2．荠菜饼。所以，最简单的办法就是从饮食上来调节，尤其富
达到这一境界，加面粉、加鸡蛋、加少许水、盐、。切碎，香菇具有高蛋白、低脂ฦ肪、多糖、多种氨基酸和，
党参、黄芪各
1．将羊肉洗净，因而在世界上
我们在收拾鲤鱼时，要想去泥味，可把活鱼放在用250่克盐溶于2๐500毫升的
爱心小提示
高血脂、动脉硬化、肥胖症、眼疾都有一定的预ไ防和治疗作用。
毫克；B族维生素的含量居各种谷类粮食之，调制成面糊。小美女不管什么เ
缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸：含有丰ถ富的矿物质和多种维生é，用热水焯过后切片；海参洗净切片；可先用黄，淡菜若为干品，每次取1030
疮有很好的效果；而且猴头菇中还含有不饱和脂肪酸，能降低血
味精
过代น，有利于血液ຂ循环，最后大部分成为ฦ含氮废物，由á肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废
中间趾骨纤细适中的。家中有小孩子的女性朋友食用时，最好照看好孩子，以免被
有益的成分。西瓜露不仅消暑止渴，而且可补充人体肌肤所需的水分，食之一举两得。
片、4瓣蒜。除此之外，小
要在于它脆嫩的咬感，煮炒得太过熟烂，营养和风味尽失。但是若用黄豆芽做汤菜时，
必须久煮久熬，让豆芽的鲜味尽留แ在汤汁里，使人们从汤汁中ณ享受豆芽的美味。
96๔．龙眼人参炖瘦肉脱不再愁
小美女美食坊
小美女所做的美食：龙眼人参炖瘦肉
小美女买来这些原料：
龙眼肉2๐0
克、人参
克、枸杞子1้5
克、瘦猪肉1้50
克。
小美女是这么做的
1．先将猪肉洗净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片。
2๐．将全部用料共放炖盅内，加水适量，以文火隔水炖至肉熟即成。
美丽ษ大讲堂
龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、
失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症；人参含有多种皂苷、人参醇、
人参酸、多种氨基酸、糖类、维生素类、植物甾醇和挥油，具有增强人体防御系统、
抗衰老、抗肿瘤，加强大脑、心脏、脉ำ管的活力和造血功能；刺๐激内分泌机能，兴
奋代谢以及显著的抗疲劳等作用。此汤大补元气、养血生，适宜于妇女产后气血
亏虚而引起脱者食用。
爱心小提示
关于龙眼，我们应注意以下几个问题：
1．挑选龙眼要注意剥ຓ开时果肉应透明无薄膜，无汁液溢出，留意蒂部不应沾水，
否则ท易变坏。
2．理论上龙眼有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。
中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为ฦ了避免流产，孕妇应慎食。
97．芝麻海ร带糕可养
小美女美食坊
小美女所做的美食：芝麻海带糕
小美女买来这些原料：
白芝麻100
克、海带末50่0
克、淀粉适量。
小美女是这么做的
1．将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加适量淀ຖ粉搅匀；
2．把海带末掺入芝麻中ณ，制ๆ成糕、上屉蒸熟，即可食用。
美丽大讲堂
白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性，是女人的美容食品之一。芝麻
含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙แ、铁、镁
等营养成分；可以滋养头，使其乌ไ黑有光泽；芝麻中含有丰ถ富的维生素e，能ม防
止过氧化脂ฦ质对皮肤的危害，抵消或中ณ和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤
白皙润泽，并能ม防止各种皮肤炎症；芝麻还有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益
肝养、强身体，抗衰老之功效。海带中ณ的碘极为ฦ丰富，此元素为体内合成甲状腺
素的主ว要原料。而头的光泽就是由于体内甲状腺素挥作用而形成的。头质素
和所含有的角质成分，要从含硫的蛋白质中ณ吸取，而蛋白质又是使头产生光泽的
重要物质。海带中除含有碘、钙、硫之外，还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露
醇和维生素B1้、维生素B2、维生素า
等多种物质。这些营养物对美皆大有裨益。
因此，常吃海ร带，对头的生长、润泽、乌ไ黑、光亮都具有特殊的功效。芝麻海ร带
糕结合二者的养功能，作用非凡。
爱心小提示