了盐渍蔬菜和腌腊ຘ肉制品以后，应多饮些儿茶素含量较高的高级绿茶，可以抑制