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孀喜临门

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第六十四章 无心的试探(1 / 1)
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黄连打开罐子,等把早ຉ饭做好。

早饭时间是忙碌的,“我从小就喜欢他的画ฑ,凑到เ鼻前闻一会儿他就知道这是什么了。他从里面拿出一,只见里面放着堆放,所以……”

王阳小声说着,赵雪脑,就听到李东惊讶的说道:“这是什么เ东西啊?”

“老太爷的画ฑ画的很好。”王阳声音越来越小,道:这深褐ຈ色的糖片切得并,赵雪就在一旁้和小顺ิ捏着&,正捏的起劲时,为什么是来见老太爷不是来见小姐?年轻人爱美,

“这是什么เ意思。这样做她还可以理解?”赵雪看着退回的点心单子,都不太相信她刚刚ธ听到的那些话:”

“只要他们以后别ี?“杨师傅不肯做这些点心。”赵雪只顾着说话,没注意到张师傅那别有深意的一眼,继续道:“其实我也๣不想这样的,和和气气的处着多好,可有些人偏不让人省心。”

早饭准备好,赵雪她们就去送饭了。秋意越来越浓,赵雪看着托盘里的早饭想着,再过几天就用不着她们来送早饭了吧。

赵雪抿唇笑了,她只是把鸡蛋一切为二,用酱在蛋黄上画ฑ了眼睛嘴巴,这蛋看起来就像人的脸似的,有了自己的喜怒哀乐。

张师傅夸了夫人一通,然后决定明天就调赵雪来做事。

张师傅听她这么说,心里有些动摇了,正在他犹豫是否要遵守原先诺言时,他夫人说道:“你答应那个打杂的把他调到เ你身边做事,那调来就是。要是做不顺手就把他赶走,谁也๣不能说你做的不对。”

红娟今早就让她不要去送饭。说想和赵雪一起过去。

赵雪走到子叶身边,问道:“红娟还没回来吗?”

“我没有气你。”子叶道:“厨房请她来是做事的,你把人晾在一旁算怎么回事?本来厨房事就多,刘大娘走后就更忙了,她过来就是帮忙的。”

子叶抬头看了红娟๱一眼,没有说话。

卖了两天五彩豆腐后,五彩豆腐终于打开了市๦场销路,人们开始正式接受这些豆腐了。赵雪一天在家能ม磨二十斤豆腐,每天带二十斤豆腐去县里卖,卖完之后再回来做豆腐。

之前把豆腐价格定在三文钱๥一斤ภ,赵雪是经过深思熟ງ虑的。一方面是之前桃酱高价难售在她心里留แ下了印象,还有一方แ面就是为了留住客源。

王芝愣住了,她没想到赵雪会买书๰识字,而且她注意到赵雪是说有些字不认识,说明有些字她还是识得的。

“是你啊。”王芝看了赵雪一眼,问道:“哪儿不舒服吗?”

赵雪笑了笑,从另一个ฐ背篓里拿出一片荷叶来,对大娘道:“东西我都给您备齐了,这荷叶装些带回去就行。”

赵雪为桃酱的定价是二十文一斤ภ,她对那大娘道:“要不要买些回去?”

那团小身影停在原地不动了,赵雪摇了摇头,转身回去摘茶叶。

赵雪朝前走了两ä步,探身一看,只见一团小小的身影正抱着头一个劲的往前窜。

黄连的确需要一个ฐ助手,不得不说赵雪的事做的还是不错的,一点都不比跟在他身边两ä年多的李东差。只说那刀功,他对赵雪就很满意。

有些人觉得切菜很简单,其实不然,就说用刀方แ法就分切、劈、剁、片、拍、剞这六种。就说赵雪现在在切的莴苣细丝,长短大致相同,也๣几乎ๆ是一样粗细,找不出特别长或是特别粗的莴苣丝来。

赵雪知道如何用刀。黄连见她切过几次菜之后得出这样的结论,不同材料拿到手上不用黄连提醒,赵雪就知道如何把它们处理好。

那么多刀法中ณ,切是最基本也是人们最常用的。一般人切菜多用直切或推切,黄连就见赵雪用拉切的方法处理过肉和侧切的方法切过花生米。

按理说,赵雪会的这些已经足够帮黄连的忙了。要真遇到เ什么麻烦的食材,黄连可以自己动手处理。

可黄连想弄清赵雪到เ底会多少,看着赵雪这般得心应手的切着菜,他总觉得怪怪的。

“小赵,这笋子待会儿你把它切了。”黄连递了只笋子给赵雪道:“雕几朵花出来,大小你自己看着办。”

赵雪没接那笋子,而是看着黄连道:“你从哪儿觉得我会雕花?还是在一颗笋子上,我没那本事,大厨自便。”

说完,赵雪就朝一边挪了挪,把切菜的地方让给了黄连。

黄连见赵雪这样也没多说什么เ,只是拿起一把小巧的菜刀看着剥ຓ光皮的笋子,一阵银光过后,赵雪看到เ三朵大小不一的笋子花出现在她面前。

“原来笋子也能雕花啊。”赵雪拿起一朵白生生的笋子花在手里看着,赞道:“真是长见识了,我以为大厨只喜欢在冬瓜萝卜上做文章,没想到笋子也能雕成这样。”

“笋子雕花并不稀奇。”黄连皱眉道:“只要多练就行了,这你都不会?”

“请把‘都’字去掉。”赵雪把笋子花放在案板上,道:“我又没专门学过在菜上雕花,不会不正常的很吗?”

黄连愣住随意一笑,道:“是很正常。”

赵雪看到เ黄连这笑反倒觉得不正常了,这黄连是吃错药了吧,居然会对着她笑,太阳真打西边出来了。

看到这样的赵雪,黄连反而觉得踏实了。他总觉得赵雪有些奇怪,现在看来倒是他多虑了。他总觉得赵雪好像专门学过厨艺,对厨艺方面很了解,有些东西不用他说,她自然而然就做了。

可能ม赵雪经常在家做饭,张师傅又指导过她,所以她切菜才会切得那么熟练。

黄连一次无心的试探在赵雪看来有些莫名其妙,可这落在其他人眼里又是另一回事了。红娟撞了撞身边的子叶,道:“李东走了对黄主厨来说倒是件好事,你看他现在多高兴。”

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