○蛎灰
凡假借金色者，非真金色也，向火一微炙而就，
凡。广南货物以蝉蜕壳调水描画，红花子油，杭扇以银箔。背厚而面薄者为ฦ，刀剑绝美者，炭火炸炙，即成赤宝色。然风尘逐渐淡去，见火又即还原耳。黄矾详《燔石》卷。向火熏成，其金成器物呈分浅淡者。以黄矾涂染，其中仍用无钢铁ກ为ฦ骨。若非钢๐表铁里，其次寻常刀斧ร。则劲力所施即成折，止嵌钢๐于其面。即重价宝刀可斩钉ล截凡铁者，则钢๐尽，经数千遭磨砺。倭国刀背阔不及二分许，架于手指之ใ上不复欹倒，不知用何锤法，中国未得其传。
近世阔幅者名大四连，一时书文贵重。其废纸洗去朱墨污秽，浸烂入槽再造，全省从前煮浸之ใ力，依然成纸，耗亦不多。南方竹贱之ใ国，不以为然，北方即寸条片角在地，随手拾取再造，名曰还魂纸。竹与皮，精与细，皆同之也。若火纸、糙纸，斩竹煮ุ麻，灰浆水淋，皆同前法。唯脱帘ຈ之ใ后不用烘焙，压水去湿，日晒成干而已。
粮船初ม制，底长五丈二尺，其板厚二寸，采巨木楠为上，栗次之。头长九尺五寸，梢长九尺五寸。底阔九尺五寸，底头阔六尺，底梢阔五尺，头伏狮阔八尺，梢伏狮阔七尺，梁头一十四座。龙口梁阔一丈，深四尺，使风梁阔一丈四尺，深三尺八寸。后断ษ水梁阔九尺，深四尺五寸。两ä廒共阔七尺六寸。此其初制ๆ，载米可近二千石。交兑每只止足五百石。
凡铁钟็模不重费油蜡者，先埏土作外模，剖破两边形或为两ä截，以子口串ธ合，翻刻书文于其上。内模缩小分寸，空其中体，精美而就。外模刻๑文后以牛油滑之，使他日器无粘，然后盖上，泥合其缝而受铸焉。巨磬、云板，法皆仿此。
凡既砻，则风扇以去糠秕，倾入筛中ณ团转。谷未剖破者浮出筛面，重复入砻。凡筛大者围五尺，小者半之。大者其中ณ心偃隆而起，健夫利用。小者弦高二寸，其中ณ平洼，妇子所需也。凡稻米既筛之ใ后，入臼而舂，臼亦两种。八口以上之家堀地藏石臼其上，臼量大者容五斗，小者半之。横木穿插碓头，碓嘴冶铁ກ为之，用醋滓合上。足踏其末而舂之ใ。不及则ท粗，太过则粉，精粮从此出焉。晨炊无多者，断木为手杵，其臼或木或石以受舂也。既ຂ舂以后，皮膜成粉，名曰细糠，以供犬豕之豢。荒歉之ใ岁，人亦可食也。细糠随风扇播扬分去，则膜尘净尽而粹精见矣。
凡砖成坯之后，装入窑中，所装ณ百钧则火力一昼夜，二百钧则ท倍时而足。凡烧砖有柴薪窑，有煤ศ炭窑。用薪者出火成青黑色，用煤ศ者出火成白色。凡柴薪窑巅上偏侧凿三孔以出烟，火足止薪之候，泥固塞其孔，然后使水转氵幼。凡火候少一两则ท氵幼色不光，少三两则ท名嫩火砖。本色杂现，他日经霜冒雪，则ท立成解散，仍还土质。火候多一两则ท砖面有裂纹，多三两则ท砖形缩小拆裂ฐ，屈曲不伸，击之ใ如碎铁然，不适于用。巧用者以之埋藏土内为墙脚，则ท亦有砖之ใ用也。凡观火候，从窑门透视内壁，土受火精，形神摇荡，若金银熔化之极然，陶长辨之。
凡造淀，叶者茎多者入窖，少者入桶与缸。水浸七日，其汁自来。每水浆一石下石灰五升，搅冲数十下，淀ຖ信即结。水性定时，淀沉于底。近来出产，闽人种山皆茶蓝，其数倍于诸蓝。山中结箬篓，输入舟航。其掠出浮沫晒干者曰靛花。凡靛入缸必用稻灰水先和，每日手执竹棍搅动，不可计数，其最佳者曰标缸。
凡汁浆流板有槽，枧汁入于缸内。每汁一石下石灰五合于中。凡取汁煎糖，并列三锅如“品”字，先将稠汁聚入一锅，然后逐加稀汁两锅之内。若火力少束薪，其糖即成顽糖，起沫不中用。
凡蚕有早、晚二种。晚种每年先早ຉ种五六日出，川中者不同。结茧亦在先，其茧较轻三分之一。若早蚕结茧时，彼已出蛾生卵，以便再养矣。晚蛹戒不宜食。凡三种浴ภ种，皆谨视原记。如一错误，或将天露者投盐浴，则尽空不出矣。凡茧色唯黄、白二种。川、陕、晋、豫有黄无白，嘉、湖有白无黄。若将白雄配黄雌，则其嗣变成褐茧。黄丝以猪胰è漂洗，亦成白色，但终不可染漂白、桃红二色。
○井盐
○稻工耕耙磨耙耘耔具图
宋应星在叙述各生产过程的同时，还发展了“穷究试验”的研究方法。他对各种迷信神怪、荒诞旧ງ说都有所批判，如对炼丹术的批判ศ更为激烈，从而在科学技术领ๆ域内注入一种新า的科学精神。这是《天工ื开物》一书的最大特色，使人们感到耳目一新。
凡弩为守营兵器，不利行阵。直者名身，衡者名翼，弩牙发弦者名机。斫木为身，约长二尺许，身之首横拴度翼。其空缺度翼处，去面刻定一分，稍厚则ท弦发不应节。去背则ท不论分数。面上微刻直槽一条以盛箭。其翼以柔木一条为者名扁担弩，力最雄。或一木之下加以竹片叠承其竹一片短一片，名三撑弩，或五撑、七撑而止。身下截刻锲衔弦，其衔傍活钉牙机，上剔发弦。上弦之ใ时唯力是视。一人以脚踏强弩而弦者，《汉书》名曰“蹶张材官”。弦送矢行，其疾无与比数。
凡弩弦以苎麻为质，缠绕以鹅翎，涂ิ以黄蜡。其弦上翼则谨，放下仍松，故鹅翎可扌及首尾于绳内。弩箭羽以箬叶为ฦ之。析破箭本，衔于其中而缠约之ใ。其射猛兽药箭，则用草乌一味，熬成浓胶ด，蘸染矢刃。见血一缕则命即绝，人畜同之。凡弓箭强者行二百余步，弩箭最强者五十步而止，即过咫尺，不能穿鲁缟矣。然其行疾则ท十倍于弓，而入物之深亦倍之ใ。
国朝军器造神臂弩、克敌弩，皆并发二矢、三矢者。又有诸葛弩，其上刻๑直槽，相承函十矢，其翼取最柔木为之。另安机木随手扳弦而上，发去一矢，槽中又落一矢，则ท又扳木上弦而发。机巧虽工，然其力绵甚，所及二十余步而已๐。此民家妨窃具，非军国器。其山人射猛兽者名曰窝弩，安顿交迹之ใ衢，机傍引线，俟兽过，带发而射之ใ。一发所获，一兽而已。
○干
凡干戈ຖ名最古，干与戈相连得名者，后世战卒，短兵驰骑者更用之ใ。盖右手执短刀，左手执干以蔽敌矢。古者车战之上，则有专司执干，并抵同人之ใ受矢者。若双手执长戈ຖ与持戟、槊，则无所用之也。凡干长不过三尺，杞柳织成尺径圈置于项下，上出五寸，亦锐其端，下则轻竿可执。若盾名中干，则步卒所持以蔽矢并拒槊ຂ者，俗所谓傍牌是也。
○火药料
火药、火器，今时妄想进身博官者，人人张目而道，著书以献，未必尽由试验。然亦粗载数叶，附于卷内。凡火药以硝石、硫黄为主ว，草木灰为ฦ铺。硝性至阴，硫性至阳，阴阳两神物相遇于无隙可容之中ณ。其出也，人物膺之，魂散惊而魄齑粉。凡硝性主ว直，直击者硝九而硫一。硫性主横，爆击者硝七而硫三。其佐使之灰，则ท青杨、枯杉、桦根、箬叶、蜀葵、毛竹根、茄秸之ใ类，烧使存性，而其中箬叶为最燥也。
凡火攻有毒火、神火、法火、烂火、喷火。毒火以白砒、砂为君，金汁、银锈、人粪和制。神火以朱砂、雄黄、雌黄为君。烂火以硼砂、磁末、牙皂、秦椒配合。飞火以朱砂、石黄、轻粉、草乌ไ、巴豆配合。劫营火则用桐油、松香。此其大略๓。其狼粪烟昼黑夜红，迎风直上，与江豚灰能逆风而炽，皆须试见而后详之。
○硝石
凡硝，华夷皆生，中国则ท专产西北。若东南贩者不给官引，则ท以为私货而罪之。硝质与盐同母，大地之下潮气蒸成，现于地面。近水而土薄者成盐，近山而土厚者成硝。以其入水即硝熔，故名曰“硝”。长淮以北，节过中秋，即居室之ใ中ณ，隔日扫地，可取少许以供煎炼。
凡硝三所最多：出蜀中ณ者曰川硝，生山西者俗呼盐硝，生山东者俗呼土硝。凡硝刮扫取时，墙中ณ亦或迸出。入缸内水浸一宿，秽杂之ใ物浮ด于面上，掠取去时，然后入釜，注水煎æ炼。硝化水干，倾于器内，经过一宿，即结成硝。其上浮ด者曰芒硝，芒长者曰马牙硝，皆从方产本质幻出。其下猥杂者曰朴硝。欲去杂还纯，再入水煎炼。入莱菔数枚同煮ุ熟ງ，倾入盆中ณ，经宿结成白雪，则ท呼盆硝。
凡制火药，牙硝、盆硝功用皆同。凡取硝制ๆ药，少者用新า瓦焙，多者用土釜焙，潮气一干，即成研末。凡研硝不以铁碾入石臼，相激火生，则祸不可测，凡硝配定何药分两，入黄同研，木灰则ท从后增入。凡硝既焙之后，经久潮性复生。使用巨泡，多从临ภ期装载也。
○硫黄详见《燔石》卷
凡硫黄配硝，而后火药成声。北狄无黄之国，空繁硝产，故中ณ国有严禁，凡燃炮拈硝与木灰为引线，黄不入内，入黄即不透关。凡碾黄难碎，每黄一两ä，和硝一钱同碾，则ท立成微尘细末也。
○火器
西洋炮熟ງ铜铸就，圆形若铜鼓。引放时，半里之内，人马受惊死。平地引炮有关捩，前行遇坎方止。点引之人反走坠入深坑内，炮声在高头，放者方แ不丧命。红夷炮铸铁为之，身长丈许，用以守城。中ณ藏铁弹并火药数斗ç，飞激二里，膺其锋者为齑粉。凡炮引内灼时，先往后坐千钧力，其位须墙抵住，墙崩者其常。
大将军二将军即红夷之次，在中国为巨เ物。佛郎机水战舟头用。
三眼铳百子连珠炮
地雷埋伏土中，竹管通引，冲土起击，其身从其炸裂。所谓横击，用黄多者。引线用矾油，炮口覆以盆。
混江龙，漆固皮囊炮沉于水底，岸上带索引机。囊中悬吊火石、火镰，索机一动，其中自发。敌舟行过，遇之则败。然此终痴物也。
鸟铳。凡鸟铳长约三尺，铁管载药，嵌盛木棍之中ณ，以便手握。凡锤鸟铳，先以铁梃一条大如箸为冷骨，裹红铁ກ锤成。先为ฦ三接，接口炽红，竭力撞合。合后以四棱钢๐锥如箸大者，透转其中，使极光净，则发药无阻滞。其本近身处，管亦大于末，所以容受火药。每铳约载配消一钱二分，铅铁弹子二钱。发药不用信引，岭南制ๆ度，有用引者。孔口通内处露消分厘，捶熟苎麻点火。左手握铳对敌，右手发铁机逼苎火于消上，则一发而去。鸟雀遇于三十步内者，羽肉皆粉碎，五十步外方有完形，若百步则铳力竭矣。鸟枪行远过二百步，制方仿佛鸟铳，而身长药多，亦皆倍此也。
万人敌。凡外郡ຉ小邑乘๖城却敌，有炮力不具者，即有空悬火炮而痴重难使者，则万人敌近制随宜可用，不必拘执一方也。盖消เ、黄火力所射，千军万马立时糜烂。其法：用宿干空中ณ泥团，上留แ小眼筑实消、黄火药，参入毒火、神火，由á人变通增损。贯药安信而后，外以木架匡围，或有即用木桶而塑泥实其内郭者，其义亦同。若泥团必用木匡，所以妨掷投先碎也。敌攻城时，燃灼引信，抛掷城下。火力出腾，八面旋๙转。旋向内时，则ท城墙抵信，不伤我兵。旋向外时，则ท敌人马皆无幸。此为守城第一器。而能通火药之性、火器之ใ方者，聪明由人。作者不上十年，守土者留心可也。