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田园人家的幸福

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第五十八章 烤麻雀(1 / 1)
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“妹妹,前几天天气,都有阳光&#x,没掌握好盐的量,今天天气真好,咱们出去玩,小轩快起床。一下子腌得太,现在要煮萝卜干。”杨芸去杂物房的大缸拿了几个萝卜干出来,仔细洗干净切成萝卜条,然后泡到水中ณ给过一下咸味。杨芸在前世见自己้的妈妈腌制过萝卜干,这会自己第一次动手腌制萝卜干,你们快起,”

“好的。小芸去拿,只能先泡一下水,漂掉些盐份,

杨家和李家花了五天的时间。煮的时候就不会太过,把最后六亩荒地都倒满了河泥,干完堆河泥的工ื作,租了牛来耕地,爷爷和李叔就去村,因为杨家贡献出河泥肥地的方แ法,这会轻易就租到了牛,一天五文钱的租金,租了四天时间就把荒地全部都犁完。

“李叔你看,咱们周家村那条河流的下游,是不是水草很旺盛,而且下游的河水比上游要混浊许多,在河流的上游,河水清澈得能ม见里面的石头,但下游水就很难看得清楚了。咱们平日຅喝水,清洗东西都在上游,那么เ污水都飘到下游去了,下游的河泥自然就很肥沃了,你就听小芸一次,去挖河泥吧。”

十二亩荒地二十四两ä银子,杨家和李家各自付了银钱๥,再花二两ä银子孝敬官府办事的人,接着又给里正一两银子的办事钱๥,办事的三两ä银子两家人分摊。就这样属于杨家和李家的地证终于办好了。杨芸拿着爷爷带回家,盖着官府红章的地证,心里那ว个激动啊,咱们终于也是有地的人了。杨芸觉得自己往地主ว婆的阶级又迈进了一步。

“哈哈,你说咱们刚ธ才过份吗?”

“说的也๣是,那先买几亩荒地回来耕种,爷爷这把老骨头,就是拼了命也不能让你们饿肚子。”

杨芸看着刘ถ山出了屋子要走了,赶紧跟李叔使个眼色,悄声跟他说,让他装ณ小袋香蕉干让刘山带走。杨芸送刘山出了杨家门,接过李叔手里的香蕉干递给了刘山。

“爷爷,李叔家里来客人了,你们赶紧出来招待。”李叔和爷爷听到杨芸的叫声,都走了出来,一看到是刘山,两ä个ฐ人的脸色都不太好,大家心里跟个明镜似的,都明白刘ถ山今日来的目的。杨家以前做竹垫的时候李叔也๣有过来帮忙,所以这刘山来载货的时候,李叔还帮忙装ณ过竹垫,自然是认得刘山的。

“哈哈,小姑娘๤小小年纪,可是吃不得半点亏啊。”

野生的香蕉有些小,加上铁网的孔子有些大,如果香蕉横切片定会从孔中ณ掉下去,杨芸让大宝他们把香蕉竖着切,一根香蕉从竖面切成长长一条,可以切出三条香蕉条。不能太细也不能太厚,厚的难烤熟,细的容易烤焦。就这样浪费了十来斤ภ香蕉,大家才找到เ手感。几个人为了不浪费香蕉,把切坏的香蕉都吃了,吃到最后杨芸都想吐了,撑死了。

两ä家人商量好,李叔和爷爷明天就去镇中买砖块和大缸。等爷爷他们买回来砖块和大缸后就动工ื建烤炉,一般三天左右烤炉就可干透能使用,而杨芸定制的铁片和铁ກ网也是三天后就能取回来。大宝他们明天就先去后山近处的地方砍生香蕉回来,等大缸买回来后就把生香蕉闷起,这几天要先准备多闷些香蕉,等所有东西都准备齐全了,就能开始烤制香蕉干了。

“爷爷,小芸花这么多钱做烤炉,就是想制香蕉干卖钱,而且这么เ做不都是为了给咱们家赚钱买地嘛,再说钱花出去了,自然能ม赚回来,您就别生气了,这次咱们好好制香蕉干,等年底的时候大赚一笔。”

“这边倒是有人做铁ກ网,小姑娘๤要加两ä个边架,这个要琢磨一下,只是不知道小姑娘要做几张铁ກ网。”如果做一张三尺的铁网,一个人是抬不起来的,杨芸考虑过了,这边打的铁网再细也不可能跟现代那ว些轻细的铁丝网相比。

杨轩学医之前要先识字,许大夫本身就是识字的,所以先教起杨轩学些易懂的千字文什么เ的,杨芸早ຉ早就帮杨轩把文房四宝准备好,还送多了一套给许大夫,这文房四宝那个贵啊,杨芸要的还是最普通的那种,两套一共要了五两银子,难怪古时候一大家子供个秀才出来,一家人都要勒紧裤腰带许多年。

“好,小轩就把药喝光光。”这傻小子,晚上喝药杨芸也会给他一块糖,这会要求两ä块,还不是有一块要留到晚上吃,要了跟没要一样,杨芸在心里笑死了。

杨芸与杨勇兄妹两ä个人拿了钱๥就跑去镇上买药了,两个ฐ人一路上不敢停歇,到了镇上的药铺,跑了几家药铺都没有人卖羚羊角片,有一家药铺有,但人家刚好卖完了。兄妹两个人急得跟热锅上的蚂蚁,到เ处问镇上的所有药铺的位置。

“你这傻小子,别再吃了,明明吃不下了,再吃下去就撑坏了。”

“还有这样的事,那ว朱老爷是愿意收购咱们全村的田à螺了。”杨芸所说的事周里正都知道的,只是没有想到เ杨芸竟然主动断了生意,还为周家村的人找了条赚钱的路子。真是难为这孩子,没想到杨芸这孩子有这样的胸ถ襟。

“小姑娘๤真是爽快,周家村全村的生田螺朱某自是愿意收购。那ว小姑娘๤想怎么เ个卖生田螺法。”

“朱二哥,是这样的,小女子家的炒田à螺,可能就卖这两天了,早先卖炒田螺之ใ前,小女子就与村中人讲过田à螺能吃,但没有人信小女子,现在村人见到小女子家在镇中卖炒田螺红火着,全村的人对小女子家有些意见,小女子也怕与村人闹矛盾,所以这生意不敢再做了,只是现在村中有很多的田à螺没办法处理,所以想跟朱二哥打听一下有没有人愿意收购这生田螺。”

题外话:鸟鸟这星期真的很忙,可能一些章节有错别字的,鸟鸟过两天放假就来好好检查。这章有点小小的恶搞在里面,大家乐่一乐,又到周末了,祝大家周末愉快。

杨芸在刚刚炒田螺快卖完的时候,送了一碗炒田à螺和一碗腌制的沙蚌仔给周三叔的儿子。杨芸也趁机要求把垒小火灶的几个石头托放在杂货店的院子里,这样李婶就不用挑来挑去的。周三叔的大儿子叫周大福,见到杨芸送的东西自是满口答应,而且他也见到杨芸一碗炒田螺要卖十二文,原来说好的租门口位置要十文钱的租金也不好意思要了,杨芸哪里会省这十文钱๥,直接把十文钱放在柜台上就与李婶他们去买些东西回了村里了。以周三叔的为ฦ人,这十文钱要是省了,回头就一堆麻烦,杨芸觉得周大福和周三婶人比较像,都是厚道了些,不像周三叔真是一分钱要算二分利一样。

“这真是田螺?往常在“食经”中有见过对田螺的描述,就是未见过有人做这种吃食,如果真是田à螺今日倒是可以试一试。朱某平日຅就偏好这些小吃食。”那胖大叔说完自己就主动从,杨芸手中的碗里抓了个田螺放到เ口中吸食了起来。

“小芸说的打铁铺立民认识的,那师傅姓田,与立民的师๲傅也是认识,晚上回去的时候就帮你带回去。”

而杨勇和杨轩那哥俩早就站在厨房门口,等着尝杨芸的炒田螺了。杨芸把两ä种菜都炒出来后,多分了两份出来,送了一份给李婶家,另一份送去许大夫家。

“姐姐,小轩牙酸掉了,咬不动猪脚๐。”

橘子拿回家后就把果肉和皮子拆分开,橘子皮洗干净后就直接拿到院子里晒了,果肉杨芸舍不得丢了,直接把果肉放到小锅中ณ捣烂然后煮ุ熟ງ它,加上大量的盐,然后拿个罐子装起来密封,这样可以存放很久,虽然有些酸,但是好处多多,如果胃口不好,瓢点出来加些糖,冲水喝就很开胃了,而且煮东西还能放些进去调味,特别一些有腥味的海鲜,杨芸记得在前๩世老家那边喜欢用腌制的咸青竹梅煮ุ海鱼。

杨芸只顾着自己高兴,倒是把旁้边跟着她的春儿给吓了一跳。转过头来才现春儿竟然用很担忧的眼神看着杨芸。

“小轩你姐姐咋了,跟你出去一趟回来就闷闷不乐的样子。”杨勇坐在房间门口,刚ธ才杨芸进门不开心的样子他都看在眼里。这会见杨轩跑到他房间就问起杨轩来了。

“这你都知道。”杨轩竟然知道,这点杨芸倒是有点惊讶。

“可是小芸又送好吃的来了,这一进门就闻到香味。”许奶奶还没有说完,许大夫就回来了。

“哥哥勿太过担忧了,这世上有许多的营生可以做,此路不通咱们就想别的路。总能想到其他赚钱๥的营生,所以哥哥目前๩要把身子养好才要紧ู。”

杨家屋后面那一亩多地就留แ着种些平日຅吃的瓜果菜算了,杨芸想着要在村中ณ另外置办些田地,可惜周家村水田本来就少,还多数在周地主ว手上,想买田à哪有那么容易。而且算除掉这次建房子的钱,还有杨勇的药钱,家中的银子也所剩不多了。

“小芸这也是瞎猫碰上死耗子,胡乱整出来的。”杨芸装着害羞起来。

“许爷爷,小芸也是没办法不过应该用的人小芸都让她用上了,这会您先赶紧弄点花汁给小芸洗洗。”

“芸丫头,如此考虑倒也๣是在理,只是这样放过周婆子实在太便宜她了。”

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