其实赵四娘一点儿都不介意把老赵家的那些龌蹉算计扒出来晒一晒，
其实赵四娘是见ฦ，直笑个ฐ不停，忙转移话题道。
一旁的众人看她们姐妹俩逗趣，特别ี是她不想让。可考虑到爹娘的意愿，“下一条盛汤打菜&，二姐，就觉得好生奇怪。
“咳咳，时候也不早ຉ了，我就不揪着一条店规说上老半天了。”赵四娘有点儿尴尬，决定还是不把事情的原委&：好像想说什么เ。可又，今儿我让你帮我做豆腐脑แ，客人要的是小碗，我就让你打半碗，咱家铺子里没&#x。可你倒好，每个都打上大半碗……”
姜氏和赵三郎总是听赵三娘抱怨妹妹说起谎来眼睛都不眨一下，赵四郎虽然年。今儿总算是见识到了，可也知道根本不是这么เ一回事儿，听得一愣一愣的。至于赵永忠，他脸上红一块白一块，恨不得打个ฐ地洞钻进去。
“嗯，这事儿确实拖不得，是得抓紧干！早一天打成粉，早一天安心呐！”杨氏第一个点头表示赞同，姜ä氏姐妹也跟着附和。
“外公，爹爹，大哥，你们都跑了一天了，就别管灶间里的事儿了，赶紧去歇着吧！”赵四娘见状忙劝道。
姜ä氏看了这一车东西，预感不妙，忙问道：“四娘啊，你爹说你得了十两赏钱，你不会把那钱全都花了吧？”
她爹这是打算举债够买奢侈品？赵四娘不禁一怔，不过回过神来的她没有再次拒绝，跟着她爹走向了那家奇贵无比的布庄。
那掌柜原想就算这小姑娘家中是开铺子的，可她看上去家境不是很好，估计来他家铺子买东西也有限得很，谁知这小姑娘居然一口气买了这么多作料é！登时喜出望外。
在孙记肉铺里看到赵永忠掏钱，赵四娘就开始打起那一百两ä银子的主ว意了。虽说这笔银子是她赚的，可要是拿回家，估计就落不到她的口袋里了。不如趁其他人不在，哄赵永忠把银子兑出来，自己从中抽那么เ几成，再用剩下的银子堵住家里人的嘴，她们也就不好意思再让自个ฐ儿把银子吐出来吧？
只听赵四娘径直说道：“小碗小碟一文钱三个，要是各买八十只的话，不怎么好算，索ิ性各买九十只，一共是六十文钱。坛子和瓦缸的价钱前天我也问过了，分别是五文钱和十文钱一个ฐ，那么十个坛子和两个ฐ瓦缸加起来，一共是七十文钱。对了，铺子里还缺不少罐子。让我想想，还需要买五个大罐子和十个小罐子。我记得大罐子两文钱一个，小罐子一文钱一个，这些罐子加起来，一共是二十文钱。共计一百五十文钱。爹爹，数钱！”
其实用来做番๘薯面条的模子就是一个带着筛眼的漏勺，做出来的面条是粗是细，完全取决于筛眼的大小。
刘厨子得到赵四娘的劝慰，稍稍放松下来，重新า试了几次，虽说还是捏不出圆球来，但比起刚才捏的那些要好看多了。
只听汪掌柜坦率地说道：“说实话，刚ธ刚我和刘ถ厨子一起研究了一下这些丸ฤ子的做法，也看出一点儿门道来。可咱们怎么也没办法把剁碎的鱼茸搓成丸ฤ子，后来往里面加了点儿面粉，也算勉强做了出来，可口感不好，味道也没有你们家的鲜美。看来这小小的丸ฤ子里头大有门道呀！”
赵四娘扶额，无奈道：“当然不行！那么卖的是普通丸子。今天咱们带来的丸子可是用鲜ຒ鱼鲜虾现做的，里面还加了蛋清，成本高多了。而且鱼腐可是用油炸过的，卖一文钱六个会亏本的。”
不过赵四娘没让她爹把东西立刻搬上车，而是同孙老板说好待会儿再来取，先和她爹去了庆丰ถ楼ä。
赵四娘也点点头，赞同道：“林家面馆能ม够传承近百年，除了他家待客热情、分量十足之ใ外，最重要的就是浇头地道，确实有过人之处。”
不一会儿，方才有些凌乱ກ的铺子就被收拾得干干净净。灶台上一口锅里微火温着肚肺汤，另一口锅里小火煮着鱼炖豆腐汤。这锅鱼汤可不是早上剩下的，而是赵四娘新า做的。里面不仅放了两ä斤小鱼和五块豆腐，还放了好几个剔除了鱼肉的鱼头和鱼骨，使汤汁闻起来更加香醇。一时间伴着汤水的香气，一股温馨的气息弥漫着整个ฐ铺子。
众人听了也只得罢了，姜老爷子刚要点头答应，勤俭节约的姜氏却不死心，说道：“剩ທ下的两种汤看着不多，可加起来也有三十碗左ุ右。咱们吃面最多用掉十碗，还有二十碗可卖呢！那可值二十个ฐ大钱呢！反正光卖汤也不费啥事儿，我和孩子他爹俩人留在铺子里就足够了，其他人可以回去歇着。”
“我要换成鱼汤面。听说鱼汤里头的豆腐老鲜的！”
“小伙计，给咱们每个ฐ人上碗汤面，还有些啥菜，尽管端上来！”那ว中年男子吩咐道。
“猪头？”赵四郎一时丈二和尚摸不着头脑，不知道妹妹怎么就说到เ了猪头。要他收拾猪头吗？那些猪头真如妹妹所说的那样，真的好丑的！嗯，不过他是男子汉，这活计妹妹都能干，他为啥干不了？于是赵四郎拍了拍他的小胸脯，大声道：“好！从今儿起那ว些猪头就都归我了！”
赵三郎点点头，赵四郎却狐疑地问道：“呃，我刚才就想问了，早ຉ上妹妹不是说那个大骨汤是用来做浇卤的吗？那ว每碗怎么只给客人三个ฐ鱼丸？不是说好一份儿带浇卤的鱼丸是六个……”在赵四娘凌厉的目光中ณ，赵四郎不得不闭上了嘴巴๒。
“只是面摊儿吗？我刚刚可看见从你