小美女所做的美食：此外。抑
去掉泥味，降低胆固醇。多食用奇异果可以预ไ防老年骨质疏松；
第一节秀飘。凉拌，防止便秘
d，促进体内钙的吸收。洗鱼时，
宜过100
而使体重下降。除此之ใ外还有预ไ防衰老、强身健体的作用。
物中ณ唯一含有皂甙素的作物，它可以调节人体的肠胃功能，防病治病具，鲤鱼背上有两&#，这两条白筋是产&#x，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能ม起到防癌
个、水冬笋75
支，加调料同煮数小时，小排骨25๓0
2．，至肉酥汤浓，即可食用。
25๓．绿豆百合炖白鸽治疗肺热型痤疮
有防癌的功能：
个、红糖适量、生姜末
小美女是这么做的
小美女买来这些原料。
克、大葱
势必会使体内含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体
10่．多吃柠檬白皙肌肤不怕晒
吃西瓜要适量，不可多食。因为西瓜是生冷之品，易伤脾ຆ胃，所以，脾ຆ胃虚寒、
1้．将猪肝洗净，切成
蜂蜜味甜且具有清淡的与花香一致的气息，如果香气太浓郁๗，则有可能ม掺入香精，
质量差的蜂蜜则ท带有苦味、涩味、酸味甚至臭味。
水分含量鉴别：质量好的蜂蜜含水量少，黏稠性大；用消毒玻棒将蜂蜜挑起，
蜂蜜会成丝状，极为绵长。含水量高的蜂蜜感觉很稀。
10่5．清热明目清蒸海螺
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小美女所做的美食：清蒸海螺
小美女买来这些原料：
海ร螺肉3๑5๓0
克、料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清
汤各适量。
小美女是这么做的
1．将海ร螺肉洗净，从海螺肉缺口处剖成相连的两片，用刀拍平，在两面剞上斜ฒ
花刀，再从中间切开。
2．姜一半切末，一半拍松，用酱油、醋、精盐、姜末调成姜味汁。
3．海螺肉放盘内，加料é酒、味精、葱段、姜块、花椒和清汤，上笼蒸15
分钟
左右取出，拣去姜、葱、花椒，淋入香油即成，配姜味汁一碟食用。
美丽大讲堂
海螺肉质鲜ຒ美，脆ะ嫩可口，营养丰富。海ร螺肉含有丰ถ富的蛋白质、脂肪、多种
矿物质、多种维生素，其性味甘凉、无毒，具有清热明目的功效。
爱心小提示
烹制海螺肉时，要注意下面几个问题：
1．鲜海螺肉用精盐、醋搓制时，要轻轻揉搓不要将海螺肉搓碎。用清水冲洗干
净后，可将海螺肉放在清水中ณ浸泡一会，使其吸水涨大。
2．水焯、油触的时间要短，以保证海螺肉质的脆ะ嫩，如时间过长则肉老，并且
要控净余油、水分。
3๑．芡汁熟ງ后，要离开火口颠糊，迅出勺。
1้06．银杞明目汤好吃易做
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