大奶奶只瞄了一眼,你这道菜,是很难让人从视,轻轻夹起一块儿放,如果不加入另外一种食材进行颜色过渡,香肠的颜色又红得很深。就,酥软脆嫩的炸鸡块,就溢出了油汁ç。”
此时夏方寸的案牍前,站着大奶奶柳玉蝉,她细细打量了一下他做的辣子鸡,微笑着点了点头。接着拿起筷子,这两ä种食材放在一起,光是色这一点,就做的不够,鸡肉细嫩的肉质,冲破外面那ว层炸得金黄红艳的脆壳,大奶奶轻轻细嚼。让鸡肉特有的香,眉眼慢慢弯出了动人的弧度“夏主厨的辣子鸡真不错,色香味俱全。示意一旁托,”说完,将票呈上来。她伸手拿起票,放在了夏方寸的案牍上。
“哎呀,那ว还有什么เ比头嘛!咱们陈公府里,就夏主厨拿手的红烧肉是最好吃的。只要他这道菜一出手,别的主厨立刻就被比下去了。”
场下观众响起稀稀拉拉的掌声,林苗的思绪被拉了回来。只听春杏接着说“接下来,是第三局的题目:自选。”
此时,锣声再次响起。春杏宣布第一局的比赛结果“各位,第一局结束,有四位主ว厨所切的萝卜片沉入了清水中,因此,第一轮有四位被淘汰出局。现在场上还剩下10位主ว厨,请大家再接再厉。”
林苗眯眯一笑“老爷,你真是有眼光。”说完,她也从盆中捞了一片,举在手中ณ,抬起手臂将萝卜片对着日光,然后对陈进越说“老爷,你看,这样能看到日晕哦。”
辰时,参加厨艺比试的主厨和打杂们已经到达前院赛场。大奶奶等一众评委也已经就位。老夫人王凤钰也到场了,她坐在一旁的锦椅上,面带微笑,神态慈祥。
“这是个扬名的好机会啊。”
“爹!爹!”门外传来少爷陈天浩和小姐陈婉嫣的声音。夫妻二人忙弹开一些距离,调整好表情和情绪。
大奶奶柳玉蝉伺候大少爷陈佑宗将身上的亮金铠甲脱了下来,换上轻便的居家服。
林苗一看来的是三个伙计,忙将原来的面匀成了三小碗,汤水多加了些。再将炕好的白面饼子拿了出来,招呼几个人搭把手,将牛肉面和白面饼都端上了桌。
那中年男ç子拍了拍手上的灰,撸起袖子,抄起一碗白米饭,夹了一块儿热腾腾的红烧肉放到嘴里。一咬,红烧肉的滋水就溢满了整个口腔,甜糯鲜嫩的肉香刺ji着每一个味蕾。中年男子边嚼便点头,同时嘴里不停“嗯!好吃!太过瘾了。”他转过身,对还站在牛板车旁边的另外两ä个伙计喊“快来吃啊,愣在那ว里干嘛ใ,太好吃了!”
“哈哈!倒也是。手下败将,有什么资格有意见。”夏方寸斜睨了范二爷一眼,讥讽道。随即,目光又转向了林苗“小姑娘,我们来比试一下,看谁的厨艺更胜一筹。”
范二爷看他走了过来,皱了皱眉“夏方寸,你又想干什么?一个孩子你也这么上心?”
柳玉蝉沉吟一下,脸色微变“夫君说的,应该是范二做的沙鲜ຒ面。”
不一会儿,郑秀主事就安排人将大奶奶早上要吃的酒酿丸子汤、酥皮点心、水晶粉果端了过来。同时,老夫人的小吊梨汤、蜜汁芸豆卷、杏露千层糕也一一上齐。
林苗等刘桂主事走远,悄悄地跟范二爷说“范爷爷,刘桂主ว事要的这份,让我来做吧?”
“哇,真香啊!”林苗伸手就想捻一块儿放到嘴里,被范二爷眼疾手快地制ๆ止了“想吃我再给你做,这份得留给陈管事,他吃饱饭好出门办事。”
林苗一惊,美味尚在唇舌之间,头脑中就会自动浮现出制作的各个步骤,非常的清晰。难道说,自己只要尝一尝菜的味道,就能知道它是怎么做出来的?这难道就是自己穿越后的超能力?
怎么会。。。。。。?林苗还来不及细想,陈婉嫣又夹了一块儿冰糖红枣放到她的碗里。看她吃得一副心驰神往的样子,陈婉嫣不禁莞尔一笑“还没见过有人吃东西,会像你吃得这么认真的呢。”
林苗被带进了房里,焕然一新า的她,让春杏也忍不住仔细地将她上下打量了一番๘。柳玉蝉抬头看到เ了林苗,她心里暗暗一惊:这个林苗丫头,没想到เ稍一梳洗,就这么夺目。相比之ใ下,自己้的婉嫣倒是要逊色不少了。
“别ี胡说,这陈公府里,谁敢说主子的闲话,小心被大奶奶听了去,仔细你的皮。”另一个丫鬟连忙出声制止她。之前说话的那个丫ฑ鬟连忙吐吐舌头,做了个鬼脸。林苗看着面前的铜镜,穿越过来这么เ久,这才有机会看看自己长什么เ样子。只见镜中之人明眸皓齿,眼波流转,虽稚气未脱,但已有淑美之ใ气。林苗站起身来,回身对几个丫ฑ鬟施ๅ礼道谢:“谢谢各位姐姐,辛苦你们了。”几个丫ฑ鬟看林苗还算懂事,均面有喜色,其中一个说:“不必多礼ึ了,我们赶快去见大奶奶吧,时辰快到巳时了,再晚大奶奶怕是要去侍奉老夫人吃午饭了,我们得赶紧去,交完差还有别ี的事情要忙呢。”
叶婆子走到เ门口,对依然站在那里等候的女孩儿说:“走吧。”那ว女孩儿跟着叶婆子,去见大奶奶了。
“好像是颗红痣吧?”另外一个ฐ丫鬟说,还伸手在木桶里蘸了一点水,想试试它能不能ม被擦掉。她揉搓的力道虽然不大,但加上叶婆子揪着的一点儿肉丁,林苗被疼得在前面龇牙咧嘴,直吸凉气。等她们研究完,终于放开林苗的那丁点儿肉之ใ后,林苗觉得整个左耳朵都不是自己的了。
林苗看了看那女孩儿,悄悄问她:“顺红到底是什么เ啊?怎么大家都好像很害怕的样子啊?”
春杏对林苗和那个ฐ女孩子说:“跟我一起去见大奶奶。你们谁能ม被选中,就全凭大奶奶决断了。”
获得赏银?林苗兴奋地回望范二爷,却现他正一副若有所思的表情。
林苗跟着众厨子、婆子,一起来到เ陈公府厨房的前院。四个主ว事婆子王淑兰、李青花、田à子芬、刘桂站在队伍的前面。大家都按各自跟的主事,分队列站好了。林苗跟的主ว事是刘桂,所以就站在刘桂的队列后面。
“奴才愚钝,请大奶奶息怒。奴才这就去办”吴大管事垂首弯腰,领命退了出去。
吴大管事连忙施礼:“大奶奶息怒。我看那薛氏什么เ都没有告诉她,她现在完全不知情。如果大奶奶不想让她活在这个世上,我这就去办。”
那家丁听了林苗的一番๘说辞,脸上由红转紫,又由á紫转青,腿肚子颤得更欢了。
那家丁看清架在自己้脖子上的是什么玩意之ใ后,立刻就腿软了。嘴里的话也跟着软了下来:“哎哟,爷爷,您饶了小的吧,小的也是奉命行事啊。爷爷你想要什么都拿去吧,留แ小的一条狗命就行。”说完就想给来人磕头,一低头现刀正抵着自己的脖ๆ子呢,一磕头脑袋准得掉,吓得又将头扬了起来,两条腿肚子直打颤。
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