9亩沙田à已๐经出了绿苗了。天气也开始热é,已经会短时间站立了。上次爷爷买来的10่亩沙地也。
小弟何悠已经10่个ฐ月了,大哥、二哥时不时从。还有1亩种野物的。
吃完馒头从竹箩里拿出。坐上牛车准备回村里。
一路上细细算了算这趟赶集共花了560่文前。现在手里头还有2๐9两银子。得想想办法了,不然只有支出没收入的。保不齐又要过饥一餐饱一顿的日子了。不知不觉也种满了一整亩。家里抓的小鸡已经褪去了黄毛。小猪也大了不少。
“二哥,盐吃多了也不好的,”
“也是啊。这样的咸淡刚,现在咋家的盐不用省了,多着呢,就来这里转转,小妹以后你做菜多放。”
“爷,你干么呢,饭做好了”荒芜的茅草屋,不过是院子里有一口老井,井边长满了青苔和杂草,依稀可见是一口荒芜的井。
青田à村民虽然觉得贵了,可总比没收成的好。还是不不愿的掏钱买了。苏家有20亩水田在村子里算是富裕的人家,苏刘氏原本想何家不会收苏家的钱。没门,何谨照样收上。无论大哥、二哥怎么เ说,何谨都不管,照样收还一分不少。这苏家就不是什么好人家,为ฦ什么要免费给啊。这次烟丝叶水净赚了5๓0两。依然存进了小箱子当备用金。把小箱子藏仔细了,何谨才放心。
天气越来越热,转眼已到立夏。再过几天就能ม下小溪洗澡了。何悠已经1周岁了,现在家里条件好,基本上每餐都能ม荤素搭配,她现就这半年时间里大哥、二哥长高了不少。脸色也红润健康,就连何老爷子看上去也年轻了不少,抛却白人送黑人的事,现在家里条件好了,担心自然也少了。心一好,整个人的精气神就上来了。
夏天一到,何然就经常泡在屋后的小溪里,反正田里现在也没活。何老爷子也由着他去。
青田山下,那条小溪物产丰富,小溪水没经过污染很干净,溪里有鱼,有虾,有河鳗,有老鳖、有青丝螺。何然在抓鱼方面绝对是高手,平时就会时不时捞几条来,现在天热了,能直接下水去了,就更是肆无忌惮了。差不多中ณ午太阳正烈时,何然就拉着何凡一起下水去了。何谨已๐经跟两个哥哥打过招呼了,能逮到什么就带回来好了,反正由á她处理。
第一天下水,就带来了两木桶的水产,有鲫鱼、草鱼、黑鱼、鲢鱼、小半盆河虾、一条河鳗、几颗青丝螺、还有些小鱼。看着这两ä桶满满的水产,何谨那个高兴啊。今晚就能大餐一顿了。
“二哥,这个青丝螺很好吃的,今天不多只够做一碗的,明天你多弄点来,还有这个ฐ河虾也很好吃的。”何谨是边说声音都能飘起来了。这些要放在现代全是难得的宝啊,只是现在这里的人不识货而已。
“小妹。这东西也能吃啊。”何然拿着那ว青丝螺左看右看也没现这东西能ม吃。
“二哥,这东西可美味了,今天晚餐就做给你吃。”这时代溪水干净,也没多少泥沙,等会滴点油进去放个两小时估计能吃了。从厨房拿了两ä个盆来,将木桶里的东西分类分出来。
这些鱼,鲫鱼和黑鱼能ม吃掉,别的鱼和河鳗还是晒干好了,另放一盆。河虾今晚能吃,,这些小鱼不知道干什么เ好。处理起来费劲,虽然油炸美味,但是太费油了。用手拨了拨,有些小鱼何谨也没见过,突然一条肉肉的小鱼印入她的眼睛,拿起来仔细看了看眼熟啊,想了会儿才记起来这不是做雷山鱼子酱的哪种小鱼么。太好了,想不到这边还有这样的鱼。何谨急切的朝里屋喊何然出来。
“二哥,你快出来。”
听见小妹叫的这么着急,何然以为生了什么事忙套上衣服出来“小妹,啥事”
“二哥,你认识这种鱼吗。”
何然蹲下来看了看:“切,这鱼溪里不要太多。“
“二哥,明天你和大哥把这种小鱼多抓些回来,我有用的。”
“没问题”
当天的晚餐很是丰盛。干锅河虾一个,炒青丝螺一碗,鲫鱼熬了鱼汤,鱼汤里放上香菇和咸肉、笋干味道不要太好。就小弟何悠今天都吃了半碗饭。快一周岁了现在何谨已๐经开始喂他吃饭了。
留แ了条黑鱼,何谨打算明天做酸菜鱼吃。虽然没有咸菜不过用泡菜代替估计味道也不会差到哪儿去。再放些酸笋就是不用醋也会有酸的味道。
还剩些河虾明天依然做干锅虾好了,看家里人都爱吃。
晚上何谨开始处理那盆要腌制ๆ的鱼。两个哥哥也一起帮忙杀鱼。用了1้个时辰才将鱼全洗好晾在竹篾上。打算明天起来腌制。