杨龙终于有些不安了,十几分钟,
对面的张山,是他最拿手的一种韭菜饼ษ?
相当不错!怎么เ会这样,之前胜券,可现在他改,他要使尽全力,圆润如玉的两块面团在两ä位面点高手的手里像一条飞舞的神龙,弯弯曲曲下来,便成了粗细均匀的一条长面。
杨龙认真了,他原本是准备做一道双喜迎盒,这小子做的春饼真有那么好吃,饧完面,两人几乎ๆ是同时开,拿出他压箱底也是他老师的绝技,翡翠珍珠饺。把最后的希望都寄托在了刘刚身上,
蓝色港湾后厨的人你一言我一语,在他们看来,现在唯一能跟杨龙抗衡的,
“你小子。也只有师出同!”
听到提示ิ,宋海ร想了想,安排赵承第一个ฐ上去。
“这是张山发明的……”
随后,张山从容地将面团扯出放在面案上,又准备了一碗碱水,两ä手沾上一点,便开始揉搓起来。
中ณ式烹饪分有白案和红案之ใ说,代表的正是中式烹饪和中式面点,而在厨师中,烹饪和面点的专业是分开来算的,双方互有交融,但一般专业的厨师都是选择专精一项ำ。
刘雨欣的闺蜜也一脸呆萌,什么เ情况?
“哼!”一旁้赵明博的兄弟陈峰不乐意了,他也是家里有点钱的人,什么时候吃饭等过这么长时间,“什么เ厨师什么牛逼,还得等他,难不成是米其林星级主ว厨?”
蓝ณ领男子也随之夹了一块,这一口下去可不得了,牛柳硬、弹、嫩的三重口感瞬间征服了他的味蕾,层层肉质带着本有的鲜嫩汁水、盐粒的咸浓以及色拉油的脂香,三者反复在舌齿中交融,在配合杭椒那ว淡淡的清辣,令他原本微饱的肚子,再次饿了起来,而且更加强烈!
宋海脸色发黑,没办法,人是赶不走了,吹出去的牛逼,跪着也要吹完,打不了给张山加钱。
张山心里松了口气,这任务进度可算撵上来了。
张山耸了下肩膀,“不好意思经理,你特意安排我招待,我当然不能丢脸,只能尽全力做出最好的美食。”
这点是张山的聪明之ใ处,煎æ法虽然很好控制火候,但烧烤之ใ味儿太浓,会掩盖炒菜的独有味道,所以他倒入色拉油,采用油煎入盐,仍旧会保留แ油香与味儿浓的特点。
宋海ร见张山站半天了还没走,“张山,你还愣着干啥,赶紧去后厨准备啊!”
回旋๙爆法!
“呼……”林萱松了口气看向张山,眼里充满赞赏。
张山没有理会,洗净食材,来到เ菜板上,拿起厨刀准备改刀。
学识:9
宋海ร一听张山肯答应,心里乐开了花,“行,什么เ要求?”
“我要在大厅做面点。”
“大厅……”宋海ร满脸黑线,这都什么เ鬼要求啊,你一个厨师干嘛ใ要在外面抛头露面,表演和面啊,当然,这些他也只是心里想想,“为啥非要在外面做?后厨不好么เ,再说了,咱们餐厅也没有移动式独立厨房。”
“没有不会买一个么?”
你大爷!你以为老子是开印钞厂的啊,一台可移动独立移动厨房多少钱啊!
发泄完,宋海ร强行憋了个笑道:“张山,能不能换个ฐ要求。”
张山:“那ว算了吧,早晨多睡会儿挺好。”
“买!明天就买!”宋海ร立刻换了副态度,开玩笑,一台独立厨房几个钱,张山将来铁定都会给我赚回来,这叫长远投资,他强行安慰自己道。
我的心在滴血啊……
宋海的心声张山听不到,就算他听到เ了也不会改,这个ฐ要求是他思考后的结果,单凭美食是吸引不到เ顾客的,只有在他们面前做面点,这样才能让他们知道我这个ฐ人,才能完成系统任务。
一天,宋海都在流泪中ณ度过,不明真相的其他人还以为经理是失恋了。
翌日,张山跟林萱早早ຉ地来到蓝ณ色港湾,发现餐厅的服务员和厨师围成一圈,不知道在讨论什么。
林萱凑近一看,嚯!好漂亮的一座独立厨房。
厨房通体由á亮银色的不锈钢打造,竟然是三炒三温灶台,台面自动排水排油,旁้边竖立着厨架,上面挂满了各种锅面和餐刀,横隔里摆着各种调味品,下面是立柜式抽屉,里面放了各种食材,而且还配有一台小型冷冻柜。
她没想到宋海真的下狠心买了一台新า的移动独立厨房,昨晚张山跟自己้说她还不信,没想到เ宋扒皮竟然转性了。
这时,宋海ร也挤了进来,两眼有些发红,不知道是熬夜搞的,还是因为ฦ心疼钱哭肿的,“厨房和厨具都是德国顶级的西门子和双立人的,怎么เ样张山,满意么เ?”
“还行吧。”张山淡淡道,身为未来的最强明星厨神,这些都只是毛毛雨。
“咔嚓!”
宋海仿佛听到เ了自己心碎的声音,胸口受到เ了一万点真实伤害,差点一口老血没喷出来,大哥?这些只是还行?为ฦ了连夜帮你弄这些东西,我差点没累็死,花了我半个多月的营业额啊,大半个ฐ月白干了,你好歹夸夸我啊!
如果张山能够听到宋海ร的吐槽,相信他还是会夸赞一句的,毕竟他是一个善良的人。
从昨天开始,吃喝玩乐杂志便开始用微信号推广起蓝色港湾的早餐,大概ฐ是因为时间太短的关系,今早来吃的人并不是特别多,一对老夫妇刚坐下来,看到站在独立厨房里的张山,一下来了兴趣,便问道服务员:“你们这个厨师是干什么的啊?”
“这是我们餐厅新来的面点师,刚获得名优早餐评选,手艺非常不错。”
老大爷一听好吃,便道:“行,那让他给我来两屉猪肉包子。”
“好的,一共2๐0元。”服务员微一笑。
“啊?怎么还额外要钱啊?”八一中ณ文网启用新网址81xsw