何老爷子带着何凡赶牛车去青原镇上找合适的铺子去了。左思右想找到了佟掌柜，不找个靠山估计也开不长，
“姐姐……好。后来又想到自家在镇上也没什么靠山，自己能ม做的尽量自己้，何谨列了一张开店的清。这清清爽爽的口，吃得那叫一个欢快啊，没教养的东西。”一张口就骂，这个老女人，气得何谨差点将手中的鸡饲料丢出去。那母女两站在何家院门口还一副瞧不起人的模样。不能做的也只能买了，
“看什么看。死丫头见到长。时不时的还抬头口齿不清的表达下自己的感受。
天快暗下来是兄弟两才从溪里上来。何凡抓了2桶&#x。今天比昨天抓得还多。何然抓了一桶青丝螺和河虾。一桶小肉鱼。都藏在石头，这小肉鱼难抓的很，又滑溜的很。
反正这烟丝叶也不值钱试试呗。何谨抱了捆烟丝按比例泡在水里。这比例自己记得不是很清楚，那就大概吧。泡完烟丝，何谨也没告诉家里人，还是该干嘛ใ干嘛去了。到第二天早上何谨拿着这水叫何凡、何然抬着去稻田里。
9亩沙田已经出了绿苗了。还有1亩种野物的，大哥、二哥时不时从山里会带些植物出来种上。不知不觉也种满了一整亩。
早上何谨跟大哥、二哥去镇上。何老爷子在家带小娃子。山上的笋子也挖的差不多了。10่亩沙田已经全照何谨说的种上了。
一路上细细算了算这趟赶集共花了5๓60文前。现在手里头还有29两ä银子。得想想办法了，不然只有支出没收入的。保不齐又要过饥一餐饱一顿的日子了。上次爷爷买来的10亩沙地也得想想办法要种什么好。
“二哥，今晚我给你们做好吃的。”
“二哥，盐吃多了也不好的，这样的咸淡刚好。”
何老爷子沉吟了半响，起身去自己屋里，不多时拿了一只旧竹罐子出来“丫头，以后咋家就要交给你了，这是这次卖盐得的90两银子，在加上家里的积蓄1两2๐00文钱，咋家的全部家当在这了”
“没事，就来这里转转。”
“爷，您怎么这么早就回来了，吃饭没，要给您去做点吗？”
“我们不建议再给老人家动手术了，毕竟年纪真的有点大了，手术台上出意外的几率很大。”顿ู了顿又说道：“你能多陪陪她，比什么เ都强”
“小妹明天你再做个干锅河虾跟炒青丝螺去铺子。”小妹的厨艺是越来越好了，随便一个菜都能拿到铺子去卖。
家里的人手确实是不够了，可要是买人的话，也是个ฐ麻烦事。只能走一步算一步了。
何家食肆生意是出奇的好，几乎每天座位都是爆满的。靠爷孙三人估计是真不够了。还有现在要卖的食材量也多了，处理起食材的时间就要花去不少。何谨提议食肆里可以招那些短工ื，就是帮忙收收碗，洗洗碗，每天结算工钱出去好了。这样也不会惹什么เ麻烦。
这招短工还是很容易的，告示ิ贴出去没一会就有几个大婶来问了。最后何家挑了一个年纪40岁左ุ右，看上去也是老实本分的妇人。这妇人是个寡妇，年纪很轻时就死了丈夫，一直和婆婆相依为ฦ命的，去年婆婆去世了，只剩她一人孤苦伶仃的，住在镇上没子女，也没田地，生活窘迫。平时就做些短工度日，可这短工ื也不是每天都有。何家的这份工作正好能ม解决她的生计。因此心里也是很感激何家人的，做起事来很是积极、勤快。有了收碗和洗碗的人，爷孙三人就不用每天忙的连吃饭的时间都没有。
这一年何家食肆正式在整个ฐ青原镇打响了名气，不只是底层的小老百姓喜欢来光顾ุ，就是一些大户人家也常常会派小厮丫鬟打包回去。名气越好，当然也就招来了别人的眼红。
富贵楼现在的生意是一落千丈啊，曾经能和东风醉齐名，现在是隔了十万八千里了。富贵楼的掌柜绞尽了脑汁都想不出短短几个月时间会生这么大的变化。最后派人出去打听才知道了前因后果。何家食肆他从来就没放在眼里过的，因为不是一个ฐ档次的吗，可东风醉到เ底是哪里得来了这些秘方的。这事必须要弄个明白。不然富贵楼的生意就别想有起色。这富贵楼的掌柜是急的嘴上都冒泡了，殊不知当初何家先找的富贵楼做推销第一站。被自家酒楼ä不长眼的小二给轰了出去。要是被他知道估计是想砍死人的心都有了。这一轰可为ฦ富贵楼损失了多少生意。
派出去的人打听了半天也没个所以然。这东风醉是保密到了家。不甘心只能派人继续盯着东风醉，就不信他们不联系了。