《应璩三叟诗》云:须ี自己้审量&,非他。况努力定ๅ。或多或少,量腹节所受,中叟前致辞,纵使一餐可加,后必不继,宁少毋多。又古诗云:努力加餐饭。老年人不减足矣,加则必扰胃气,量腹二字最妙。节者今,明日亦,奚益焉。勿极饥而食,勿极渴而饮â;食不过饱,饮不过多。但使腹不空虚,沦浃脊髓,则ท。《抱朴子》曰:食欲数而少,不欲顿而多。得此意也。凡食总以少为有益,脾ຆ易磨运,乃ี化精液,否则ท极补之物,多食反至受伤,故曰少食以安脾也。tenluo
《抱朴子》中说:过热的食物容易伤到筋骨,过冷的食物却易使肺受伤。而冷热的标准是,热不要灼伤嘴唇,冷别冰到เ牙齿。如果需要同时吃冷热食物,应该先吃热食,后吃冷食。古时养生家认为,人们应避免吃冷食。但曹老先生却说:所吃食物的冷热,顺乎ๆ四时自然即可,如冬季寒冷,应吃温热的食物,而夏季炎热,偶尔吃一些温凉的也可。不过,对老人来说,过冷食物的危害要大于过热食物的危害。即使是在炎炎夏季,老人也应多吃温热的食物,热食能让身体微微汗,对健康有益,而太冷的食物,就像夏天在人体中注入股阴寒之ใ气般,伤及脾胃。
健康的饮食是一门很高深的学问。仅四季饮食来说,就充满了玄妙的变化。《礼记内则ท》中明言,春天里该多吃酸的,夏天中多吃苦的,秋天里多吃辛的,冬季多咸食。这酸苦辛咸其实是和天地五元素中的木火金水相对应的,顺应天地四时的变化,这对自身的养气是很有帮助的。但同时记住四季之中ณ要以甘甜来调节,就像金木水火土构筑了土石万物的基础一般。
植物精油被称作是植物的激素า,其构造和功能与人体激素相似,对人体有重要的作用,尤其是舒缓、振奋精神方面。而对于一些疾病,某些精油也有舒缓和减轻症状的功能ม,所以对老人来说,现代香芬浴是非常有益的。