“厨师长，毛伟拉秦，
秦风几乎没多做考虑就拒绝了毛颖的邀请，随时可以去大，说透了反而会伤感情。可能要让您失望了……”秦风并没有过多，真是抱歉，而且这其中未必会耽误，
大，他是不可能ม做到เ超脱的了，而留แ在云馨，还有一个ฐ更大的好处，他所在的切配间与大厨房相隔一层楼，只要他愿意，有些话不必说得太透，肯定是要借重他的厨艺。可想而知，吃完东坡肉，很知趣地各自散了。”眼看着岳语夏几？
“夏夏姐这是怎么了，与她同来的人都十分震惊，其中的女生很小心地问身边的男ç生，当然摇头表示不知，身边的男生哪猜得透è。
“这个ฐ先不急……”岳语夏轻轻按住老先生的手，然后指着面前热气腾腾的红烧河鳗，问道：“请问老先生，在您的记忆中，您儿时的红烧河鳗，外形与眼前这一道菜，相似度大约有多少呢？”
“没问题，没问题……”老先生一口答应，并开始帮着准备餐具。
“也就是说，毛总您答应老先生了？”
“老先生很固执……”毛伟叹道：“据他所说，从中午开始，他就几乎走遍了儿时记忆中ณ的一些老餐馆，可惜的是，没有一家饭店愿意烹饪这道红烧河鳗。他也走累็了，所以啊，与其换餐馆碰运气，还不如在这里将就着吃了。”
岳语夏大窘，持筷子道：“你们都吃，吃完了都给我提意见。”说完，自己却站起来朝包房外面走去。
啊呸，我怎么把自个儿比喻成猪八戒了……
价格原因，东坡肉的点菜频率虽可观，却依旧在可控范围之内，于是，秦风发现在蒸煮区他似乎已经无事可干了，煨焖完成的东坡肉正在被一块一块地从砂锅里夹出来，分装到小陶罐中。本来，在这里，秦风是打算亲自动手，用自己的积香木炒勺把砂锅中的汤汁舀出，再一勺一勺浇入到เ陶罐。不过，看到เ嘉禄的员工ื都很认真细致，他也不好事事都摆出不放心假手他人，毕竟，如果单是从传统东坡肉的烹制ๆ，这些厨师表现的也算中规中矩。
今晚的东坡肉定价为三十八元每例，这个ฐ价格当然是见仁见智了，以嘉禄天海店以往的定位，这个ฐ价格有点偏高，但是，相比起云馨大酒店五十八元的定价，还是蛮实惠的。而所谓每例，其实就是五厘米见方的一小块，当然，如果一个人吃这么一块，好像还是太多了。也因此，食客在点这一道东坡肉的时候，都是以两三个人合一例的食量点菜，量少不够吃的话还可以再点，量多了，又不合口味的话，那ว就亏大发了。
这边厢，秦风手里的菜刀不间断ษ地划ฐ拉，动作始终保持其一贯的韵律美感，那边厢，一瓮又一瓮的九宫格五花肉也源源不断送入冷库进行急冻，搬运工掐着秒表，时间一旦达到เ三十秒，马上就把对应各自编号的砂锅从冷冻室里取出，再重新拿回烹饪区。
这是前所未有的处理手法，嘉禄这边的旁观众都心照不宣地把目光游离于九天之外，表面上，他们看似全不在乎ๆ秦风的创新手法，实则在心里纷纷有了成算，有机会自己也一定要用相同的手法尝试一下，这样子的处理是不是会让肉味更佳鲜嫩多汁。
马路上一旦出了车祸，就永远不会缺少看热闹的围观者，这边的路口很快就人山人海，把交通也给拥堵住了。
火红宝马的主ว人正是岳语夏，她也被吓走了半条小命，当她慌慌张张从车子上下来，听见老人家喊着“撞死人了”的时候，她感觉到เ天好像塌下来似的，就连扶着老人家的人是秦风，她都没有注意到。
三人正说着话，眼角的余光之ใ下齐齐看见一辆火红宝马敞篷跑车驶入嘉禄的地下停车库。秦风的眼皮急剧跳动，他装作漫不经心问道：“咦，这边快要打烊了，还有人前来用餐啊……”
“比起二位带给嘉禄的，毛某才更应该感到不好意思……”毛伟这一句话说得的确是发自肺腑，秦风固然以出神入化地厨艺征服了他，但是，胖子几乎教科书一般的切配操作，同样给了他深深的震撼，这种震撼来自于不同的管理理念与风格，使得他认识到了他在管理方面的不足以及改进的方向——这才是他这句话所包含的潜台词。
“秦师傅，大事不好了……”毛伟气喘吁吁跑到厨房，把情况这么一说，接着就手背拍手心，唉声叹气不知怎么应对。
毛伟听说岳语夏明天还继续来找茬，这下可急坏了。有关四大世家的传闻，坊间曾经有一个说法，四大世家出来的直系子弟，他们未必会有高超的厨艺，但是，他们一定都是第一流的美食家，想想也是，身边环伺的都是毕生精研厨艺的大家，口味不被养叼了才怪。
毛伟的后背忽地起了一层痱子，那都是被急出来的，他支支吾吾说道：“小妹……嗯咳，小妹最近厨艺练得很勤快……”
“你是嘉ล禄的分店经理，你们店里面的厨师水准，我有数，你自个儿心里也有数，那么，我请问，令妹能ม达到今晚的水准么？”
毛伟大失所望，现在看来，干煸四季豆到底还是太大众了，菜式加工ื地再好，在食客嘴里也很难吃出来鲍参翅肚的味道。他草草应付了几句，正准备离开的时候，目光忽然落在他们中间一个ฐ大块头身上。
一盘热气腾腾的干煸四季豆正好端上来，毛伟就大