顶级糕点师

而且过了许久,两边的汤也没有完全混在一起或是晕开,而保持着基本的图案,这又是怎么做到的,是的,羽然礼貌地朝评委席鞠了一躬,这道汤,绿豆汤的一半,我首先以翻炒之后的绿豆煮好,加入冰糖,冰片和百合,还有一些淀粉,因为另一半是果冻状的鱼冻汤,加入淀粉是为了让绿豆汤的密度变大而又不至于太干只有绿豆,这样,两种汤的密度不相上下,才能够更好地摆出我想要做成的图案,至于另一半鱼冻汤,我选择了膏脂较多的鱼,熟烂让膏脂溶于水中,然后把用凤羽花花汁做成的布丁倒入其中,等待其有些凝结的时候与绿豆汤一起倒入碗中,摆盘成型,原料是这样,魏杰点点头,真的是花了不少心思啊,默然千年哼了一声,不屑道,不过是一半绿豆汤一半果冻的小玩意,哪里比得上我用料豪华的顶级鸡汤呢,好了,评委们已经试吃完毕,现在进入我们最激动人心的环节,宣布比赛结果,请评委们讨论之后派一位代表发言,默然千年的脸上满满都是胜券在握的笑容,评委们互相说了几句,魏杰说,这根本不用比嘛,默然千年脸上的笑容更深了,羽然静静地注视着评委们,等待着,我们选择羽落悠然的绿豆鱼冻汤......。