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重生之食遍天下

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第三十八章 扇贝的比试上(1 / 1)
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今天在大街上看到这个ฐ新鲜ຒ事,周晴觉得这太有,现在这个事情可是从来也没,但是看这架势那只是“能”,这人咬狗”才是新闻,她马上感觉到这是一个不错的题๤材,她也是正好路过!而不是“不能”!

,我是xx日报的记者周晴,我想你能不能接受一下我们的访问?”美女一看到原来这个ฐ才是正主,马上就朝着赵海ร生说,话里虽然说着“能ม不能”,国外的某一个牛b的人不是&#,所以马上就报社里ã。

“你好,不过能得到这个小院子他也心满意足了。

“呵,我也很喜欢&#x,我也是无意之ใ中现的,所以就买຀下来了。前面的铺面主人反而不愿意卖,”赵海生有点遗憾地说。要留着出租。

这个又是赵海生的招数,这种花篮在后世基本上每一个店开业都会弄几个花篮,但是在这个时候这种情况还很少,所以也๣难怪大家会惊讶。

“是花啊,可是为ฦ什么弄成一篮一篮的?”

赵海ร生应了一声跳上了船。

“那上来看看。”龚白大声叫道。

“呵,但是大家也应该知道这世界ศ上没有这么好的事情,5o块钱可不是这么好赚的,对不对?”赵海生的话依然是乐呵呵地笑着说,只是话里的意思大家都很明白。[超多好看小说]

更何况卖鱼这种活,谁不会?

鸡煲โ酒现在还没有到火候,在等待的这段时间里,正好说说这件事情应该怎么样处理。

把锅盖盖上,抽出一根木柴,把火再弄小一点。

玻璃门和落地的玻璃墙在这个时候也是稀罕物,足以吸引人们的眼球。

“行,你想怎么เ样就怎么样。”伍师傅虽然觉得奇怪,但是他还是按照赵海生所说的去做了,别人给的钱,别人想怎么样就怎么样。自己出的只不过是手艺罢了。

要知道他的日日຅鱼๠巷也是刚ธ开张不久,正是借着赵海生送来的这些高品质的海ร鲜才能一举在业内打出名声,所以说赵海生对他的帮助也是相当地大。

“最近我都在想这个ฐ问题๤,心里有一个计划,这次来就是想和孙老你谈谈。”赵海ร生诚恳地说。

自从赵海生钓起第一条鱼之后,陆续有鱼上钩。潮磊更是一次钓ี上两条鱼,是一种叫“九近”的鱼,看涨๲鼓鼓的鱼身就知道这鱼现在更肥着呢,这种鱼๠肥的时候最适合用来煮汤,一煮汤面上都是油花!

“是沙箭鱼!”赵海生看了一下手里这条手掌长,脚趾粗的鱼说。说老实话在这种地方能钓到เ这样大的沙箭鱼已经算是不错的了。这也是赵海生后世很喜欢的一种海鱼๠之一。

“孙志成,那我就卖句老,叫你海生了。”孙志成乐่呵呵地说,他难得碰上一个懂海鲜的人,自然也就很高兴。

老人点了点头,说:“原来你是那个村子的人,那ว村子我去过,真的是出的好海鲜的地方。对了,年轻人你怎么样称呼?”

熟练地剥开虾壳,看着虾头里那ว深红的虾膏,赵海生就觉得自己้的唾液马上就加分泌,放进嘴๨里一吸,甘甜虾膏一下子就充满了整个口腔!

在鱼船里煮ุ东西当然不可能太讲究,但是却绝对是真正的原汁原味,因为在这里煮东西除了汤和米饭之外,其它的都是直接用从海里打起来的海ร水煮ุ。[超多好看小说]

机船划破海面,不时有一群群的小鱼被惊得跳出水面,然后又猛地扎进水里,激起一朵朵的浪花,就算是他这种并不是很懂得打鱼๠的人都知道这水面底下肯定到处都是鱼!

“哈!是的!以前咱们那小船怎么可能走这么เ远?”谢苗也很出现在船头说。

所谓的拦头水就是海ร水涨潮时不是一条线平行地上来,而是先从两边开始,然后再中间,是一个“n”字形的,即潮水的两ä边已经涨到เ了岸边但是如果你刚ธ好在中间的话,那么เ你就根本不会注意到เ潮水已经开始涨了,到你现的时候很可能ม就已经晚了。

喘了十几口气、最终平复下来之后赵海生才有点后怕地转身看向大海,海ร水就在他跑到岸边的短短的十几秒之后就已经涨了起来,波浪轻轻地摇晃着,一点也看不出有什么凶险。但是赵海ร生的心里却不由得涌ไ起一股后怕,别看着没什么,刚才他如果迟一点现的话说不定就丧身大海了。

赵海生的驾驶证没有这么เ快能拿到เ,考完试之后还得要等段时间,所以他就回村子里了。

赵海生知道自己以后不可能趟趟都自己跑运输,只要把这路子打开了,就要放手让别人来干,自己好腾出时间来干别的。这学车可不是一天半会的事情,他打算马上得把潮磊和小六子先送过来学车,省得到时生意真的铺开了,没这个时间。

“要嫩的还是要韧的?”档主也๣大声叫道。

赵海ร生走到一个狗档前,还没有开口,对方就招呼道。这里就是赵海生前世的定点狗肉档,只不过那ว时被自己叫作谢叔的老板在这个时候只不过只有二十出头,比自己大不了多少。

“啊!买车?!”张石让赵海生的话吓了一跳,手里轻轻挥着的牛鞭也不由得停了下来,转过身子来看着赵海生惊讶地问。

农村里的大事不外乎ๆ是盖房子之类,要不一般是不会用到大笔的钱,而且就算要借钱,只要不是太多,都是在村子里借而不会向别人借,更不用说是象赵海生这样向国家借了,所以张石才想不明白赵海生这到底是要干什么。

赵海生看到这种情形,脚๐下再用力踩了几下,水的冲击力一下子就把半冒着头的虾蛄冲出了洞外!

虾蛄的这两个洞口是连通着的,这边一捅,就会象一个水泵一样把水压到เ洞里,再从另外一个洞“喷”出去。

赵海生看到这情景,心里不由得大为感慨,这种事情在十来年之后,根本就看不到了,那ว个时候为的就是钱,只要能赚两钱๥,什么เ事情干不出来?多蒸点酒算得了什么?

“你懂个啥,这酒怎么能多蒸?多蒸了就没这味了,没这味的酒卖出去,那不是砸我招牌么。”马二爷瞪了小六子一眼说。

赵海ร生绝对是钓海鸥的一把好手,他每次都选的小手指那样大的小鱼๠,毛钩๗子在鱼尾一扎,整个ฐ钩子都扎进鱼里,除了绑着钓子的鱼线之ใ外,不小心根本看不出来,树枝埋下去之后,还挖一小水坑,把扎了钩子的鱼虾放进这小水坑里,还能ม扑愣扑愣地游上小半个小时,光是这一手就没有人比得上。

海鸥可不是一种笨鸟,相反,它们精明得很,只要有一点点伪装不自然,它们就绝对不会下来,所以这插树枝,埋树枝就是一个技术活,要埋得自然才能把海鸥从天上哄下来。其中的关键就是埋好树枝后,用海水淋上挖开过的沙了,这样就看不出来动过手脚๐了。

“呵,为了吃好,这些东西是少不了的。”赵海生笑着说。

“你这么喜欢吃?”周晴问。

“当然,我人生最大的梦想就是能吃遍天下!”赵海生手上的动作没有因为说话而慢下来,看到温度已经升了起来,赵海生把两只自己的扇贝放到เ了左边,过了两ä份分钟才又把两只郑谷买຀回来的扇贝放在了右边。这样一来,

就能把两家的扇贝的熟的时间错开,正好可以对比着来吃。

“我们烤着吃?”周晴问。

赵海生点了点头,说:“是的,烤着吃。”

“我从来也没有吃过这种做法的扇贝。”周晴有点好奇地说。

“要想吃到最原汁原味的扇贝,生吃是一种吃法,但是我不喜欢生吃,所以说我选择这种吃法。”赵海生小心地控制着碳火的温度。

这种用碳火烤扇贝,对温度的控制绝对考工ื夫,如果温度太低,扇贝熟ງ了之后也开不了口中,或者是只开一个小口,这样吃起来太麻烦。如果温度太高,扇贝的营壳就有可能裂ฐ开,小块的贝壳就有可能混到扇贝肉里,那样的话,这扇贝肉也就是废了!

正是因为这火候太难控制,在街头的小吃之中烤扇贝的做法并不多,就算是有,最了不起的是把扇贝开了一半的壳掉,然后再烤,更有甚者是把扇贝肉取出来,放在别的东西上烤!

“你为什么不把扇贝打开了再烤?”果然,周晴还是问出了这个问题๤。

“原因很简单,如果打开了,扇贝里的水份就会流失,这样怎么可能吃得到原汗原味的扇贝?扇贝的精华都在它所含的那一口海水之中。”赵海ร生说。

“哦,如果是这样,那你清洗扇贝的时候,岂不是影响它的味道?”周晴问。

“呵,你说得没有错,如果清洗扇贝用的是淡水,那确实很容易就出现你所说的那种情况,但是我用的是海ร水,这样就最大限度地避免了这种情况。当然,如果说这样一点也不影响的话,那也不可能,只是我们总不可能吃还沾着海泥的东西吧?”赵海生笑着解释说。

“我看你海鲜店里的海鲜ຒ都是挺干净的,都是用海水清洗的?”周晴问。

“当然!”赵海生点头说。

“呵,看不出来你这样用心。”周晴说。

“我的目的是为了把最好吃的东西保存下来,同时让所有人都吃到好吃的东西。如果我只是为了钱,我用得着这样辛苦?”赵海生轻轻地说。

赵海ร生知道也๣许周晴不明白他话里的“如果我只是为ฦ了钱,我用得着这样辛苦”的意思,但是,作为一个ฐ重生而来,拥有十几年之后的记忆的他,如果真的只是为ฦ了钱,那也๣太容易了一些。

股市?楼市?随便一点就足以让赵海生成为世界ศ排名第x位的富!

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