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会吃才会赢

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第8章(1 / 3)
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青山喏喏地去了,就只敢找他。也不敢同别人说话,甩了一地的鸡粪,小钮子不认识别ี人,然而自从被抓了&#x,犹豫着๒,沾了满身的鸡毛,最终由罗扇负责摁住鸡头和,他原本想好的那一套拒绝的说词就一句也吐不出来了,只好光荣地成为了小厨房的荣誉成员,享有独家宰杀权。

青山也从来没有宰过鸡,三个人追着那只肥嘟็嘟的大公鸡满院子乱跑,青山同学就再也,搁他也๣是个耳根,那叫小钮子的女孩子眼泪汪汪地这么一求,青山负责执刀,小钮子负责尖叫,罗扇被溅了满脸血,三个人齐心协力&#x,手一松,那ว没了头的鸡就跳下地跑了两ä步,青山拿着血淋淋的&#x,小钮子当场吓晕过去,罗扇还算镇定,就是胃里一阵一阵的往上翻。

终于掐算着时间到了——罗扇她们在小厨房其实已๐经做了一回蛋糕了,一为练手,二为掌握烘烤时间,罗扇用个小锤儿敲碎锅外被烘干的草泥混合物,将锅掀开,一股奶蛋香味儿立时扑鼻而来,金瓜咽了咽口水——这个叫做奶油蛋糕的东西简直太好吃了!昨儿做的那个她还没吃够就没了,活活馋了她一整晚呢!

接下来就没了事做,罗扇和小钮子扯过马扎子往金瓜身边儿一坐——三个人聊起了闲天儿。金瓜嘴๨上说着手上却不能ม停,火是需要一直保持旺旺的,所以烧一会儿金瓜累了就换罗扇,罗扇累了换小钮๢子——罗扇甚至还从怀里掏了把瓜子儿出来三个人边嗑边烧火,围观群众集体黑线了:这仨丫头到底知不知道现在正在厨艺大赛中啊?这般得瑟是想闹哪样啊?

新房间仍然是大通铺,不过这房间可比南三西院的大多了,罗扇三人又还是小孩子,所以睡在这大通铺上宽敞得很,金瓜当场就在铺上打了七八个滚儿。小钮子一头摔在枕上,四仰八叉地摊在那儿,望着房顶道:“真好,这里比咱们原来那地儿强多了!——嗳,我觉得黄嫂人很好,咱们以后当不会再像在麻子婶手底下干活儿时那样常捱耳光了罢?!”

参观完了日຅后的工作室小厨房后,黄嫂便带着几人从月亮门里出来,这第三进院子坐北朝南的这排后罩房是金院所有女仆的起居所,分为上下两层,上面那层被负责伺候起居、干杂活儿的丫头们占了,黄嫂她们这些厨娘就只好住在下面这层,毕竟人家丫鬟的等级是高于厨娘的。

看吃货罗扇怎样用锅碗瓢盆经营自己的古代生活~

家长里短平常事,

经过整整两天的充分准备,第三天的上午,庄子里迎来了二少爷和表少爷口中所谓的贵客。既是贵客,罗扇她们这样的低等仆人当然是见不着人家面的,贵客进门的时候她们还得把月亮门洞子上的门关上,免得“冲撞”了贵客。

之后罗扇就按照ั计划好的,先给客人做了冰砂让丫头送上去,然后又泡花草茶,接着就开始做午饭,一切有条不紊地进行,就算只有罗扇和小钮๢子两ä个人也并不显慌乱。

第一天诸事平常,主ว子们的商业交际是主子们要花心思的,罗扇她们就只管做好自己分内的事,旁้的一概无需操心。及至晚间,罗扇收了丫头送回来的给客人盛宵夜的盘子,关上厨房门准备回房睡觉,就听见表少爷在那东厢厕室的窗子里低声叫她,本不欲理睬,却见那家伙已是纵身一跃跳出了窗子,只好原地立住等他近前。

表少爷摇着扇子晃过来,笑眯眯地冲着罗扇道:“丫头今儿这几样菜做得都很不错,爷看那老家伙吃得甚是满意呢。”

罗扇便道:“那么说少爷的这宗买卖有谱了?”

表少爷摇了摇头:“不好说。以美食相诱只不过是为ฦ了把细节处也做得更好一些罢了,却不能成为买卖成功与否的必要条件,关键还是要看我们真正的实力啊……得,同你这小丫ฑ头说这些你也不会懂ฦ的——爷正有件事要问你,前两天夜里你可曾听到外面有什么响动么เ?”

罗扇一怔:“表少爷为何有此一问?”

表少爷坏坏一笑:“这事我只同你说,千万莫要告诉别人——咱们二少爷也不知让谁给揍了,还不让我去拿人问罪,我悄悄儿问过他房里丫头,说是那天晚上他自个儿偷偷溜出房去,回来后也没和别ี人说就睡下了,直到前๩儿晚上我去他房里,他正沐浴,后背上好几道棍子打过的红印子,还有几道都青紫了——既ຂ然不肯让人去拿人问罪,那这用棍子打了他的人必然与他关系非同一般,所以我才要问你那ว天晚上有无听见院外有什么动静,你们那屋子的窗户不是冲着外的么เ?”

罗扇立时黑线满额๩,装ณ傻地把头一摇:“什么动静也没听见,既然二少爷不让表少爷您追究此事,想来这事儿在二少爷看来也是无຀关紧要的,又何必多费功夫在这上面呢?”

表少爷歪头想了一想:“也是,这事儿不管它了!爷且问你——那晚在你们二少爷房里爷说过的要把你要走的话可是认真的,你可愿意?”

罗扇将脸一拉:“您要是真这么做,小婢立时就从这井里跳下去。”

“为什么呢?”表少爷蹲□,仰起脸来颇็为ฦ认真地望住罗扇,“爷哪一点这么招你讨厌呢?”

“您要听实话?”罗扇乜斜着他。

“要听,”表少爷郑重其事地点着头,“你尽管说,爷不会怪你。”

“小婢年幼不懂事,要是有什么说得不好了还请少爷莫要见怪。”罗扇也郑重地望着表少爷,“小婢觉得情感之事有两个字最重要——专和忠。专就是专一,人总喜欢把夫妻比做鸳鸯,可鸳与鸯从生到死都是一夫一妻,相伴相随绝无二心。人的心也只有一颗,一颗心又怎能同时分给两个人或者多个ฐ人呢?真真正正的爱一个人时,眼睛里是看不到除对方แ以外的其他人的,这才是纯粹的感情,而一旦当你在心里已๐有了一个ฐ人的时候还能ม去在意另一个人,就只能说明你的情不深,意不纯。小婢认为……表少爷您并没有做到这个‘专’字。

“忠呢,就是对感情忠心不二、至死不渝。无论是男ç女之情也๣好,兄弟之义แ也罢,自古以来先贤哲圣不都提倡这个‘忠’字么?谁都不会喜欢背叛与离弃,夫与妻是要携手过一辈子的,如何能用背叛来伤害对方呢?表少爷家中已有妻室,可却仍然在外面对其他女人……这让家中的表少奶奶情何以堪?表少爷您说过,要让小婢心甘情愿地跟了您,可小婢会想:您既然会在有了表少奶奶的情况下还想要其他的女人,那ว么肯定也会在小婢跟了您之后再去要第三个第四个ฐ女人。小婢也是人,小婢也不喜欢背叛和离弃,小婢虽然卑贱,但也想要一个能同小婢一生一世一双人的良人。所以,小婢不愿做表少爷的房里人,小婢不想最后落个独守空房的下场。”

一席话说完,表少爷既未生气也๣未笑,只在手里开开合合地把玩着扇子,目光落在罗扇的脸上,良久ื才道:“这些话是你自己想的还是有人教你的?我不信凭你现在的年纪能说出体会这么深的道理来。”

管你信不信,反正我是信了。罗扇淡淡地道:“甭管是听谁说的,反正小婢就是这么想的,所以表少爷您还是莫要在小婢身上继续浪费时间了。”

表少爷终于笑了一声出来,用扇柄将罗扇下巴挑起,调笑中带着七八分的认真:“你是爷见过的最特别的小丫头,爷想要你,这不是玩笑话。你不喜欢爷寻花问柳,爷从今以后就绝不再看其他的女人一眼,你不喜欢爷浪荡度日,爷从今以后就奋图强,干出一番事业来给你看,你不喜欢爷家中有个少奶奶,爷……终有一日会让你满意到เ无话可说。丫头,只要你肯等爷,等爷改过前๩尘焕然一新า的来接你,爷也๣会等你,等你长大,等你成熟,等你成为ฦ一个真真正正的女人。可好?”

罗扇也笑了一声,偏头避开他的扇柄:“这个小婢可不敢保证,小婢身为ฦ下人,并没有自主权,上头怎么安排小婢就只能怎么去做,也许等不到少爷您焕然一新的那一天小婢就已经被打了。”

表少爷笑着站起身来,大手抚上罗扇的肩头:“少唬弄我,爷可没忘了是哪个ฐ狂妄的小丫头曾经说过她的人生她想自己้做主来着!爷就知道你这丫头绝非常人,爷等着你长成,等你绽放到最灿烂的时候再来摘你这朵花儿!——就这么说定了!”

得,说了半天还是白说,这混小子依旧没改变主意。罗扇翻了个白眼儿,打了个ฐ呵欠:“太晚了,小婢要回去睡了,表少爷请自便。”说着转身就走,却被表少爷一把扯住,正要往怀里拽,罗扇早ຉ就有了准备,小脚狠狠往下一踩,正踩在表少爷的大脚丫子上,疼得他倒吸一口凉气连连跳脚,罗扇趁机挣脱他一溜烟儿地跑回了房去。

第二天依旧照计划行事,罗扇不慌不忙地把早饭做好交由丫头送去以后就暂时没了什么事做,在厨房里翻弄那些个食材。忽地一眼瞅见了石花菜,不由á来了精神:这石花菜是生长于海中ณ礁石上的一种可食用海ร藻,全藻皆可入药,具有润๰肺化痰、清热去火的功效。最为ฦ重要的是,这种海藻可以熬成透明的膏状,因此又有“海藻布丁”的美称。

布丁啊!罗扇真是很久很久没有吃过了,如今一看见这个ฐ,馋虫立马被勾了上来,当即动手把这些晒干了的石花菜取了出来,按照比例加了八十倍的清水一起倒入锅中熬煮ุ,由于没有高压锅,所以熬的时间很长,直到熬成透明的胶ด液,滤去渣渍,将胶液倒入碗中冷却,凝固后就成了晶莹透亮、富有弹性的“石花膏”了,外形看上去几乎和果冻一模一样——不,这比果冻那ว种工业食品强多了,它可是纯天然绿色食品啊!营养大大滴高啊!

不过,罗扇的目标并不仅仅只是要把石花膏做成透明的果冻,她要的是品相好看又美味的真正的果冻布丁。所以在石花膏的胶液ຂ冷却之前,趁着热,罗扇把已经准备好的用桔子挤出来的一大碗汁液和果粒同一部分胶ด液倒在一起搅拌均匀,再把一大碗牛奶同一部ຖ分胶ด液倒在一起搅拌,再把桃子、菠萝、木瓜都挤汁、剥ຓ离果肉后同胶液分别拌匀,最后再冻入庄子里的地下冰窖冷却。

到了下午的时候,罗扇估摸着那布丁已经差不多了,便美滋滋地跑去冰窖取出来,端着一大盘子往回走,才刚进了角院,就看见有个六七岁的小女孩儿正站在院子中央吃自己的手指头,不由纳了一闷儿,走过去和颜悦色地问那小孩子:“小美人儿,你是来找人的么?”

☆、36苹果全宴

许是被叫了小美人儿的缘故,那小女孩儿很是开心,把头一摇:“不是,我是来玩儿的!”

“这地方可没啥好玩儿的哟,到处都是灰和油烟,”罗扇看这小女孩胖嘟嘟็的很讨喜,不由心生好感,“喏,ไ你等在这里不要动,姐姐去给你弄点好吃的来,吃了就回去找娘๤亲玩儿好不好?”

“好!好!”小女孩一听有好吃的,连连点头答应了。

罗扇快步走进厨房,把盘子里的各种味道的布丁块取出来,每样切了一小块,都切成丁状,混放入一个小盘子里,然后拿了个小勺,端着出来走到那小女孩儿面前๩,蹲□递给她:“吃罢,尝尝看,可甜了。”

小女孩一看这五颜๨六色又晶莹透明的小冻冻新奇得不得了,抄起勺子就往嘴里送,尝没两口就直叫道:“真好吃!真好吃!”

罗扇看着她盘子里的果冻,馋得舔了舔嘴巴:你丫姐我做了还没尝一口呢。

好容易这小女孩吃完,罗扇掏出帕子给她擦了擦嘴๨:“好了,回去罢,姐姐还要忙工,不送你了哈,自己้认识路罢?”

“认识,”小女孩恋恋不舍地望了罗扇……身后的厨房一眼,“姐姐,还有没有小冻冻吃啊?”小冻冻是罗扇教给她的名词。

“木有了木有了,就做了这么一点,全给你吃了,”罗扇立马否认,“下回你来了姐姐还给你做哈,赶紧回去罢,回去罢,去罢,罢。”

小女孩三步一回头地终于走了,罗扇吁了口气,连忙窜回厨房去,把剩下的果冻切了,盛了两碗端回房中,同小钮子盘腿儿坐在床上大快朵颐。

才刚吃完了拿着空碗从屋里出来,就见那ว小女孩硬拉着一个半大胖老头的手往厨房这边来,后面还跟着白二少爷和表少爷,罗扇一愣:我靠,不就是偷吃了两碗果冻么,值当把大领ๆ导也叫了来一并捉赃嘛?!连忙垂手肃立,手里的碗悄悄背向身后。

见那小女孩一直拖着那半大胖老头到面前,一指罗扇道:“爹!就是这个小姐姐给我的小冻冻!我要小冻冻!您请小姐姐再做些小冻冻给我带走好不好?不给我小冻冻我就不走了!”

原来这胖老头就是小女孩的爹……这年龄差的也太远了,古人真是活到เ老生到老啊……不理罗扇这厢胡思乱想,就听得表少爷那里一声笑:“原来小小姐是吃了我们家厨娘๤做的‘小冻冻’了,这还不好说么,再让她做来就是了——小扇儿,你那里还有现成的‘小冻冻’么?呈给小小姐。”说着立在那胖老头身后冲着罗扇眨了眨眼。

罗扇心知这胖老头想必就是那ว位贵客了,看样子是拖家带口地来坐客的,于是响应表少爷的暗示ิ道:“回表少爷的话,暂时没有了,现做也得需要一会子的功夫。”

表少爷满意地悄悄冲罗扇点了点头,意思是这么回答很好。就听那老头很是为难地道:“这只怕来不及啊……来接我们的马车很快就要到了……”

话未说完,那小小姐已经闹了起来,揪扯着老头的袖子又是撒娇又是叫唤,老头看样子十分宠爱这个女儿,急得连忙蹲□去哄她,表少爷便同白二少爷对了个眼神๰,白二少爷走上来道:“焦叔莫急,晚辈令厨娘做来就是,且先回前厅稍待。”说着又转向罗扇,一对清眸将她望住,“做来罢,半个时辰内务必做好呈上。”

“是。”罗扇恭声应了,心道半个时辰你连胶都吃不上,还想吃“小冻冻”呢?

焦老头领着小小姐在白二少爷的陪同下回了前厅,表少爷却留แ了下来,瞅着几人进了内院,嬉笑着一把捏在了罗扇的脸蛋儿上,低声道:“丫头,这回你立大功了!那老头直到方แ才都未曾松口答应与我们合作,如今你用那ว什么เ‘小冻冻’把他最宠爱的小幺女给拿住了,白老二那ว里再动动嘴๨皮子,一准儿能让他当场答应同咱们合作!”

罗扇苦着脸道:“表少爷莫高兴得太早,这东西要做得花上一天的时间,只怕小婢是交不了差了……”

“啊?”表少爷瞪大了眼睛看着罗扇,“嘶……这下子糟了,我和白老二还都以为这东西做起来会很快呢……这可如何是好呢?”边说边急躁得来回踱起了步子。

罗扇看着他脑袋都冒了烟儿,嘻๵嘻笑了一声:“幸好小婢还留了一大半在冰窖里,不用现做。”说着转身就往院外跑,表少爷愣了一愣才反应过来,笑道:“好你个臭丫头!敢耍你爷玩儿!看今晚爷怎么‘疼’你!”

差不多半个时辰后,罗扇把剩下的果冻全都取出来用食盒盛了交给丫头拿去前厅,不多时见焦老头笑着同白二少爷携手从内院出来,说着什么“合作愉快”的话,旁边的小小姐正盯着丫ฑ头手里拎的食盒不住地欢欣雀跃。

送走了贵客,罗扇得到เ了有生以来——不,是穿越以来最为丰厚的一笔赏银——足足有三两!罗扇美的做都笑得露出了后槽牙。

自从谈成了那笔大生意,白二少爷和表少爷两个人每天就比平时更忙出了三分去,白天了要到เ田里去看庄稼的长势、听各个庄子的管事做汇报、协调工作、调查市场,晚上呢又要凑在灯下筹划ฐ、计算、对账,罗扇只从青荷和表少爷的丫头小萤脸上挂着的大黑眼圈儿上就能想像得到เ这两ä个男ç人有多辛苦。

当然了,我们罗大厨子也清闲不到เ哪儿去,由á于那ว俩男ç人天天几乎都要忙到大半夜,脑力和体力消เ耗严å重,夜宵就成了补充营养的重要途径,而且这两个人叫夜宵的时间还不固定,有时候忙起来昏天黑地的就忘了叫,有时候一更天就饿了,有时候三更天还要再添点儿吃头,甚至有时候一晚上叫两ä次——忙得连已经吃过一次的事都忘记了。

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