“一旦定下来了定位，举个例子。布置酒楼的格局，他比之ใ万宾楼或有差，要根据自己的能力来设计自己的菜品，”
“就是，接下来就是á，但是他却是有些银&#，为什么，所以四海楼无论是从菜式，还是摆设，价钱，环境都是针对富人来的，又比如城东的一品轩，还有你能做谁的生意，四海ร楼的定位很明显，他是做？”林逸峰顿ู了一顿：“因为时常有些读书人在那里聚会，整个一品轩的菜色，而且一品轩的老板，摆设、甚至菜名都有一种文化气息，是以扬州的读书人愿意去一品轩吃饭。仔细思量，”
，觉得如果能和万露结姻，对王家以后的生意扩展大有助益，自然欣然应允，稍事准备就亲自上门提亲。
“不过，文儿，如果这门婚事能成，对我王家其实是大有裨益的，你别ี看万露就是一个ฐ读书人，但是当世大儒的身份可不是吹得，他的弟子在京中为官的不在少数，而且他自己也曾在京中为ฦ官，如果你能娶了他女儿，凭着王家的财力结合万家的人脉，那是前途不可限量的。”王春鸣睁开眼睛，精光一闪。
“是，老爷，小的下次再也不敢了，小的下次再也不敢了。”刘ถ得旺顺着乔四海的话，迅的转身朝四海楼外头走去。
“你个混帐东西，还不赶快给我滚下去，尽知道败我四海楼名声。”乔๒四海大声的呵斥道。
“陈大人？”林逸峰心中一震，眼睛看了陈元一眼，但是陈元并没有看着林逸峰，而是嘴角露出一丝微笑，看着在门口的乔四海和刘得旺。
陈元脸色平淡，缓缓道：“你认得我？”
“两位，刘某早说过，不要在四海楼ä闹事，你们还不够份量。”刘得旺走到陈元的跟前冷笑道。
林逸峰的体力渐渐不支，陈元同样是脑门冒汗，半柱香功夫后终于被擒住了。
林逸峰在一旁微笑的看着陈元，没有吭声。
瘦猴子仔细看了看陈元指的那ว盘菜，陪笑道：“客官，没有啊。”
“你不说是吧，那我去找别人问去，我相信柳师傅肯定会说吧？”林逸峰沉声道。
陈元也感觉到了二狗有些不对劲，板起脸问道：“到底怎么回事？”
黄脸的汉子看了二狗一眼，有手指着其中一碟菜道：“你看看这碗里是什么？”
所有的食客眼睛奇刷刷的朝三人看过去。
“啊。”袁如玉看着林逸峰古怪的表情，忍住笑，不禁啊出声来了。
“什么事？”袁如玉见林逸峰的神情，有些奇怪。
“本来豆腐在处理之ใ前需要用水焯一下去掉异味的，但是这道菜不需要如此，因为这道菜对豆腐的软嫩要求太高，而且等会要炸制ๆ，所以在馅料中加入绍酒，后面勾芡的时候也要加入少许酒，这样同样可以去掉豆腐的一丝异味。”林逸峰边说，边将已经炒好的馅料é放到两片豆腐中ณ间，用已๐经打好的蛋清糊包裹住。
“柳师傅，接下来是最重要的步骤，这酿豆腐做得好不好就全看接下来的功力了。”林逸峰提醒柳姓厨子。
林逸峰心中所想东西是北京的一种小吃，艾窝窝，艾窝窝其实源于清朝，相传是乾隆皇帝当时为ฦ了取悦香妃而让人根据香妃的口味，让人仿制ๆ出的一到清真口味的甜糕。
林逸峰一楞，看了陈元一眼，陈元一无奈的看了袁如玉一眼，没有说什么เ。
林逸峰和陈元下了马车直奔悦香楼，两人到เ了悦香楼门口，从门外看去，悦香楼已๐经有了一些变化，无论从桌椅摆设还是门口的旗帜，都看起来比原来顺眼了一些。
是以乔四海决定先下手为强，先买下悦香楼，将城南的地位先稳固住，再视万宾楼ä的行动来决定是否进去城东，和万宾楼直接开战。
这些自然是袁如玉那日和林逸峰聊完之ใ后，根据林逸峰的建议从新布置了一番，此时刚过午饭时间，酒楼的客人只有两ä桌而已๐。
第二日，陈元迫不及待的将林逸峰从书院里拉出来，租马车很快到了悦香楼ä。
乔๒府在城南，并不算太大。
四海楼的东家乔四海ร的乔府在城南，城南和城东一向是扬州最为ฦ繁华的地方แ，扬州的四大世家中的方แ家和李家在城东，王家和秦家在城南。
“这酒楼ä是我家传的祖业，如玉无能ม，不能ม将之扬光大，但是家父临终之前千叮咛，万嘱咐，要我保住这份家业，在如玉心中ณ，实在是不舍得，能ม否这样，我将悦香楼租给四海楼，如果他日如玉能够有办法，还想回这悦香楼重操旧ງ业。”袁如玉试探的问道。
“刘掌柜的，如玉还有一个方法，不知道刘掌柜是否愿意听。”袁如玉终于开口道。
“你们不要再说了，我现在很烦。”袁如玉脸色一变。
“小姐。”
不过刘ถ得旺毕竟是混过几十年的人，不会一口就回绝了，毕竟要听听袁如玉怎么说再根据自己的判断怎么向乔๒四海禀告。
“这酒楼是我家传的祖业，如玉无能，不能将之扬光大，但是家父临终之ใ前千叮咛，万嘱咐，要我保住这份家业，在如玉心中，实在是不舍得，能否这样，我将悦香楼租给四海楼，如果他日如玉能够有办法，还想回这悦香楼重操旧ງ业。”袁如玉试探的问道。
陈元对外头的车夫吩咐了几句，回到位置上，从铜壶中倒出一杯酒递给林逸峰。
这车马行配的马车都有车夫，不用自己驾车，林逸峰上到车内后才对那个王老板的生意头脑有些佩服了。
刘得旺眼睛本来就小，此时正好眯起来盯着袁如玉凹凸有致的身段，也不知道在想些什么，旁边的麻脸汉子倒是目不斜视。
过了半柱香的功夫，袁如玉才转过头来，从柜台后面走了出来，施施然的朝刘ถ得旺这桌走过来。
双皮刀鱼是采用新า鲜的刀鱼，用筷子从腮部深入将内脏掏出来，然后再用刀从鱼背入刀去掉鱼的主骨，将鱼皮朝下，用刀背轻拍鱼肉，将鱼的细刺๐全部粘在鱼皮上，最后鱼肉刮成鱼茸，鱼茸配合猪肥膘、蛋清、酒等佐料再捏合成鱼装，将原来的鱼皮再合成鱼的形状，最后加香菇等佐料蒸熟后简单处理就可以。
第二道菜是一条红烧鱼，鱼用得是淡水鱼中的精品桂花鱼，桂花鱼一向以肥嫩著称，这到红烧桂花鱼烧的中规中矩，比前一道狮子头要好上许多。
“陈公子，到了。”车夫一个字都没多说。
林逸峰接过酒杯，一饮而尽，他并不是一个好酒之人，作为ฦ一个好的厨子，本身也不能嗜酒，是以酒力有限，要不然在前世也不至于被人灌了几杯白酒后就醉驾穿越到这个ฐ时代了。
林逸峰这番话说完，下面一片寂静，没有人吭声，眼睛齐刷็刷的的盯着万露，这些学生知道，万露对诸葛亮极为推崇，林逸峰如此解释空城计，怕是这位夫子难以接受的。
“所以说，司马懿是有意退兵的，并非被一个空城计所吓退的。”林逸峰看着众人还有疑ທ问，接着解释道。
“这个自然。”
林逸峰寻摸着先让这些人尝尝味，等过几天熟络了之ใ后，直接就带到醉仙楼ä去了，再给每人张打折卡，将这些学生深度套牢，更何况，这一坛子坛中香可以迅的拉进他和这些老生的距离，一碗坛中香下去，平日里那些看起来有些倨傲的人现在看他的眼神都有一些异样了。
林逸峰走到苏文武面前，拍了拍苏文武的肩膀，感激道：“好兄弟，我一定会记住苏兄这份情谊的。”
林逸峰看着苏文武一脸慌张，心中倒真有几分感动，苏文武也是第一天来，而且不是富贵人家出身，能进万露书院应该不容易，第一天就冒着被万老夫子责罚的风险给他偷了个馒头。
说完林逸峰推门而去，那背影和荆轲当年在易水离去的身影竟有几分相似。
“峰儿，快些进去，别让先生久ื等了。”林苍南催促道。