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贞观极品公子

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第十四章 薛记酱牛肉(1 / 1)
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其他人也是有样学样,要不然的话,难道厨房还有什么玄,再加上那,心下一阵纳闷,求着薛琰不能去厨房,纷纷跪倒在,给人的感觉着实,

崔榷狠狠的一甩袍,而是虎狼之地。

薛琰拿筷子夹起了一根青菜,青菜原本的颜色已经没有了半分,被煮的软趴趴,皱巴巴,薛琰见了,看这些人的样子。他要去的根本就不是厨房,怒哼一声,转身便走,休书虽被他掷于地下,那婚书却也没忘了带,可是今日这事一旦被传扬出去,崔家的脸算是丢光了。“薛琰:

,你只说这亲事,是退,还是不退!”

崔榷闻言,不禁面红耳赤,薛琰这话分明就是在指责崔家不讲道理,不念旧情,毕竟薛琰和崔玉儿的婚约是当初两家老人定下的,如今崔家寻机退婚,就算是说的再怎么冠冕堂皇,都一样站不住一个“理”字。

所以,此刻闻听崔榷上门,薛琰本能的感觉一阵厌烦:“他怎地来了!?”

一旁的悯月等人也是纷纷出言,让薛琰严惩冯氏夫妇,可见这一家人平日里是如何不得人心。

不过纵然是不能真的做什么,就是摆在身边,也可以养养眼,秋纹,紫玉已经算是小萝莉中的极品了,可眼前的十二女中,还有姿色更胜她二人的,纵然是薛琰的养气功夫不俗,这会儿也不禁要看花了眼。

“你们这两个畜生,郡公当面,哪有你们说话的分,还不给郡公赔罪!”

貌似那明熹宗朱由校和自己的乳母客氏的关系还十分暧昧!

“少爷!小人说这汉子是在欺瞒少爷,自然是有证据的,往年山东虽然不曾遭了大灾,却因**,田地少人照料,也曾歉收,可却不曾听说过当真有过不下去的,这汉子分明是见少爷年少心善,编个瞎话,来糊弄人!”

但以往的薛琰总是高高在上的,让秋纹的心中生不出半点儿幻想,但是现在不一样了,如果说以前的薛琰是高高在上的神明,那么现在,薛琰给她的感觉就是一个活生生的人,一个活生生的男人,让她忍不住想要去亲近。

琼鼻微翘,鼻翼微闪,樱唇圆润,翕张间玉齿毫不羞涩地外露,两颗小虎牙衬得人是越发可爱。

要知道,牛肉在古代可是被视为最高级的祭品的,位居祭祀大典所用的“三牲”之首,同时,牛是重要的农耕畜力,受到格外保护,西周时就有“诸侯无故不杀牛”之说,自汉朝以下至唐宋元明清各朝,都对私自宰杀耕牛定有明确的处罚办法,如罚钱、流放,甚至严酷到砍头。

当然,禁宰令下并不意味着无牛肉可食,法律又有规定,老病的牛马等是可以宰杀的,只是须先由官方认可,如当今就有这样的法律规定:“诸马牛死报本厢耆镇,即时验实开剥。”

在整个以农耕为主要生产方式的时期,牛都是作为一种不可或缺的生产工具,而受法律保护的。

早在秦朝,就有法律规定“盗马者死,盗牛者加”,马是军事物资,而牛是生产资料,在崇尚“耕战”的古代,牛马乃国之根本。

汉代的《风俗通》称:“牛乃耕农之本,国家之为强弱也。”

《三国志?陈矫传》记载曲阜一农民杀牛祭祖为父求平安,结果被县令判了死罪,太守陈矫却认为此人是孝子,上表求法外赦免。

《梁书?傅昭传》记载傅昭儿媳偷偷为公公做了一顿牛肉,而谨慎守法的傅昭却斥之:“食之则犯法,告之则不可,取而埋之。”

到了唐代《唐律疏仪》更是明确了对宰杀耕牛的处罚——杀自家牛者也要判一年徒刑。

虽然律法严苛,但人们的口腹之欲同样要满足,牛肉的味道显然是要强与羊,猪,鸡,鸭等禽畜之肉的,可是坐等牛老死,意外

(本章未完,请翻页)死,显然不大靠谱,于是乎,也就有了一些人铤而走险,人为的给牛制造几起意外,加速牛的生命轮回。

像武阳郡公府自然也储备了一些牛肉,为的就是做给薛琰吃,如此,倒是可以看得出来,大唐的薛琰和后世的薛琰在某些方面是有着共同之处的,比如贪嘴。

不多时,悯月便取来了牛肉,因为牛肉不易得,切价格高,所以储藏的也格外精细,这块牛腱子肉拿在手里,一阵冰凉,显然是藏在了冰窟了。

拿起刀,用力劈下,将牛肉切成了几大块。

看着薛琰动作熟练的模样,站在门口的秋纹等人更是惊呆了,原本以为,薛琰不过是说说,到厨房来添些乱也就是了,谁知道,薛琰居然来真的,看那切肉的刀法,还颇为熟练。

秋纹在心里默默的祈祷了起来,只求今日薛琰下厨之事,万万别传扬出去,管它“君子远庖厨”到底是不是孟子老人家的本意,一位堂堂郡公,却要来这油污之处亲自下厨,这等事传扬出去,怎么都不好听。

薛琰的动作麻利,让在他身边侍候的悯月看得也是一阵心惊,不禁好奇的问道:“少爷!这是要做什么?”

终于有人问了,薛琰又找到了显摆的机会,将牛肉放进了清水盆里,再将刀往案板上一剁,道:“今日少爷我给你们露一手,让你们都尝尝我做的薛记酱牛肉!”

薛琰前世是个贪吃鬼,尤其是肉,简直可以说是无肉不欢,肉类之中,尤其喜欢牛肉,这做酱牛肉的手艺,还是当初和一个老先生学的,听说还是对方的祖传秘方,为了将这手艺学到手,薛琰花了好几万,给对方买了两个明代鸟食罐,才算是将本事学到家。

那秘制酱牛肉的味道,重生之后,薛琰都不知道想过多少次了,今天总是能够得偿所愿了,看着牛肉在清水里面,血水满满渗出,薛琰的口水都要流出来了。

(本章完)

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