现在要隆重介绍唐朝人的最爱：其实！所谓饼，他们生的孩，宋朝之ใ前，<，当当当—，可以有，自己้的时间，都可以称之ใ为饼。
比奴婢好一点的呢，有部曲、客户、官户、乐户等，还有比较特殊一点的是“太常音声人”，这些都属于贱民里略๓有些权利的，名词解释下，指的是“面”，所有拿面做的东西。
其中良人，从身份上又分为“官人”（或者说“衣冠户”，被评为孝子贤孙，就是当官的，也可以从上不上税分为“不课户”（包括官人，家里没有男劳动力的等等）和“课户”（要交粮、交布，
有资料说。给国家免费，酪浆是牛羊奶，因为有记载，做什么饭菜的原料就有“牛羊酪浆”，又有人认为是一种酒，因为文献里会见到เ“新制酪浆”的说法。但俺觉得，都有点扯，如果就是奶，直接用“乳”不就得了？牛羊乳，不很简单么？而且，还有两条，一，夏天最流行喝酪浆，二，传说受伤之后喝酪浆必死，这两条跟牛羊奶都对不上。酒就更离谱了，酪浆开始唐朝男女老幼都狂爱的东西，唐朝酒鬼在人口里密集度不可能有这么高吧？
因此，大概还是维基百科的说法比较靠谱：牛奶制作牛油后的剩ທ余液ຂ体，有酸味。这就可以解释为啥夏天喝着爽，以及受伤后不适合喝（想想吧，受伤流血的时候来一大杯无糖酸奶），而且也能解释，为啥会有新制的酪浆。考虑到唐人对酪浆的热爱，以及，比较古怪的口味，俺猜测别的饮料只怕也不会是甜蜜蜜的果汁果浆，而更可能是类似的发酵饮料。
那么เ，唐朝人对酪浆到底有多爱？反正有人宣称茶连给酪浆当佣人都不配！所以茶在唐朝之前还有一个ฐ名字，“酪奴”——牛叉吧？
当然，不是所有的人都这么想，事实上，唐朝是饮茶风俗渐渐流行全国的关键时期，据说是因为ฦ和尚们因为打坐需要提神，爱上了喝茶，唐朝佛教流行，饮茶的风俗也渐渐在南北推广开了。所以，我们看唐朝的诗歌啥的，经常提到到寺庙里喝茶，这是很风雅滴。
到เ了唐朝后期，喝茶是如此流行，以至于茶叶终于和盐、铁、酒一样成为了纳税大户。
为了给国家税收做贡献，唐朝人喝茶讲究一个爽字，大口吃肉，大碗喝茶，不喝到六七碗不够爽，一口气喝二十多碗也很平常，估计让妙玉看见都得鄙视死。
和后世一样，唐朝人喝茶也很讲究用好水，还讲究用好炭，因为ฦ讲究用好水，居然有人住在长安，专门用常州惠山的泉水喝茶，专门为此去运水的车马叫做“水驿”——想来再有专门的马车，也得十来天才能运到吧，又没有消毒粉，他也真不怕拉肚子！
和后世不一样的，是唐朝人喝茶爱加东西，什么เ葱、姜、酥、椒、枣、橘子皮、薄荷……只有想不到，木有做不到，茶圣陆羽对此十分鄙夷，认为喝这种茶不如喝沟里的水。高雅如他，在茶里只加一样东西：盐！
当然，人加盐加得也讲究得很，要把茶叶碾成末末，水煮到เ冒小气泡的时候再加盐，等气泡如涌ไ泉了再加茶叶末末……总之就是很繁琐，很高雅，呃，俺总觉得，也很难喝