原来，少了中间这一手。省事不说，怎么เ过了这许久，省着这农民卖了豆子换了钱再来买油。他见ฦ，这家油坊的老板做生，家里都急得不得。”
原来今天李二哥终于腾出空来给杜，他这生意也越来越红火。
好容易等他们吃好收拾完，杜仲平就问：“八哥，不是说五六日就回的，就允了直接用豆子换油？两边都得些方便？因此周边庄子上的人都爱来他家换油，这里一贯乡里乡亲的帮忙并不收钱的，只要主ว人家招待顿好饭就行了。从窗台上拿了个ฐ小，
杜仲平就走到เ房檐下，将谨儿放下坐着，又给了他一小包用油纸包着的零嘴，有事喊人，嘱咐他自，就走过去帮忙。
又让众人抽了签，分了地，划了地标，里正就先走了。余下众人在这里看自己的地，琢磨来年的春耕。
杜仲平发现，王嫂子人缘格外好，她娘家是当地的，村里的许多媳妇就是她帮着说的媒，因此没成亲的对她格外讨好，大抵是想让她帮着找媳妇吧。
杜仲平一边逗着谨儿一边道：“少爷我是经过深思熟虑的，什么叫冲动？你当举人那么好考？只靠着大哥在时打的底子，考个秀才已๐经是侥幸了。咱们南边文风盛，再过两年日子好起来，不定多少人去考。我又没有本事去请好师傅，又没人引荐，如何考得中？只一个ฐ秀才，若是置了田地，有那么เ一家在傍边，如何保得住。不如往北边去。我已打听过了，袁将军治军严谨，招去的人都分些田地耕种，只照ั常交些税就是。北边有功名的到底少些，地方上多少会照拂些，又远远离了那ว家人，有什么เ不好？”
杜安立即不用纠结了，果然没有糯米，一边暗暗提醒自己下次进城一定记得买，一边转身去剁馅包饺子。
当天，杜仲平画了三幅消寒图，一副挂在自家，一副挂在赵八家，还有一副送去了里正家。里正家出来进去的人多，看到了不免赞两ä句，里正觉得很有面子，送了大块的羊做回礼。杜仲平不由得有一种“赚到了”的感觉，至于里正家有没有笔墨去填就没人去细究了。
是以，晚饭的时候杜家不但有羊饺子吃，还有熬得白色鲜美的羊汤喝。杜安说，他还冻了一块羊在外面，留แ着以后吃。
晚饭后，赵八捧着吃饱的肚子狠狠夸了一回杜安，到底是有手艺的人，做出来的羊并没什么膻味，只有鲜ຒ香。杜安只略๓笑笑，谦虚的表示不算什么。
冬至过后，杜家的餐桌日益丰富起来，杜安使出十八般武艺，将些萝卜、白菜、豆腐等常见物件做出各种花样。每日下午就开始吊起特意买的砂锅开始炖汤，只将几人补得红光满面。
杜仲平倒是惯了的，每年冬天都有这么一回。赵八最先受不了了，杜安却说：“冬至进补，明春打虎。夏补三伏，冬补三九。这些天吃得好了，一年都不易生病。我只做些温和的食补，并没用大补之物，并不碍事的。”照旧每人一碗汤灌下去。
其实除了赵八，其他几人都挺受用的。杜家三口今年刚来，都觉得冷得很，又干得很。方แ胜则是以前受过伤，伤了元气，虽说养了一阵，可是这里并不讲究这个，也就是胡乱补了一回，一入冬，照旧手脚๐冰凉的。如今几天汤汤水水的吃下去，几人都是好了很多。只有赵八，还是方胜看赵八被补得过于红光满面，与杜安讲了，杜安才放过他。
其实两家也不是顿顿在一起吃，原来只是过节或是哪家做了好的就叫在一起吃一顿，只是杜安感激二人照顾ุ，炖汤的时候时时给二人带上一碗。
方胜也推辞过，只架不住杜安说不过一碗水的事罢了。等到เ后来，赵八见方胜手脚有了热乎ๆ气，确实有效，还特意来谢了杜安一回不提。
杜安实在是过日子的一把好手，冬日的菜蔬只那么几样，他又预ไ备了黄豆绿豆发了豆芽。将大蒜摆的整齐的放在盘子里，放上点水，搁在暖和地方แ，几天发出蒜苗来，又好看，又能吃。白面搁油炒了，做成油茶面，里面加上炒好的花生芝麻，饿了时候冲一碗，香甜又顶ะ饿。花钱从别人手里收了蜂蜜，将秋天摘的山楂去胡渍了，酸甜酸甜的开胃，正好管小孩子不爱吃饭。还有那梨子，果然放的熟ງ了，又香又甜，每天吃一个ฐ，去燥又解干。
赵八近日对杜安真是赞不绝口，他早有心给方胜好好补补，只是却不知如何下手。大补的东西只知道人参，可是那东西实在太贵，且方胜也不许，说什么虚不受补的话。
如今看杜安并不多花多少钱，各种平常的东西稍稍弄一弄，就变了样子，引得几个人都爱吃，实在让人佩服。有心要学学，只是却不是那块材料，没有那么细的心思。干脆就自己淘弄了东西来，求着杜安做了也是一样的。故此，几人越发的有口福。
杜仲平对杜安却是有些愧疚的，当初ม在杜家，手里并不宽裕ษ，那ว么多人眼皮底下，就是有钱也不敢用。杜安不知费了多少心思才学了这些，将自己้与谨儿照顾的妥妥帖帖ຆ，自己却没能好好护住他，眼看着他被人下绊子被罚却毫无办法，只能恨自己无力。可能他离了自己会过得更好，可是他却不离不弃一直跟着自己来到北方。如今自己实在不敢想象没了他日子该如何过