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0052章催账(1 / 2)
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“顾柳宜?”

老先生也很快收拾。“是不是,就在这一道红烧河鳗装盘之ใ际,好半晌之ใ后才无奈地说道:

“喂?”岳语夏笑得很古怪,他就已๐经做出决&#,要把这道菜从菜单上划去。他说:“毛先生,能在贵店品尝到天海传统功夫菜,这是我之幸,相信也是天海市民之ใ幸……”

毛伟有些尴尬地连称“不客气”,你不用笑得这么的……”秦风一时&,他激动地握住毛伟的手,一再感谢嘉禄天海店让他,而一转眼,却有食客因这道菜而像孩子似的又哭又笑,因为从效率,这却是让他为难了,供应红烧河鳗显然是要亏本的。

随着时间的流逝,这时候,汤汁在,肉眼已๐经能够看见鳗段浮出水面。秦风的炒勺不紧不慢地在锅里舀着汤汁漫浇其上,偶尔把锅里的鳗鱼段翻个儿,以防止炒锅底部的鳗鱼煮糊了。

时间继续推移,秦风已经没空与岳语夏交流、以及其他人交流,他的注意力已经完全集中于炒锅之中,每隔一小会,他的炒勺就会来来回回给鳗鱼翻身,顺便以炒勺感应河鳗的火候到底到了哪一步。

毛伟轻轻一叹,看来也只能如此了。

这时候,秦风正好走了过来。今天他的工作已基本完成,留在这里,余下的时间再多也是光拿钱不干活,对此他感到เ很不好意思,混在这里和他们一起打烊离开,好像是在骗钱一样,所以他打算和毛伟提出下班回家。

厨房间里,服务员很快就把岳语夏的话带给了秦风,当秦风得知包房客人再一次提出要让他亲自送菜过去,之ใ前累积起来的惺惺相惜马上就荡然无存。

“去告诉客人,老子没空专门伺候她一个人。”

“哦,原来是这样啊……”毛伟做恍然状,砂锅入冷库急冻,九宫格的五花肉看起来的确更紧致,不过,这才是煨,到了蒸的时候,不还要拿出来装到เ单独的小陶罐里么เ?想了想,毛伟就把心头的疑ທ问说了出来。

“恩,东坡肉置于文火之上煨า焖之时,因为是肉皮部分置于底部,肉中ณ的脂ฦ肪会向下流淌,不太会渗入瘦肉纤维组织,所以才有香糯而不腻口之说,不过,如果肉块与肉块之ใ间缝隙极小,那么,还是会有一部分脂肪会渗入其中的,脂肪可以提香,而这很少的一部分又不至于让人产生腻味……既然是要面对最挑剔的食客,我也只能打起十二万分的精神。”

刀刃正对鼻端2厘米的距离,他慢慢闭上眼睛,脑แ海ร中浮现了在路上碰瓷假摔的老人家,老人家很瘦,和他外公在弥留แ之际瘦成的皮包骨头几乎一个ฐ样。“哎……”秦风轻轻一叹,手腕翻转,换成刀背正对鼻端,此时,他黯然的心情忽然一片阳光,逝者已矣,外公已经去世,生老病死自然规律,这都是无可奈何之事,但是,老人家却因为ฦ小岳岳的出手相助,最终或许能ม够摆脱๳病魔的困扰。

好吧,助人果然是为快乐之本。他现在很快乐,于是高声喊道:“上五花肉……”

“嗯,情况是这样的,昨天花总巡视的时候,你俩的岗位上恰好没人……”

“岗位上没人?这不是咱们超额๩完成切配工作之后,公司所给予的提前离岗福利ำ嘛……”

“是这样的,花总,切配分部的吴队长,她一直在行政办公室等候您……她应该还没吃晚饭……”

“好,我马上下来。”

末了,唱菜员饱含歉意说道:“岳小姐,这就是我们厨房大师傅让我转述给您的话,请您一定多多包涵຅……”

“包涵?好,我一定包涵……”岳语夏几乎是磨着牙齿把所说的话给磨出来:“而且还一定是多多的,不会少一点点……”

话虽如此,事后毛伟从其他途径得知,这一桌几个踢球的,干煸四季豆这道特价菜最后还是点了第三盘,当然,这也๣正是毛伟所希望的——而不是他所声称的那样。

离开了大堂,毛伟又去机房查看最新的点菜系统实时数据。今晚并不是什么特殊的日຅子,生意与往常相比较,也没有什么大的不同,所以,数据的刷新也๣像平时那样半死不活的,但是,这其中,干煸四季豆却是一枝独秀,其下的阿拉伯数字在不断扭曲变动,显然是有更多的人在点这道菜。

一盆四季豆就此加工完毕,秦风很随意地分成三份装盘,并客气地请厨师长清点一下,每一份是不是都有二十节豆子段。而对这项工ื作很感兴趣的毛总,则被秦风客气地邀请从事刷锅事宜。

毛颖的性子,说好听点叫严谨,不好听就是死板,秦风说清点豆子段节数,她还真拿筷子拨弄着数了起来,三份四季豆,最后清点的结果,每一份都是二十颗๣。

临别之际,秦风提出来要请她吃饭,“好啊,不过,隔壁专柜,你这款枪包单卖大概是五百块钱起价,所以,请吃饭的话,太寒酸了我不一定赏脸哟……”导购小姐笑靥如花说道。

“嗯,那就说定了,拜拜。”

顾柳宜摆了摆手,也不知是有意还是无意,道:“持有这张名片的人,可以向鸿哥提出任何要求……”他把“任何”两个字咬得特别重,且大有深意地笑了笑。

“这样啊……”秦风若有所思,恰好此时顾柳宜用餐完毕,他连忙起身相送。“顾叔您慢走……”他说道。

“除了耍刀,难道还要练耍嘴皮子?”

八刀,耗时几乎与前三次相差无຀几,直到这个时候,在场之ใ人才露出了骇色,猜到เ秦风接下去会做什么,

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