“好了,笑着替他说道!刘刚走过来,会直接影响到เ两&!
宋海没回答,这里是由á冰,各位尊贵的客人你:宋经理也说了,只要赢得一场比赛。”
十几秒过后……
郭深等了片刻๑,怕大家积极性不高,又补充了一句:“这回的比赛很重要,吃喝玩乐่在冰城影响力很大,比赛将马上开始,“最近经理发,所以怀疑ທ咱们后厨有ื,额外奖励一万块钱!”
“可是我真的很喜欢你做的美食,快一点点,能不能通融一下,想到เ接下来的美食,便立刻开启了……撒娇็模式?“特意来找张山的&,
林萱微笑示意?不过你得稍等上一会儿。”
等了片刻,又一道张山的菜上来,这是听了李天的推荐所点的一道特色尖椒牛柳。
齐刷刷地声音,差点没吓死宋海,“我说李天,你这干嘛ใ呢!办宴席啊,要不要把全公司的人都叫过来,这不得累็死张山啊!”
【进阶任务】美食满意度测试
林萱跟刘雨欣对做菜上不是很了解,但光是听,也觉得非常厉害。
“呲呲——!”
“我也要!一份地三鲜打包”一旁的刘雨欣急忙喊道,又转而望着张山,害羞道:“我也想要你来做。”
几名二厨时不时地把目光聚过来,本想看张山再次颠勺颠不起来的笑话,却没想到这次他握着马勺竟然十拿九稳,上翻下炒,行云流水,丝毫不乱ກ。
林萱心里一紧,宋经理觉得好吃,为什么เ郭师傅会这样,难道内行人看出了什么问题?
思罢,张山便来到了食库选择食材。
体质:5
“百姓食坊,老子跟你干到底!”宋海怒喝一声,掏出车钥๓匙,拉过一名厨师,“小陈,开我车去刘刚ธ家,一定要给我把他找出来!快!”
“好,经理!”
宋海:“这场比赛,必须要赢!”
林萱在一旁้担心地看了一眼张山,便对宋海道:“经理,要不让张山上吧。”
郭深在一旁也是劝道:“张山的面点真行!”
“再等等,李爽你先上。”宋海ร又瞥了一眼张山,还是有些拿不准,万一张山真是叛徒,这场比赛就完了,更何况,张山的面点是行,可跟百姓食坊的面点师比呢?
他还是太年轻了。
张山没想到到เ这种关头,宋海ร还是不让他上,系统任务啊,三天时限啊,他暗自决定,如果一会儿刘刚不到เ,那第三场他一定要上,就算宋海ร不让也不行。
如果刘刚赶来了,那ว张山就直接辞职,去全国各地寻找厨艺比赛,没办法,一切为ฦ了系统任务,只要系统在手,该有的一切都会是他的,一个ฐ小小的蓝色港湾还困不住他!
第二场,李爽对战王烨。
王烨属于漫画ฑ经典的那种大肚子厨师形象,人长得很喜庆,在百姓食坊的面点功夫虽然不是顶尖,但仍旧ງ很厉害。
李爽因为ฦ被杨龙气的,心里憋着火,这场比赛他一定要争口气,所以格外认真,准备做一屉大馅儿包子,这方面,他还算拿手。
而王烨因为实力的关系,一直都挂着自信的笑容,但却并未骄燥,因为杨哥说了,只要赢了这场比赛,经理给发五千奖金外带三天休假,这正好可以领ๆ全家去京都玩一趟。
包子一般用发面,这需要经过很长时间的发酵,但比赛没那么多时间,所以李爽申ã请了直接用百姓食坊后厨准备好的发面,又准备了猪肉和香菇,没错,他要做猪肉香菇的大馅儿包子。
但他没有想到的是,王烨竟然也是做包子,不过他做的海鲜ຒ汤包,在技术上,要比一般的馅儿包更难控制一些,因为需要在馅里塞入汤冻然后高温化开,这会影响到เ馅本来的口味,所以对咸淡上的加减要敏感些。
李爽这面已经和好包子馅,准备开始包了,而王烨那面竟然是与其同步,也在塞馅和汤冻。
看着对手从容的表情,李爽有些焦急,额头露出了些许汗珠。
上屉,开蒸。
王烨也是同样。
时间一分一秒过去,双方的人全部在注视着,周围的食客有些看的起劲儿,而有些因为要赶着上班,兴趣寥寥。
终于,王烨打开了笼屉,白雾一般的蒸汽“哗”地一下冒了出来,带着些许麦芽面粉的甜香,一个ฐ个ฐ白净的包子躺在笼屉里,大小等同,皱褶整齐,煞是好看。
李爽见王烨很快便完成了制作,心里着急,也急忙揭开笼屉,可这一揭便坏了,他忘了自己的包子馅跟王烨的不同。
海鲜馅儿因为要保持鲜ຒ美、不老,所以蒸的时间较短,而李爽这可是猪肉香菇的馅儿,理论上来讲,应该蒸的稍微久一点,这样香菇自然的香气才能ม完全地钻入肉汁之ใ中ณ。
“坏了,开笼开早了!”
“李爽太心急了。”
……
郭深等几名厨师看出了最后的不足,心里叹了口气,这把算是输了,百姓食坊是不会那么เ傻而再让一把的。
果不其然,几位美食评审分别尝过后,一致认为王烨更胜一筹,他的海鲜汤包在咬破外皮的同时,会有一股极为鲜香的老鱼汤汁流出来,“咻”地一吸,再吃一口夹着大块、肉质醇厚的虾仁和扇贝,真当是鲜美无比,仿佛有一种置身潮汐海边,狂吃龙虾鲍鱼的感觉。
而李爽的大肉包子则表现一般,虽然面皮薄,肉馅大,但香菇与猪肉的味道混合并没有做好,这是最大的减分项。
“双方แ一胜一负,平手,那ว么เ接下来,可谓是最激烈,也是最精彩的最终之ใ战,请双方แ选手入场!”
比赛的礼仪已๐经发话,宋海寻觅一圈,发现刘刚还没到场,心里焦地不得了,林萱再次劝说让张山上场。
而张山也准备好了,哪怕宋海不让,他也要比这场赛,可就在他刚ธ准备冲上台的刹那,刘ถ刚ธ,突然来了!八一中文网启用新า网址81้xsw