当你信步于拉祜山乡,几达腰部ຖ。衩口很高,缀以一排排彩色丝,两侧开衩,她们个个ฐ身๒,定会为拉祜族,显得雍容华贵,随着姑娘们优。这是她们平日的装ณ束,每当节庆之日,盛装的拉祜族少女更是艳丽ษ夺目,在长袍前胸沿开衽边沿镶嵌上一排排雪亮雪亮的银泡泡,并在前胸及后背彩色布条和布块组成的图案缝隙间,长长的垂及脚๐面,领ๆ口、盘肩、。显得艳丽大方,银泡出叮叮的动听声响,彩色丝线随着姑娘们起伏的身姿颤动着,为什么拉!十分美丽,缀以闪亮闪亮的银泡?据说,她们在繁星闪烁的夜空下寻找到了自己้的所爱,拉祜族姑娘谈说爱、找对象都是在夜晚进行的,寻找到เ了自己้一生的幸福。故此,她们喜欢穿象征着夜色和星辰的衣饰,并有着如夜色般深沉柔和的性格,星星般明亮善良的心。
玉米饼和荞饼,将鲜嫩的玉米脱粒,舂细后放在铁板上微火烘烤,或者用芭蕉叶包扎起来放入火塘中慢慢烘烤,气味香而不腻。荞饼制ๆ作,则是将荞面掺水搅拌成粘合状,放入饭甑蒸或者用油煎æ。
糯米粑粑,拉祜语称“哦朴”或“哦波”,是拉祜族独特的传统食品,一般只在新า年时舂制。过节前一天上午,将糯米用清水淘洗几遍后,再用清水泡上三四个小时,捞出放到เ甑子里蒸,蒸熟ງ后舀出放入碓臼里舂,边舂边抹些芝麻粉或香油:一来防止糯米粘碓臼,二来舂出的糯米粑粑会因此更香。等舂好后取出来,将其团成一个ฐ个碗口大小的圆饼,放在铺有松叶的簸箕里,或用芭蕉叶包好后放在簸箕中储存起来。现舂现吃,香软可口,两三天后食用,可用火烘烤或用油煎æ炸而食,松软醇香,是拉祜族新า年走亲访友、贺岁拜年的必备佳品。
拉祜族食用的蔬菜种类很少,来源主要有两个ฐ:一是自种,一是采集。人工种植的蔬菜只是随季节栽种青菜、白菜、南瓜、辣椒、豆角、芋头、茄子、萝卜、佛手瓜、黄瓜、蚕豆、豌豆、姜ä、苦籽果等为数不多的种类。采集山茅野菜是拉祜族一大蔬菜来源,主ว要野菜有水华菜、野芹菜、火镰菜、犁板菜、蕨菜、野芭蕉心、枇杷叶等,以及山竹笋、木耳、山菌、山薯等。菜肴的食用方法一律为煮ุ食,近年来随着与其他民族交往的日益频๗繁,也出现了炒食的现象,但极少。拉祜族不食用施ๅ过粪肥的蔬ຒ菜,嫌其脏,此现象近年来有所改变。辣椒是拉祜族最喜食的蔬ຒ菜,每餐必不可少,有谚曰“拉祜人的辣子,汉族人的油”,且食法多样,无论青辣椒还是干辣椒,或一个个ฐ放到เ火中ณ烤熟ງ后蘸盐吃,或用油一个ฐ个煎æ熟后蘸盐下饭吃,或与生姜ä、蒜、盐、芫荽等一道舂着吃,或干脆直接用一个ฐ个生辣椒蘸盐下饭吃,或将辣椒舂制ๆ成辣椒面和做成辣椒油食用。
陷阱,多用于捕猎大野兽,在野兽常出没的地方,挖一个ฐ~米深的坑,坑中ณ放置锋利ำ的竹扦,伪装ณ坑口,放置死猪死狗为ฦ诱饵,当野兽前来觅食,便会落入陷阱,被竹扦刺๐死、刺伤而被捕获。
二、头饰——冠帽头巾
一女子头饰
穿长袍的拉祜族女子头缠黑布包头,老年妇女则缠一丈多长的黑布包头,成盘状,一端由后背长长地垂及腰际,头帕两ä端缀有穗线;或戴一顶ะ黑布小圆帽,帽顶ะ嵌一颗拇指大小的银泡。现在大多数女子平时一般戴一顶蓝ณ色或绿色帽子,外裹一条红格子头巾或白色头巾。穿筒裙的拉祜族女子头缠黑色或白色包头,成盘状,青年女子尤喜用白色的大毛巾缠头。
二男子头饰
拉祜族男子一律缠黑色包头或戴一顶ะ黑布小圆帽,帽顶ะ嵌一颗拇指大小的银泡,或缀一小束彩色线穗,现在大多数男子平时一般戴一顶蓝ณ色或绿色的帽子,尤喜过去的绿军帽,只在节庆日才缠黑包头或戴黑布小圆帽。