凡朱砂上品者，有如**子大者。近**之砂，则ท，谓之朱砂*โ*。始见其，**โ土十余丈乃&。此种砂贵州，而商州ะ、秦州ะ出亦广也。其苗不必白石，其深数丈即得。外**或杂青黄石，或间沙土，土中ณ孕满，磊然白石。其次砂不入**，只为研供画用与升炼*โ*。
凡将**银再升朱用，故名曰银朱。或用上下釜，其法或用磬口泥。每*โ*银一斤入石亭脂（即硫黄制造者）二斤，同研不见星，装ณ于罐内，炒作青砂。上用铁盏盖定，盏上压一铁尺。铁线兜底捆缚，盐泥固济口缝，下用三钉xx地鼎足盛罐。打火三炷香久，频以废笔蘸*โ*擦盏，则银自**粉，贴于罐上，其贴口者朱更鲜ຒ华。冷定揭出，刮扫即用。其石亭脂沉下罐底，可取再用也。每升**银一斤得朱十四两，次朱三两五钱，出数藉硫质而生。
凡造酒母家，生黄未足，视候不勤，盥拭不洁，则ท疵药数丸ฤ动辄败人石米。故市曲之家必信著名闻，而后不负酿者。凡燕、齐黄酒曲药，多从淮郡造成，载于舟车北市。南方แ曲酒，酿出即成红色者，用曲与淮郡所造相同，统名大曲。但淮郡市者打成砖片，而南方则ท用饼团。其曲一味，蓼ไ身为ฦ气脉，而米、麦为ฦ质料，但必用已成曲、酒糟为媒合。此糟不知相承起自何代，犹之烧矾之必用旧ງ矾滓云。
○丹曲
凡胡麻与蓖麻子、樟树子，每石得油四十斤。莱菔子每石得油二十七斤。甘美异常，益人五脏ู。芸苔子每石得油三十斤，其耨勤而地沃、榨法精到เ者，仍得四十斤。陈历一年，则空内而无油。茶子每石得油一十五斤。油味似猪脂，甚美，其枯则止可种火及毒鱼用。桐子仁每石得油三十三斤。桕子分打时，皮油得二十斤，水油得十五斤，混打时共得三十三斤ภ，此须绝净者。冬青子每石得油十二斤。黄豆每石得油九斤ภ。吴下取油食后，以其饼充豕粮。菘菜子每石得油三十斤ภ。油出清如绿水。棉花子每百斤得油七斤。初出甚黑浊，澄半月清甚。苋菜子每石得油三十斤。味甚甘美，嫌性冷滑。亚麻、大麻仁每石得油二十余斤。此其大端，其他未穷究试验，与夫一方แ已๐试而他方แ未知者，尚有待云。
凡开榨，空中其量随木大小。大者受一石有余，小者受五斗不足。凡开榨，辟中ณ凿划ฐ平槽一条，以宛凿入中ณ，削圆上下，下沿凿一小孔，犀刂一小槽，使油出之时流入承藉器中。其平槽约长三四尺，阔三四寸，视其身而为ฦ之，无定式也。实槽尖与枋唯檀木、柞子木两ä者宜为之，他木无望焉。其尖过斤斧而不过刨า，盖欲其涩，不欲其滑，惧报转也。撞木与受撞之尖，皆以铁ກ圈裹首，惧披散也。
○煤炭
凡煤炭取空而后，以土填实其井，以二三十年后，其下煤ศ复生长，取之不尽。其底及四周石卵，土人名曰铜炭者，取出烧皂矾与硫黄。详见后款凡石卵单取硫黄者，其气薰甚，名曰臭煤，燕京房山、固安、湖广荆州等处间有之。凡煤炭经焚而后，质随火神化去，总无灰滓。盖金与土石之间，造化别现此种云。凡煤炭不生茂草盛木之乡，以见天心之妙。其炊爨功用所不及者，唯结腐一种而已。结豆腐者用煤炉则焦苦。
○锄
凡铁钅差纯钢๐为之，未健之时钢๐性亦软。以已健钢钅斩ล划成纵斜文理，划时斜向入，则文方成焰。划ฐ后浇红，退微冷，入水健。久用乖平，入水退去健性，再用钅斩ล划。凡钅差开锯齿用茅叶钅ม差，后用快弦钅差。治铜钱用方长牵钅差，锁钥之ใ类用方条钅差，治骨角用剑面钅ม差。朱注所谓钅虑锡。治木末则ท锥成圆眼，不用纵斜文者，名曰香钅ม差。划ฐ钅ม差纹时，用羊角末和盐醋先涂。
凡造船先从底起，底面傍靠樯，上承栈，下亲地面。隔位列置者曰梁。两傍峻立者曰樯。盖樯巨木曰正枋，枋上曰弦。梁前竖桅位曰锚坛，坛底横木夹桅本者曰地龙，前后维曰伏狮，其下曰拿狮，伏狮下封头木曰连三枋。船头面中ณ缺一方แ曰水井。其下藏缆索等物。头面眉际树两ä木以系缆者曰将车柱。船尾下斜ฒ上者曰草鞋底，后封头下曰短枋，枋下曰挽脚梁，船梢掌舵所居其上者野鸡篷。使风时，一人坐篷巅，收守篷索。
凡风从横来名曰抢风。顺ิ水行舟，则ท挂篷之玄游走，或一抢向东，止寸平过，甚至却退数十丈。未及岸时捩舵转篷，一抢向西，借贷水力兼带风力轧下，则ท顷刻十余里。或湖水平而不流者亦可缓轧。若上水舟则一步不可行也。凡船性随水，若草从风，故制舵障水使不定向流，舵板一转，一泓从之ใ。