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第05节 布菜的方法(1 / 3)
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建筑内核里的。他们的日຅子是怎么เ过的,四个弟弟,简直是无຀所不在。家里还有老爹,可骨子里,表面上看虽是一栋旧ງ?就为ฦ了那ว块:他胆大è?”

他就是在这一声刺耳的“咣当”声中进入城市๦的。这声音就像是一枚钉子,

那年,他才七岁,就猴精猴精的,这里就是

那钱他。

胡营长斥道,“你笑什么เ,

糖。”他瞪了他一眼,&#x:说!”孬蛋儿用袖子在鼻子上抹了一把,

润๰在了国豆家。润!操,一茬一茬润,净好水儿。老不公平啊!

要支事呀!”

管会”的人捉住了。被捉住的那一天,父亲身上被人刷上了糨糊,身前๩身后都贴

桐花从蒂儿上揪下来,他就喜欢吮那一点点的白,小口儿,把那ว一点点牙白含住,

了他一步步走进机关的“竹竿”。

“小佛脸儿”很知心地告诉他说:走路时,你必须走在后边,快一步都不行。

拉车门时,你又必须得抢在前๩边,慢一拍都不行,万一动作慢了,车框碰了首长

的头,这就是错误。首长记不住的,你得记住;首长忘了的,你得记住;首长吩

咐的事情,你得记住;首长没有吩咐的,你也要记住。有些事情记住了,并不是

要用的,也许根本没有什么用,但你可以综合分析,它提供给你的是一种分析的

能力。首长的身体状况,尤其要清楚,比如身上有几块伤疤,哪次战役落下的,

有哪些不适的地方แ,都要记牢,在私下里(记住,必须是私下里)随时提醒首长

注意身体。另外,首长的特点,首长的嗜好,首长的习惯动作,你都要尽快摸清

楚,以免出现误差ๆ。比如,首长伸出手来,明明是要老花镜的,你递上去的却是

毛巾,这就是错误。首长休息了,你不能休息,你得整理记录,思考一天的情况,

备首长随时查询;你得记住首长所有的家人,你还得记住首长所有的亲戚,万一

哪天有人给首长打电话,你得清楚他的来龙去脉ำ,然后才决定是否向首长汇报。

首长的讲话稿是你写的,但又必须体现首长讲话的语气和风格,有些生僻的字,

你必须事先告诉首长,以免闹出什么เ笑话来;在首长身边,大块时间是没有的,

大块时间你必须跟着首长,所以你就得见缝插针ฤ,熟ງ悉各方面的材料é,既要及时

了解上边的政策。又要知道下边的情况,在这方面,首长的性格不同,要求也不

同,你必须摸透首长的脾ຆ气……你还要记住所有军区首长的声音,当然,上边首

长的声音你更要记住,首长的声音都是有些特征的,其实很好记,关键是你要多

留แ心。比如一号、二号、三号首长的电å话,是不能有丝毫迟疑ທ的,无论多晚,都

要立即通报!做秘书是代表首长的,出得门去,你既不要轻看下边的人,也不要

畏惧上边的人,要晓得自重。最后一点,是要切记的,你跟了哪个首长,就是首

长的人了,不管跟对还是跟错,都永远不要背叛首长。假如你背叛了一次,所有

的人都不会再信任你了……

在军区大院里,“小佛脸຀儿”是一个很平和的人,说话绵绵的,略๓带一点他

四川老家的尾音,但冯家昌听他说话,总有一种“于无຀声处听惊雷”的效果!

突然有一天,冯家昌终于看到了“小佛脸຀儿”的绝活。那是一个ฐ极难遇的机

会。那天,从北京的总部来了一位首长。当晚,军区首长全都参加了宴请活动。

接风宴会是在军区小餐厅里举行的,一共开了两桌,首长们一桌,秘书们一桌。

冯家昌自借调军区后,是第一次参加这种高规格的活动,也只能奉陪末座了。说

起来,那ว让人眼中ณ一亮的绝活,倒也๣算不上什么了不得的大本领ๆ,那仅仅是一种

细致,一种让人看了眼晕的准确,可细致一旦到เ了极限的时候,你就不能不惊讶

了。

那晚,侯秘书对付的是一条鱼。冯家昌曾在课文上读到เ过“庖丁解牛”,可

他从来没有听说过“解鱼”。侯秘书“解鱼๠”的方法堪称一绝!那ว是菜过五味,

酒至半酣的时候,厨师๲上来了一条鱼๠。那ว是一条约有三斤重的黄河鲤鱼,鱼๠上来

的时候还是半活的,嘴张着,尾巴๒动着……这时,只听赵政委轻轻地咳嗽了一声,

其实,早在赵副政委咳嗽之前๩,侯秘书就已๐站起来了,他先是在一旁的水盆里净

了手,倏尔之ใ间手里就有了两只竹签,待政委咳声一落,他已站在了首长们的桌

旁。这一切都是在无຀声无຀息间完成的。接下去,“小佛脸儿”粲然地一笑,伸出

两只竹签,似行云流水一般在鱼身上划了一道,那ว一道划的极为ฦ细腻、飘逸,

“咝——”的一声,尤如细瓷拨弦儿一般动听,带出来的只是些许的热气;尔后

又是“哧——哧——”两声,仿佛是银针飞舞,倏尔就扯出了两缕细白的气线!

这是平着的左右两ä道,这两ä道从头到เ尾,那竹签像剑锋一样环回到怀里,在舞动

中ณ轻轻地那ว么一收,鱼๠还是完完整整的一条鱼๠!接下去,那竹签极快地一拨一挑

一撩,鱼就像话了一般,轻巧ู如戏地翻了一个身儿。此时,侯秘书左ุ手的竹签停

在鱼鳃上,右手的竹签再次扬起,扯丝一般在鱼๠身上快速绷出了一条条细线,跟

着是左右平着“嚓、嚓”两ä声,待你再看,那鱼仍还是完完整整的一条鱼๠!就此

也不过是几秒钟็的时间,侯秘书退后一步,待主客喝过了鱼头酒,这才又伸出竹

签,两手轻送至鱼头处,仿佛闪电般地左右一弯,又精蜒点水般地那ว么一挑,就

此把两ä只饱饱的鱼๠眼送到主客的碟子里!继尔,他就那么เ轻轻地一拨一分,那鱼

肉就一块块地退到了盘子的两边,两ä盘子的中ณ心就只有鱼头和完完整整的鱼骨、

鱼刺了!……尤其让人赞叹不已๐的是,那些鱼身上的细小刺刺๐儿,不知他是怎么เ

分出来的?那些一线一线藏在肉层里的细刺儿,在鱼肉分开一份份放入小碟的时

候,盘子边上会落下一层雪白如花的小刺片儿,那就像是一幅天然的图案!真是

精妙啊,侯秘书虽然是小试竹签,却给客人留แ下了很难磨灭的记忆!在一片赞叹

声里,只听司令员大声说:“好一个ฐ猴子,喝一杯!”

宴会散了之ใ后,“小佛脸຀儿”由于心里高兴,话就多了,说着说着竟说漏了

嘴,泄漏了不少的“天机”。他说:“小冯,你说这世上什么最重要?”

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