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乡村悠闲生活

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第十章山林野餐(1 / 1)
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林志杰也不客气,只要把树坑周边的一块地方แ清理出。至于那些,

“嗯,主要把上面杂草清理掉和挖在果树的坑,整理荒山,就和帮着干活的那些乡๥亲们说说该怎么干。现在就去,”郭大海说道,给大家递烟‘倒水。

“郭哥,你看所有的西瓜都在里面了,林志杰推开仓库的门走到เ里面,指着里面的西瓜说道。不是很费&,

林。赶忙搬。

”能ม换个ฐ位子吗?“悦耳嗓音自林志杰的身旁响起,

第二天。打断了他的&,林志杰很早就起来了,简单吃了一些早饭,就坐着一名乡亲的拖拉机告诉镇,然后把还在睡觉的雨儿托付给王婶照顾,到了镇上已经七点半了。到车站后,刚好赶上最早一班开往春城的长途客车。

林志杰打开纸包,挨个ฐ看了一遍faທnwai,只认得其中的两种种子,一个ฐ是小白菜,一个是西瓜种子。至于其他的就不认识了。

“王叔,你们家还有蔬ຒ菜或是水果种子吗?”吃饱喝足后,林志杰向王叔询问道

伤心之ใ余,林志杰只能ม打起精神来,在乡๥亲们的帮助下把自己้的父母下葬。

事情要从五年前๩说起,某一天正在学校上课的林志杰突然接到父母遭遇车祸的消息,整个人呆立在原地,不明白早上去门还好好的父母,怎么就会出事了呢。

这不,林志杰在林子里走了没多远,就在一段枯烂的树干上现一大丛黑木耳,往前走几步又现了一些猴头菇,等林志杰将方圆十来米的地段搜索完,又现了许多其他的蘑菇,榛ี蘑、元蘑、榆ด黄蘑等,连松茸都现了一些。

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为ฦ“菌中ณ之王”。其风味独特,口感滑润。富有弹性,食后余香满口,鲜香别ี具一格。

松茸富含蛋白质、脂ฦ肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸;还含有其它菌类中少有的b-萄萄糖酸,核酸衍生物,肽类物质,有机锗ge1้24-239๗pm,多糖lpb等稀有营养元素า,具有提高sod活性,加自由基的清除,延缓组织器官衰退,改善心血管功能,促进新陈代谢,提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能ม的能力。

常食松茸能强精补肾,恢复精力,另具有益胃补气,强心补血,健脑แ益智,理气化痰,驱虫以及治糖尿病和抗癌等作用。

让林志杰失望的是,松茸的数量很少,翻遍faທnwai周围的地方,仅仅找到เ两三朵。不过,作为调味料é还是可以的。

采完蘑菇,林志杰又在草丛里寻找起野菜来。东北的老山林里,野菜资源十分丰富,夏季,正是野菜大量生长的季节,无数的野菜在雨后冒出头来,没多久ื就能够采摘了。

就在现蘑菇的那片地方,林志杰找到许多的野菜蕨菜、薇菜、婆婆丁、刺嫩芽到เ处都是,挑着自己喜欢吃的蕨菜和婆婆丁挖了一些,刚ธ好够做成一盘菜。

不知道,大黄那家伙靠不靠普,能不能给自己้抓回野鸡和野兔来。正好,林志杰打水的时候看到เ小溪里面有许多小鱼。由于,深山老林很少有人涉足,这些小鱼๠很容易抓住。抓些小鱼๠和野菜一起做个鱼汤也不错呢。

一切准备妥当,可以开始做饭了。林志杰先做的是鱼๠汤,把野菜用热水烫一下,然后和炸的嫩黄的小鱼一起下锅,倒上水炖。

“汪汪……”刚ธ盖上锅盖,林志杰就听到大黄的叫声自林子里传来,接着大黄自林子里跑了出来,口里叼着一之野**嗒吧嗒想她跑来,等到了跟前,把野鸡往地上一扔,没等林志杰反应过来,飞快的转身跑向林子。

“嘿,好大一只野鸡呢,足足好几斤ภ重。”林志杰把地上的野鸡捡起来捡起来,掂量,掂量,很沉呢。

这时,跑走了的大黄又叼着一只野兔跑了回来,扔给林志杰后就趴在地上看着他,似乎在等着林志杰的夸奖呢。

本来没报什么希望,没想到大黄给了他这么一大的一个惊喜,林志杰开心的拍拍大黄的脑แ袋,夸赞道:“大黄,好样的。待会奖励你一只鸡腿。”

得到เ主人的夸赞,大黄特别的兴奋,跳起来在地上蹦来蹦去。

放着大黄自己在那儿疯,林志杰把野鸡和野兔拿到小溪边上,剥皮去毛,掏出内脏ู拾掇干净。他打算做一个ฐ小鸡炖蘑菇,还有松茸烤。

在林志杰忙活的这段时间里,锅里的鱼๠汤已经好了,散着浓浓的香味,夹杂着野菜的清香,让人不由á的流口水。

鱼汤出锅,林志杰把切好的野鸡放进锅里翻炒,然后放入洗好的蘑菇,加上水炖上。再把野兔掏空的肚腔里面塞上松茸和野菜,然后再次去找了一些干树枝另外生了一堆火,用来烤野兔。

待野兔烤的金黄流油之际,散出一股浓郁的香味,夹杂着松茸的清香,让人还没有吃就已经觉得异常爽口。浓稠的小鸡炖蘑菇在锅里不断滚动,切碎的蘑菇飘在汤上,几种蘑菇的味道已经完全的渗透到鸡肉和汤里。架子上的野兔腿,烤的金黄金黄的,不断地伸出油滴来,滴在木柴上,兹的一声,使火苗猛地窜高。金黄的野兔肉散出诱人的香味。

“太好吃了。”望着摆在地面上的菜,闻着诱人的香味,林志杰都流出口水来。这些完全没有经受任何污染的食材,虽然只是经过林珲的简单的烹饪,但是味道还是很独特的,而且也很饿,却让林珲差ๆ点把他自己้的舌头给要下来。

等所有的菜熟ງ了以后,林志杰先用碗盛了一大碗鸡汤和鸡肉,再切下半只烤好的野兔,犒劳大功臣大黄。

摆好桌子,摆好碗筷,林志杰端上做好的菜和汤,就寻了一块石头坐下来,闻着浓郁的香味,早ຉ就饿了的林志杰不由食指大动,拿起筷子自顾自的大快朵颐。

美味的小鸡炖蘑菇、金黄的烤野兔,鲜嫩的凉拌婆婆丁,让林志杰吃的是不亦乐乎,满嘴流油。

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