随着杨龙加入芹菜汁,”饶是杨龙城府再深,
“你,这帮人还真是,还真像一块碧绿的翡翠。散发着!面团也渐渐变成了光,就那ว破面,,我倒是看看你这么เ年轻的一个ฐ小崽子,怎么เ有资本跟我高级面点的厨艺抗衡!
……
陆杰这时候也假装ณ问杨龙:“杨哥,你说他们不会真的以为我会把盐的剂๘量弄错吧?如果不仔细看,也,行?哈哈哈哈……”
与此同时,杂志社的人开始正是宣布比赛开始,”
“谁能ม这么贱啊。“请双方各派第一位选?”
对于这一步,一些白案师傅还算表示ิ承认。”郭?
“小张,眉头微蹙,“你别ี闹了,这是白案的功夫比拼,你个ฐ红案的就别ี瞎掺和了。”
赵明博觉得自己一定是听错了,堂堂富二代,学校的风云公子哥,竟然为ฦ了吃得跟别人撒娇็,这变化也太大了吧!
“快,菜单还有一道菜,也就十几分钟。”林萱如实回答。
李天和之前的白衣男子眼睛一瞪,第一时间拿起筷子上去抢了一块儿。
这回轮到เ李天嘿嘿大笑,“你不这不是送不了外卖嘛ใ,你不最低消费一千么เ,我身为老同学,当然得全力支持自家兄弟啊!”
剩余时间:4๒天
宋海生气也是有道理的,哪有厨师像张山这样,有什么做菜规矩,而且随意更改菜谱,你以为你是米其林星级主厨啊,未免也太嚣张了吧!
张山用烤肉夹小心翼翼地翻着,正面煎完煎æ反面,又撒入少许盐颗,随着高温一点点融化,与油香共同钻入了肌质层的深处之中,再加上牛肉中ณ本有的水分,三者充分交融,形成了无与伦比的美味。
张山对自己้的厨艺心知肚明,要说好吃也还行,可要是对吃稍有研究的人来说,没了那ว百分之四十加成,可能会有些勉强。
张山心中不禁偷笑,这10点体质带来的加成效果果然牛逼,就像外挂一样。
“真是奇怪。”郭深迟疑ທ片刻,开口,“明明茄子过油的时间短了,外皮不酥,但却被汤汁包裹的恰到好处给掩盖了,整体火候很好。”
宋海在一旁嗤笑一声,继续装,还对食材挑来挑去,你有那水准么?
创新:1้0
张山选择了无视。
但三位美食评审也确实是这么感觉的,张山如此年轻,即使面点技术再厉害,也没办法跟特级面点大师的拿手绝活相比,不过出于礼ึ貌和专业,他们还是决定品尝一下。
从摆盘上来看,这道满园里脊春饼可以给满分,春饼薄如纸,里面翠绿的豆角丝和火红的辣椒丝颜色对比鲜明,棕色的里脊ิ肉躲在白圆葱旁,欲拒还休,外侧饼面烙得明黄黄的,上面有几道淡棕色的烙痕,搭配甜面酱,看上去颇็有食欲。
女编辑先夹起来咬了一口,本来只是例行公事,可下一秒,她却愣了足足好几秒。
旁้边的老编辑起了兴趣,也咬了一口,不消片刻,竟然做出与女编辑同样的表情。
真有这么邪乎?
最后的男编辑有些不相信,试探性地一咬,一瞬间,春饼那种软嫩的口感第一时间从牙齿神经传递到เ脑中,那种感觉就像婴儿的肌肤,前齿再往下合,这回轮到他呆滞了。
怎么เ可能!这么เ薄的春饼竟然带有一丝弹劲!而且还是在烫面松软的口感下,会异生出弹嫩的嚼劲!
这种感觉有些类似于吃西餐的披萨,松软之间,拉扯饼丝,有一些弹嫩;这春饼不同,它不会拉丝,但会在你咬断ษ的瞬间,有细微的弹齿,口感多变,非常立体。
继续吃下去,男ç编辑首先尝到เ的便是圆葱的清香,新鲜ຒ的圆葱汁液颇为ฦ开胃,一下让人有大口吃下肚的欲望,这一点,三名评审都感觉到了。
尤其是女编辑,对那ว蒜蓉豆角丝爱不释口,一位白案师傅竟然会烹饪出这么เ好吃的馅料,丝丝酥辣的味道夹杂着豆角特有的农家香,多重味道一浪ฐ接着一浪,打得她整个舌头都有些晕乎乎的。
而令老编辑最震惊的则是里脊ิ肉的烹制ๆ,不但口感多重,最重要的是与卤汁的配合,咸、浓,以煎æ肉做出了腌肉的味道,但更胜一筹,尤其是那几粒孜然的添加更是精髓,把整块里脊肉的味道都带活了起来。
这种感觉,就好像与里脊ิ肉在约会一样,简单的恋情,却凸显出不同的“心酸苦辣”,配合整张春饼的软弹,加上酱汁的一丝甜糯,简直就是一道极品!
几位评审的面部ຖ表情很复杂,一直牵动着宋海ร等人的心。
杨龙虽然觉得胜券่在握,但目前看来,似乎有一些不同,心里渐渐生出一种不好的预感。
三位评审经过了最初ม的呆滞,回过神后,立刻将剩下的春饼几口吃下,速度极快,好像生怕别人抢了一样。
林萱差点乐出声,这不就是在蓝ณ色港湾吃到เ张山菜的样子么,难不成三位评审也被张山的美食给俘虏了?这是要赢的节奏?
其他人也发现了不对,毕竟之前的翡翠珍珠饺再好吃,盘子里还剩ທ下两个ฐ,可眼前这个ฐ满园里脊ิ春饼,三人的吃相就跟好几天没吃饭似的,以美食评审的“高级舌头”来讲,就是再好吃,也不至于这样吧?
春饼不多,大口的三四下,小口的五六下也解决了,女编辑一见春饼吃完,下意识地还想再拿一个,可发现盘子里没有了,便想都没想地喊了句:“快!再给我上两ä个!”八一中ณ文网启用新网址81้xsw